Eine fette Luege

fussel · 18.05.2009, 12:14

Zitat:

Seit Jahrzehnten warnen renommierte Ernährungs-Experten vor tierischen Fetten und behaupten, sie seien DIE Ursache für Herzinfarkte. Aber das stimmt gar nicht! Nun mal Butter bei die Fische: So (un-)gefährlich ist Fett wirklich.

web.de

http://magazine.web.de/de/themen/ges...ge,page=0.html

**kidimisa** · 18.05.2009, 12:58

Habs heute auch auf gmx gelesen.

Der Ursprung dieses Artikels ist Mens Health.
Schön an diesem Artikel fand ich die Darstellung
wie wissenschaftliche Weisheiten entstehen.

**PerditaX** · 18.05.2009, 14:55

passend:

http://www.ernaehrgesund.de/html/new...cvdmeta09.html

bernie-1 · 19.05.2009, 11:18

Letzten Sonntag bei Anne Will wurde auch wieder das Fett verteufelt, von Anne Will selbst, Politikern und Ärzten. Motto: Wer sich so ungesund ernährt, soll beim Arzt demnächst zuzahlen.
Wenn wir es schaffen, uns diesbezüglich weiterzubilden, warum schaffen das Journalisten und Ärzte nicht?

stefanmav · 19.05.2009, 12:27

Zitat:

Zitat von bernie-1

Letzten Sonntag bei Anne Will wurde auch wieder das Fett verteufelt, von Anne Will selbst, Politikern und Ärzten. Motto: Wer sich so ungesund ernährt, soll beim Arzt demnächst zuzahlen.
Wenn wir es schaffen, uns diesbezüglich weiterzubilden, warum schaffen das Journalisten und Ärzte nicht?

weil man mit kranken menschen wunderbar geld verdiehnen kann!

Siesta · 19.05.2009, 16:14

Genau... werde das mal meinen Eltern unter die Nase halten und auch das Felix-Buch.. Mein Pa hat letztes Jahr auch viel abgenommen durch Sport und "gesunde" Ernährung, wobei die immer aus viel Salat und Gemüse und kaum Fleisch bestand. Hatte er immer schon mal wieder durchgezogen, dann kam Jojo, weil er irgendwann das Gemüsezeugs nicht mehr sehen konnte...

Bluthochdruck und der ganze Kram noch dazu.. Aber kein Arzt hat mal irgendwas von KHs weglassen erzählt..

bernie-1 · 20.05.2009, 07:21

Zitat:

Zitat von stefanmav

weil man mit kranken menschen wunderbar geld verdienen kann!

Das allein ist es nicht. Allzu oft verleiht ein Studium Scheuklappen und man blendet einfach alles aus, was am erlernten Wissen zweifelt. Mein Hausarzt z.B. hat zwar einen zuckerkranken Sohn, dennoch war er überrascht, dass ich zum Abnehmen Kohlenhydrate meide. Hallo? Das Prinzip sollte er kennen, er ist genauso alt/jung wie ich und hat alle medialen Möglichkeiten. Auch der Bruder meines Freundes ist Arzt und hat noch nie etwas davon gehört, immerhin gibt er sich interessiert.
Aufklären und informieren könnte die Wissenschaft, doch die schafft kein Wissen mehr, sondern verteidigt angestaubte Bücher. Daran kann sich niemand orientieren.

JBC08 · 24.05.2009, 16:25

Dem Fett wurde so oft der schwarze Peter zugeschoben, dass es extrem lange dauern wird, bis alle begreifen, dass nicht das Fett Schuld ist. Ein Problem des Fetts in der Ernährung ist, dass es den gleichen Namen trägt wie das Körperfett. Der gleiche Klang verstärkt die Angst der Leute unnötig, zumal es ja die These gibt, dass Fett Fett mache...
Und dann sind da, wie bereits von meinem Vorredner erwähnt, die Studierten, die Scheuklappen aufgesetzt bekamen...
Was man ständig gesagt bekommt, das glaubt man mit der Zeit auch. Die meisten Ärzte und Journalisten bilden dabei keine Ausnahme.

fussel · 24.05.2009, 16:31

Es scheint ja auch irgendwie logisch: Fett im Essen wird zu Fett auf den Hüften.

Nur hat das mit StoffWECHSEL nunmal nichts zu tun, der ist viel komplizierter.

Die meisten Ärzte haben nunmal nur nen Hauch von Ahnung, was Ernährung wirklich umfasst.
Und wer querschießt, bekommt es schnell mal mit der finanzstarken Nahrungsmittel- oder Pharmaindustrie zu tun...

guter · 24.05.2009, 16:55

genau, darum sind medizin und trophologie
auch verschiedene studiengänge

18.05.2009, 12:58	#2
kidimisa Hausmeisterin Moderator/in Meine Bilder: 521 Diätart: keine Größe: 155 Ziel-Gewicht: undefiniert Alter: 40 Ort: Moers Registriert seit: 18.08.2005 Beiträge: 8.420	Eine fette Luege Habs heute auch auf gmx gelesen. Der Ursprung dieses Artikels ist Mens Health. Schön an diesem Artikel fand ich die Darstellung wie wissenschaftliche Weisheiten entstehen. __________________ Gruß von mich an Dich...! ☺Chamäleon-Code Lernen ist wie das Rudern gegen den Strom, sobald man aufhört treibt man zurück.

