Mehr Fett! - U.Gonder und N.Worm

**PerditaX** · 26.06.2010, 12:22

Im Herbst wird es ein neues Buch geben:

Mehr Fett! von U.Gonder und N.Worm

Zitat:

Mehr Fett!

Liebeserklärung an einen zu Unrecht verunglimpften Nährstoff

Kein Nährstoff wurde in den letzten Jahrzehnten so sehr diskriminiert wie das Fett: Es ist kalorienreich und wird daher für schwellende Bäuche und steigende Krebsraten verantwortlich gemacht. Sogar das Alzheimerrisiko soll mit der Fettzufuhr steigen, und längst bekommen auch unsere vierbeinigen Lieblinge fettarmes Diätfutter, wenn sie zu speckig geworden sind. Tierzüchter basteln bereits an der Kuh, die Magermilch gibt, wohl damit wir erst gar nicht in Versuchung kommen, unser Dessert mit einem Sahnetupfer zu krönen.

Seit die Menschheit kollektiv Fett spart, ist die Zahl der Übergewichtigen und der Typ-2-Diabetiker angestiegen, und die Prognosen zur Entwicklung der Altersdemenzen geben keinen Anlass zur Freude. Höchste Zeit, die üblichen Ernährungshypothesen zur Entstehung dieser Krankheiten kritisch zu hinterfragen. So viel sei verraten: Es bleibt kaum etwas von ihnen übrig. Wer wissenschaftliche Daten unvoreingenommen liest und auswertet, kommt zu dem Schluss, dass die Fette schon viel zu lange zu Unrecht auf dem Index der Ernährungswissenschaft standen – auch die tierischen. Und: Mehr Fett bekommt dem Körper besser als Stärke und Zucker.

Mehr Fett! verrät Ihnen, wofür wir Fette brauchen, welche Aufgaben sie im Körper haben, wie sie uns dabei helfen, in Form und gesund zu bleiben. Und weil es das Fett ist, das im Essen Geschmack und Aromen vermittelt, können Sie sich auf kulinarisch bessere Zeiten freuen.

http://www.systemed.de/d-mehr-fett.html

**PerditaX** · 31.10.2010, 18:49

Link zu einem Interview mit N. Worm

http://www.radioeins.de/programm/sen...ehr_fett_.html

Joline · 01.11.2010, 20:06

Ich habs vorbestellt.

**PerditaX** · 02.11.2010, 13:48

Ich auch.

**PerditaX** · 12.11.2010, 09:52

Ich komme erst nächste Woche in den Buchladen aber laut Cheffe im Logiforum drucken sie schon nach.

**PerditaX** · 12.11.2010, 14:27

hier ein Radiobeitrag zum Nachhören:
http://www.br-online.de/bayern-plus/...9557047709.xml

**PerditaX** · 07.12.2010, 09:25

Besprechung in D-Radio Kultur

http://www.dradio.de/dkultur/sendungen/kritik/1334051/

Banshee · 10.12.2010, 15:03

Habe das Buch gestern morgen bestellt und war guter Hoffnung, es heute vielleicht schon zu bekommen! Jetzt ist die Post durch, aber kein Buch da. Schade, bin soooo gespannt! Hoffentlich morgen!

Xossi · 11.12.2010, 14:57

Ich habe es ausgelesen und es ist absolut top! Sehr informativ und
aufschlußreicht. Absolut empfehlenswert.

**Matthias** · 05.01.2011, 13:00

Ich habe es auch gelesen, ein tollen Buch, sehr interessante Detailinfos zu Nüssen, Schweineschmalz, Milchfett, Rindefett, Hanföl, Kokosöl, Geflügelfett, Leinöl.
Auch interessant, die Geschichte wie es zur Fettverteufelung kam und die Gegenwart, warum sich nichts ändert...
Fett und seine Wirkung im Körper, alles toll erklärt, die beiden, also Frau Gonder und Dr. Worm haben sich große Mühe gegeben!

Volle Kaufempfehlung!!!

LG Matthias

31.10.2010, 18:49	#2
PerditaX Bibliothekarin Moderator/in Meine Bilder: 104 Diätart: Hochwertige Nahrung Größe: 174 Gewicht: 80->~75 Körperfett: <30 Ziel-Gewicht: kann so bleiben Alter: 37 Ort: Norden Registriert seit: 31.01.2005 Beiträge: 10.247	Mehr Fett! - U.Gonder und N.Worm Link zu einem Interview mit N. Worm http://www.radioeins.de/programm/sen...ehr_fett_.html __________________ FAQ LZS „Bildung ist die Fähigkeit, fast alles anhören zu können, ohne die Ruhe zu verlieren oder das Selbstvertrauen.” (Robert Frost) Topfgucker II

