AW: Zwillingstest: Sugar vs. Fat
Einen Kritikpunkt habe ich schon gefunden
Vor dem Radeltest wurde nicht geschaut ob Leistungsunterschiede bestehen.
Auch wenn die beiden genetisch gleich sind, haben sie ja unterschiedlich gelebt.
Ein weiterer Punkt ist die Sache mit Butter für den einen und Zucker-Gel für den anderen. Zucker geht ja praktisch direkt ins Blut und darum hat er auch sofort Power.
Nach einem Stück Butter hätte ich wohl über den Lenker gegöbelt. Es dauert eine ganze Weile bis die Energie auch im Blut ist.
Mich würde mal ein Vergleich von MCT-Öl und anderen Fetten interessieren.
Gut finde ich, dass in dem Film auch gesagt wird, dass das Ergebnis keinerlei Aussagekraft hat und sich nicht verallgemeinern lässt.
Sehr gut finde ich den Schluss. HighFat + HighCarb ist ungesund und leider auch das was wir gerne essen.
Robert Lustig sagt übrigens auch, dass sowohl LowFat-HighCarb, als auch HighFat-LowCarb funktionieren. Am Ende bleibt ja nur die Frage was einem leichter fällt.
Warum das sporttreibenden LowCarblern nicht gefallen sollte, erschließt sich mir aber nicht