18.05.2009, 14:55	#3
PerditaX Bibliothekarin Moderator/in Meine Bilder: 104 Diätart: Hochwertige Nahrung Größe: 174 Gewicht: 80->~75 Körperfett: <30 Ziel-Gewicht: kann so bleiben Alter: 37 Ort: Norden Registriert seit: 31.01.2005 Beiträge: 10.722	Eine fette Luege passend: http://www.ernaehrgesund.de/html/new...cvdmeta09.html __________________ FAQ LZS „Bildung ist die Fähigkeit, fast alles anhören zu können, ohne die Ruhe zu verlieren oder das Selbstvertrauen.” (Robert Frost) Rotes Fleisch macht schneller tot??? Klick!!

19.05.2009, 11:18	#4
bernie-1 Bewohner/in Meine Bilder: 4 Größe: 250 Registriert seit: 05.04.2007 Beiträge: 517	Eine fette Luege Letzten Sonntag bei Anne Will wurde auch wieder das Fett verteufelt, von Anne Will selbst, Politikern und Ärzten. Motto: Wer sich so ungesund ernährt, soll beim Arzt demnächst zuzahlen. Wenn wir es schaffen, uns diesbezüglich weiterzubilden, warum schaffen das Journalisten und Ärzte nicht? __________________

19.05.2009, 16:14	#6
Siesta Aufstreber/in Diätart: LC-freestyle Größe: 164 Gewicht: siehe Ticker Körperfett: hab ich ;-) Ziel-Gewicht: erstmal 62, mein Traum wär 57 Alter: 35 Ort: Münsterland Registriert seit: 06.05.2009 Beiträge: 91	Eine fette Luege Genau... werde das mal meinen Eltern unter die Nase halten und auch das Felix-Buch.. Mein Pa hat letztes Jahr auch viel abgenommen durch Sport und "gesunde" Ernährung, wobei die immer aus viel Salat und Gemüse und kaum Fleisch bestand. Hatte er immer schon mal wieder durchgezogen, dann kam Jojo, weil er irgendwann das Gemüsezeugs nicht mehr sehen konnte... Bluthochdruck und der ganze Kram noch dazu.. Aber kein Arzt hat mal irgendwas von KHs weglassen erzählt.. __________________

24.05.2009, 16:25	#8
JBC08 Bewohner/in Meine Bilder: 2 Diätart: Low Carb (derzeit Eliminierungsdiät nach Mackarness) Größe: 195 Gewicht: bei Start am 2.11.08: 110kg Ziel-Gewicht: 85 Alter: 25 Registriert seit: 19.01.2009 Beiträge: 746	Eine fette Luege Dem Fett wurde so oft der schwarze Peter zugeschoben, dass es extrem lange dauern wird, bis alle begreifen, dass nicht das Fett Schuld ist. Ein Problem des Fetts in der Ernährung ist, dass es den gleichen Namen trägt wie das Körperfett. Der gleiche Klang verstärkt die Angst der Leute unnötig, zumal es ja die These gibt, dass Fett Fett mache... Und dann sind da, wie bereits von meinem Vorredner erwähnt, die Studierten, die Scheuklappen aufgesetzt bekamen... Was man ständig gesagt bekommt, das glaubt man mit der Zeit auch. Die meisten Ärzte und Journalisten bilden dabei keine Ausnahme. __________________ Gelesen: Jan Kwasniewski "Optimal Essen", Wolfgang Lutz "Leben ohne Brot", Siegfried Seifert "Ernährung und Verhalten an der Schwelle zum dritten Jahrtausend", Richard Mackarness "Allergie gegen Nahrungsmittel und Chemikalien", Ulrike Gondor "Fett", Loreen Cordain "Getreide-Zweischneidiges Schwert der Menschheit"

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24.05.2009, 16:31	#9
fussel Ehren-Mitglied Meine Bilder: 4 Diätart: meist ketogen Größe: 150 Gewicht: bei Start 82kg (09/2006) Körperfett: bei Start 39% (derzeit 27-30%) Ziel-Gewicht: 57kg Ort: L-Town Registriert seit: 02.11.2006 Beiträge: 7.573	Eine fette Luege Es scheint ja auch irgendwie logisch: Fett im Essen wird zu Fett auf den Hüften. Nur hat das mit StoffWECHSEL nunmal nichts zu tun, der ist viel komplizierter. Die meisten Ärzte haben nunmal nur nen Hauch von Ahnung, was Ernährung wirklich umfasst. Und wer querschießt, bekommt es schnell mal mit der finanzstarken Nahrungsmittel- oder Pharmaindustrie zu tun... __________________ Workout ,Frust, Fressanfall-DOKU Jeans 36 Inch = war mal zu eng Jeans Damengröße 38 - bissel Presswurst, aber OK Suche Bücher, Infos und freies Bildmaterial

24.05.2009, 16:55	#10
guter Ehren-Mitglied Diätart: Slow Food Registriert seit: 14.08.2008 Beiträge: 6.036	Eine fette Luege genau, darum sind medizin und trophologie auch verschiedene studiengänge __________________ Danny Bhoy - Flower of Scotland

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