01.11.2010, 20:06	#3
Joline Forum-Profi Meine Bilder: 2 Diätart: von 80,1 kg mit Logi --> Atkins I/II --> LC free Größe: 168 Gewicht: 71,0 Ziel-Gewicht: weiß noch nicht ... Registriert seit: 24.02.2009 Beiträge: 239	Mehr Fett! - U.Gonder und N.Worm Ich habs vorbestellt. __________________ *Liebe Grüße von Joli*

02.11.2010, 13:48	#4
PerditaX Bibliothekarin Moderator/in Meine Bilder: 104 Diätart: Hochwertige Nahrung Größe: 174 Gewicht: 80->~75 Körperfett: <30 Ziel-Gewicht: kann so bleiben Alter: 37 Ort: Norden Registriert seit: 31.01.2005 Beiträge: 10.247	Mehr Fett! - U.Gonder und N.Worm Ich auch. __________________ FAQ LZS „Bildung ist die Fähigkeit, fast alles anhören zu können, ohne die Ruhe zu verlieren oder das Selbstvertrauen.” (Robert Frost) Topfgucker II

12.11.2010, 09:52	#5
PerditaX Bibliothekarin Moderator/in Meine Bilder: 104 Diätart: Hochwertige Nahrung Größe: 174 Gewicht: 80->~75 Körperfett: <30 Ziel-Gewicht: kann so bleiben Alter: 37 Ort: Norden Registriert seit: 31.01.2005 Beiträge: 10.247	Mehr Fett! - U.Gonder und N.Worm Ich komme erst nächste Woche in den Buchladen aber laut Cheffe im Logiforum drucken sie schon nach. __________________ FAQ LZS „Bildung ist die Fähigkeit, fast alles anhören zu können, ohne die Ruhe zu verlieren oder das Selbstvertrauen.” (Robert Frost) Topfgucker II

12.11.2010, 14:27	#6
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07.12.2010, 09:25	#7
PerditaX Bibliothekarin Moderator/in Meine Bilder: 104 Diätart: Hochwertige Nahrung Größe: 174 Gewicht: 80->~75 Körperfett: <30 Ziel-Gewicht: kann so bleiben Alter: 37 Ort: Norden Registriert seit: 31.01.2005 Beiträge: 10.247	Mehr Fett! - U.Gonder und N.Worm Besprechung in D-Radio Kultur http://www.dradio.de/dkultur/sendungen/kritik/1334051/ __________________ FAQ LZS „Bildung ist die Fähigkeit, fast alles anhören zu können, ohne die Ruhe zu verlieren oder das Selbstvertrauen.” (Robert Frost) Topfgucker II

10.12.2010, 15:03	#8
Banshee Ehren-Mitglied Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins + Dukan Größe: 165 Gewicht: 48 Körperfett: Wer will das wissen? 8-) Ziel-Gewicht: gibt´s nicht mehr Ort: BS Registriert seit: 22.07.2007 Beiträge: 6.869	Mehr Fett! - U.Gonder und N.Worm Habe das Buch gestern morgen bestellt und war guter Hoffnung, es heute vielleicht schon zu bekommen! Jetzt ist die Post durch, aber kein Buch da. Schade, bin soooo gespannt! Hoffentlich morgen! __________________ Tu, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist. Theodore Roosevelt *Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.* Franz Kafka Tagebuch *** Futterbuch

11.12.2010, 14:57	#9
Xossi Ehren-Mitglied Diätart: ketogen Größe: 168 Gewicht: 118 Körperfett: auffallend! Ziel-Gewicht: 71 Alter: 40 Ort: NRW Registriert seit: 01.07.2009 Beiträge: 3.068	Mehr Fett! - U.Gonder und N.Worm Ich habe es ausgelesen und es ist absolut top! Sehr informativ und aufschlußreicht. Absolut empfehlenswert. __________________ 1. Ziel: UHU 2. Ziel: U88 3. Ziel: U77 Mein Tagebuch Nicht das Beginnen wird belohnt, sondern einzig und allein das Durchhalten.

05.01.2011, 13:00	#10
Matthias Sergeant Moderator/in Meine Bilder: 19 Diätart: LCHF Größe: 183 Gewicht: 138 Ziel-Gewicht: 88 Registriert seit: 29.01.2007 Beiträge: 3.967	Mehr Fett! - U.Gonder und N.Worm Ich habe es auch gelesen, ein tollen Buch, sehr interessante Detailinfos zu Nüssen, Schweineschmalz, Milchfett, Rindefett, Hanföl, Kokosöl, Geflügelfett, Leinöl. Auch interessant, die Geschichte wie es zur Fettverteufelung kam und die Gegenwart, warum sich nichts ändert... Fett und seine Wirkung im Körper, alles toll erklärt, die beiden, also Frau Gonder und Dr. Worm haben sich große Mühe gegeben! Volle Kaufempfehlung!!! LG Matthias __________________ http://www.ketoforum.de/statistik-tagebuecher/27250-matthias-sein-kontrolltagebuch.html

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