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Alt 01.09.2010, 13:22   #1
cassiopaia
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Bin die Neue und komme jetzt (noch) öfter


Hallo Ihr Alle,
bin vor einigen Wochen eher zufällig auf dieses Forum gestoßen und habe interessiert gelesen. Ich kämpfe seit meiner Pubertät gegen Übergewicht und habe schon eine Menge durch. Leider bin ich viiiele Jahre so sehr der Low Fat Ideologie auf den Leim gegangen, daß ich schon vor ca. 20 Jahren das erste Atkins Buch nach 20 Seiten lesen weggelegt habe und dachte "Der hat sie doch nicht alle". Aber nun - viele Erfahrungen später - habe ich mich durch dieses Forum dann doch mal für seinen Ansatz interessiert, das neue Buch gekauft und gestaunt. Nun, seine Ernährungsweise ist für mich eigentlich der Horror, denn ich bin der totale Kohlehydrat-Junkie und überhaupt kein Fleischesser. Schokolade, Kartoffeln, frische Brötchen, all das liebe ich und ich schätze mein Diabetis Risiko liegt bei ca. 100% . Nun habe ich mich also auf den Atkins Weg gemacht und muß sagen, es fällt mir sehr schwer, aber ich bin überzeugt oder sollte wohl sagen geläutert und versuche mich umzuerziehen.
Mit Hilfe dieses Forums hoffe ich, die nötige Motivation und Information zu bekommen und zu halten.
Im Moment esse ich weit weniger, aber noch immer zu viele Kohlehydrate, trotzdem merke ich bereits erste Erfolge. Nicht auszudenken, wie die Erfolge sind, wenn ich Atkins mal konsequent durchhalte .
Also auf gutes Gelingen für Alle hier!
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Alt 01.09.2010, 13:27   #2
proserpinas
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Diätart: stanley burroughs

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welcome on board!


Zitat:
Zitat von cassiopaia Beitrag anzeigen
Also auf gutes Gelingen für Alle hier!
danke, das wünsche ich dir auch!
... und finger weg von den carbs schönen nachmittag und nette grüsse!
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Alt 01.09.2010, 13:35   #3
winterfeuer
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Bin die Neue und komme jetzt (noch) öfter

Hallo cassiopaia

Wenn Du mal ein paar Tage nach Atkins richtig durchgehalten hast wirst Du merken dass Dein Verlangen nach KH`s weniger wird.
Bei manchem wirds wohl nie ganz vergehen...aber es wird wesentlich geringer.
Kohlehydrate machen richtiggehend süchtig, das wirst Du hier schon des öfteren gelesen haben nehm ich mal an und wenn die Dinger erst mal aus Deinem Körper raus sind, geht vieles einfacher.

Mir persönlich fehlt gar nichts - aber ich muss zugeben ich war auch vorher keine "Süsse" und hab eigentlich schon immer Herzhaftes vorgezogen. Bis auf die Zeit um meine Tage....da erwischt mich der Süßkram Jieper schon auch ab und an mal, da muss ich dann auch aufpassen.

Aber ich weiß ja wo es herkommt, deshalb fällts mir auch leichter dagegen anzugehen .

Ich wünsch Dir fürs Erste viel Durchhaltevermögen!!!

Grüßle vom feuer
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Alt 01.09.2010, 13:56   #4
cassiopaia
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Bin die Neue und komme jetzt (noch) öfter

Danke Euch! Ich habe gerade meinen ersten Proteinpfannkuchen auf dem Herd und freu mich wie ein Kind darauf. Schnitzel zum Frühstück wird wohl nie Meins. Die letzten Tage habe ich Käsetaler gefrühstückt, das geht, aber nun mal so einen Pfannkuchen - das wird bestimmt dolle lecker
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Alt 01.09.2010, 14:20   #5
Winniemausi
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herzlich willkommen natürlich auch von mir

was ist den bitte ein Proteinpfannkuchen?
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Alt 01.09.2010, 14:23   #6
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Bin die Neue und komme jetzt (noch) öfter

Ich würde mich auch zu den Süßen zählen, daher fehlen mir die KHs auch noch nach 2 Monaten. Vor allem, wenn man dann eine Woche wieder den Schlendrian regieren ließ.
Das Schwere ohne KH ißt, die Erinnerung an tollen Reis, leckere Nudeln, herzhafte Kartoffeln, ... aber wenn man dann doch mal so ein Brötchen abbekommt, dann ist das gar nicht mehr so toll wie in der Erinnerung. Ich denke nur die Vorstellung läßt uns sagen, dass wir ohne KHs nicht leben könnten.
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Alt 01.09.2010, 15:42   #7
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gibt hier ja gott sei dank rezepte für alle erdenklichen süßen schleckereien bzw. backwaren
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Liebe Grüße von der Wühlmaus!


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Ich hab keine Macken, das sind Special-Effects!
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Alt 01.09.2010, 23:03   #8
cassiopaia
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Proteinpfannkuchen


Also ich mußte jetzt erstmal bisschen arbeiten . Aber vorher hab ich den Pfannkuchen gegessen. Das Rezept ist von hier und ich hab das heute mal ausprobiert. War lecker, nur von der Konsistenz her noch nicht so optimal für mich, aber egal. Zu der Ernährungsumstellung kommt halt auch die Umstellung beim kochen und das will geübt werden .
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Alt 01.09.2010, 23:22   #9
proserpinas
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Zitat:
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gibt hier ja gott sei dank rezepte für alle erdenklichen süßen schleckereien bzw. backwaren
das ist d e r tip den phase1 neulinge brauchen...
ztztztztz
... und nach 14 tagen willkommen in der frustecke!!!
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Alt 01.09.2010, 23:55   #10
cassiopaia
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Bin die Neue und komme jetzt (noch) öfter

Nein, ich versuche wirklich mich umzuerziehen. Früher habe ich halt MAL Fleisch gegessen - jetzt esse ich halt MAL was Süsses. Da bin ich dann froh, ein schönes Rezept zu finden, aber werd jetzt keinesfalls dauernd so ein Zeug essen. Ich denke auch, daß es nicht viel Sinn macht, den ganzen Süßkram einfach durch Süßkram mit Süßstoff zu ersetzen. Will nicht in die Frustecke!!! *hihi*
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