Neue DGE Info zum Thema "Süßstoffe"

kritzel

Meine Bilder: 218 

Bei zuckerfreien Bonbons und Kaugummi bedeutet es doch nur das kein Zucker bei der Herstellung verwendet worden ist,sondern andere Zuckerstoffe, bitte auf die Angabe der Kohlenhydrate achten, da fällt man vom Stuhl, es gibt einfach keinen Kaugummi der keine Kohlenhydrate enthält - leider.

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Christel

*Nenya*

Das Vorurteil, daß Süßstoffe dick machen, geht auch auf einen Versuch an Ferkeln zurück; wann der stattgefunden hat, weiß ich nicht. Und zwar wurde das eher künstliche als natürliche Futter von Zuchtschweinchen mit Süßstoff angereichert (ich glaube, es war Aspartam). Aus der höheren Menge des gefressenen Futters bei den Aspartam-Ferkeln schloss man, daß Süßstoffe den Hunger anregen und zu Gewichtszunahme führen. Meiner Ansicht nach sieht es aber eher so aus, daß die Ferkel das gesüßte Futter einfach lieber mochten als das herkömmliche. Meinen Hunger regt Süßstoff überhaupt nicht an; und auf meinen Blutzucker hat es auch keinerlei Auswirkungen. Für gesund halte ich Süßstoffe trotzdem nicht, trinke aber trotzdem gerne Cola liht und Co. Man gönnt sich ja sonst nichts...

Über diesen Versuch und viele andere Informationen über Süß-, Aroma-und Farbstoffe kann man bei Hans-Ulrich Grimm nachlesen, der eine Ernährung mit natürlichen Nahrungsmitteln propagiert und Licht in die teilweise gruselige Lebensmittelproduktion bringt. Bücher von ihm sind z.B. "Die Suppe lügt", "Die Ernährungslüge", "Was die Industrie unseren Kindern auftischt" und für Hunde-und Katzenhalter: "Katzen würden Mäuse kaufen". Er wurde mehrfach verklagt, hat die Prozsse aber gewonnen, weil er nur Fakten präsentiert hat.

Letztenendes sollte jeder auf seinen Körper hören und genau beobachten, wie man auf Süßstoffe reagiert. Und dann selber entscheiden, ob man sie zu sich nimmt oder nicht!

LG,
Michaela

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Cherimoya

Meine Bilder: 6 

Schöner Beitrag Michaela...

Das Buch "Katzen würden Mäuse kaufen" werde ich vielleicht meiner Katze zu Weihnachten schenken.
Vermutlich wird sie es mir dann ganz unauffällig über Nacht wieder auf meinem Schreibtisch zum lesen deponieren, weil das bezahlbare marktübliche Futter wirklich der letzte Mist ist, genauso wie der "Fertigfraß" für uns Menschen.

Übrigens den Test mit dem süßem Futter bei Schweinen habe ich auch gelesen. Schade, dass man Schweine dazu nicht direkt befragen kann, ob es ihnen nun besonders gut geschmeckt hat, da sie ja eh Allesfresser sind...

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Luckfish

Hallo,
ich bin neu hier und habe auch gleich eine Frage. Ich konnte jetzt nicht wirklich rauslesen, ob Süßstoffe den Appetit anregen oder nicht. Das ist mir aber auch nicht so wichtig, da ich ein bisschen Bodybuilding mache und da nicht genug essen kann
Meine Frage ist jetzt, wenn es so ist, dass Süßstoffe den Appetit anregen, kann es dann sein, dass die Nährstoffe aus der Nahrung nicht komplett aufgenommen werden, sondern schneller weitergeleitet und ausgeschieden werden, um wieder Platz im Magen zu machen, für neues Essen.
Kurz gesagt: Kann Süßstoff die Aufname von Nährstoffen negativ beeinflussen?

MfG Luckfish ^^

fussel

Meine Bilder: 4 

Was gut und vor allem süß schmeckt, wird gern reichlicher verzehrt. Wir sind nunmal seit der Kindheit auf süß getrimmt.
Zusätzlich wirkt bei vielen Menschen noch die Genetik, so dass zu bestimmten Jahreszeiten der Appetit auf Süßes naturbedingt ansteigt - meist im Herbst, wenn der Körper sich auf den Nahrungsmangel im Winter vorbereitet. Unser Körper hat das mit dem Überangebot im Supermarkt noch nicht kapiert
Den Rest der Fehlernährung übernehmen künstliche Aromen.
Für Fehlsteuerungen in der Nahrungsverwertung sorgen dann letztlich all die anderen "netten" chemischen Zusätze im Industriefraß...

Und auch mit ein bissel Bodybuilding kannst du genug essen, während 2 Stunden Training ist noch niemand verhungert

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Luckfish

Es geht nicht darum, dass ich verhungern könnte, sondern ob ich mir die Cola Light verkneifen sollte um die aufnahme von nährstoffen nicht negativ zu beeinflussen.

Auch auf die Gefahr hin, dass ich durch meinen Erfahrungsbericht eher eine Diskussion auf die darüber auslöse als ne antwort auf meine frage bekomme..:
Ich habe mal so ne art selbstversuch gestartet. Die letzte mahlzeit war 2 stunden her und ich war noch normal satt. Also keinen Hunger, aber auch nicht pappsatt. Habe dann nen halben Liter cola Light getrunken und 10 minuten später hatte ich nen riesen hunger. Bin dann sogar zu Burgerking gefahren (als randinfo und beichte )

fussel

Meine Bilder: 4 

Dann ist es bei DIR eben SO, was hat das mit anderen Leuten zu tun?

Ich vertrage Cola, ohne zum Fresstempel rennen zu müssen, was nützt DIR das nun?
Jemand anderes (grad neben mir) wird von Cola satt...

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Dionaea

Meine Bilder: 14 

Deine Fragen gefallen mir

Wenn deine Theorie stimmen würde gäbe es keine Übergewichtigen.

Ess mal 4 Hamburger, dein Magen ist voll...meinst die werden unverdaut nach draußen befördert um den nächsten 4 Hamburgern Platz zu machen????? Selbst wenn Du die Süßstofftabletten pur lutschst wird das nicht passieren.
Aber Du kannst ja mal nen einwöchigen Selbstversuch starten.


LG
Dio

guter

wenn man sich unbewusst selbst verarscht,
nennt der wissenschaftler das suchtorientiertes
wunschdenken

"ich hab den ganzen tag nur cola getrunken und
zucker gegessen, dann hatte ich die ganze nacht
durchfall und habe am nächsten tag 1 kg weniger
gewogen, also nimmt man mit süssstoffen und
zucker ab"