Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten?

Taifun · 14.03.2011, 18:41

Hallo!

Weiss jemand, wie sich die Menge der ausgeschiedenen Harnsäure berechnen lässt?
Bei Wikipedia steht eine Angabe von 1g/d, allerdings ohne weitere Quellen. Stimmt dieser Wert? Wie weit lässt er sich steigern, z.B. durch höhere Flüssigkeitszufuhr?
Habe dazu leider nirgends etwas gefunden.

Welche Probleme entstehen noch bei einer Tierprodukt-reichen Ernährung?

MfG

guter · 14.03.2011, 18:54

was hältst Du davon, erstmal Dein profil auszufüllen,
bevor Du uns mit fragen löcherst?

ich weiss gerne etwas über die motivation des fragenden,
bevor ich die mühe einer antwort auf mich nehme

Taifun · 15.03.2011, 16:21

Hm, keiner der sich damit auskennt?

guter · 15.03.2011, 17:23

grundlagen S. 7

das was du kaufen solltest

guter · 15.03.2011, 17:35

wenn Du das machst, verstehe ich die motivation der
fragen nicht

hier steht im prinzip alles drin

Taifun · 16.03.2011, 19:18

hi, danke für die links!

in den praktikum grundlagen gehts um urease... ich meinte das auf den menschen bezogen.

aus dem laborbuch:
fructose, sorbit, ethanol und purinreiche lebensmittel steigern die harnsäuresynthese.
aber es steht auch nicht wirklich drin, wie hoch genau die ausscheide-kapazität in abhängigkeit verschiedener faktoren ist.

bei paleodiet.com gibts ne tolle research kategorie

aber da finde ich auch nichts dazu, wovon und wie die ausscheidung von harnsäure begünstigt wird...

mir gehts darum, wie man den blut-harnsäure wert senken kann.
ich habe gelesen, dass das durch hohe flüssigkeitszufuhr >2,5l/d der harn verdünnt wird und durch hydrogenkarbonat im trinkwasser der harn alkalisiert wird. das hat zumindest auswirkung auf die harnsäure-nierenstein blidung.

aber kann dadurch auch die harnsäure konzentration im blut gesenkt werden?

kann man also, vorausgesetzt man kann den harn entsprechend alkalisieren, vielleicht eine sehr viel höhere menge harnsäure am tag ausscheiden?
wenn ja, wie weit?

oder hat die alkalisierung des harns nur auswirkungen auf die nierenstein-gefahr, aber die mögliche ausscheide-menge bleibt am tag gleich, unabhängig von ph wert des urins?

guter · 16.03.2011, 19:28

Zitat:

hat die alkalisierung des harns nur auswirkungen auf die nierenstein-gefahr, aber die mögliche ausscheide-menge bleibt am tag gleich, unabhängig von ph wert des urins?

das ist so, wie ich das sehe

muss aber nicht richtig sein, ansonsten, kennst Du keinen biochemiker?
das sind für dieses forum zu weit gehende fragen

Taifun · 16.03.2011, 19:37

nein, leider nicht

kennst du einen?

hast du nen tip, in welchem forum ich mit den fragen fündig werden könnte?

guter · 16.03.2011, 19:43

ja, wenn Du einen facebook account hast , sollte das kein problem sein

Taifun · 16.03.2011, 19:54

bezogen auf welches von beidem?

14.03.2011, 18:41	#1
Taifun Einsteiger/in Diätart: Paleo-ish Registriert seit: 13.03.2011 Beiträge: 11	Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten? Hallo! Weiss jemand, wie sich die Menge der ausgeschiedenen Harnsäure berechnen lässt? Bei Wikipedia steht eine Angabe von 1g/d, allerdings ohne weitere Quellen. Stimmt dieser Wert? Wie weit lässt er sich steigern, z.B. durch höhere Flüssigkeitszufuhr? Habe dazu leider nirgends etwas gefunden. Welche Probleme entstehen noch bei einer Tierprodukt-reichen Ernährung? MfG

14.03.2011, 18:54	#2
guter Ehren-Mitglied Diätart: Slow Food Registriert seit: 14.08.2008 Beiträge: 6.036	Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten? was hältst Du davon, erstmal Dein profil auszufüllen, bevor Du uns mit fragen löcherst? ich weiss gerne etwas über die motivation des fragenden, bevor ich die mühe einer antwort auf mich nehme __________________ Danny Bhoy - Flower of Scotland

15.03.2011, 16:21	#3
Taifun Einsteiger/in Diätart: Paleo-ish Registriert seit: 13.03.2011 Beiträge: 11	Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten? Hm, keiner der sich damit auskennt?

15.03.2011, 17:23	#4
guter Ehren-Mitglied Diätart: Slow Food Registriert seit: 14.08.2008 Beiträge: 6.036	Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten? grundlagen S. 7 das was du kaufen solltest __________________ Danny Bhoy - Flower of Scotland

15.03.2011, 17:35	#5
guter Ehren-Mitglied Diätart: Slow Food Registriert seit: 14.08.2008 Beiträge: 6.036	Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten? wenn Du das machst, verstehe ich die motivation der fragen nicht hier steht im prinzip alles drin __________________ Danny Bhoy - Flower of Scotland

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16.03.2011, 19:18	#6
Taifun Einsteiger/in Diätart: Paleo-ish Registriert seit: 13.03.2011 Beiträge: 11	Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten? hi, danke für die links! in den praktikum grundlagen gehts um urease... ich meinte das auf den menschen bezogen. aus dem laborbuch: fructose, sorbit, ethanol und purinreiche lebensmittel steigern die harnsäuresynthese. aber es steht auch nicht wirklich drin, wie hoch genau die ausscheide-kapazität in abhängigkeit verschiedener faktoren ist. bei paleodiet.com gibts ne tolle research kategorie aber da finde ich auch nichts dazu, wovon und wie die ausscheidung von harnsäure begünstigt wird... mir gehts darum, wie man den blut-harnsäure wert senken kann. ich habe gelesen, dass das durch hohe flüssigkeitszufuhr >2,5l/d der harn verdünnt wird und durch hydrogenkarbonat im trinkwasser der harn alkalisiert wird. das hat zumindest auswirkung auf die harnsäure-nierenstein blidung. aber kann dadurch auch die harnsäure konzentration im blut gesenkt werden? kann man also, vorausgesetzt man kann den harn entsprechend alkalisieren, vielleicht eine sehr viel höhere menge harnsäure am tag ausscheiden? wenn ja, wie weit? oder hat die alkalisierung des harns nur auswirkungen auf die nierenstein-gefahr, aber die mögliche ausscheide-menge bleibt am tag gleich, unabhängig von ph wert des urins?

16.03.2011, 19:37	#8
Taifun Einsteiger/in Diätart: Paleo-ish Registriert seit: 13.03.2011 Beiträge: 11	Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten? nein, leider nicht kennst du einen? hast du nen tip, in welchem forum ich mit den fragen fündig werden könnte?

16.03.2011, 19:43	#9
guter Ehren-Mitglied Diätart: Slow Food Registriert seit: 14.08.2008 Beiträge: 6.036	Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten? ja, wenn Du einen facebook account hast , sollte das kein problem sein __________________ Danny Bhoy - Flower of Scotland

16.03.2011, 19:54	#10
Taifun Einsteiger/in Diätart: Paleo-ish Registriert seit: 13.03.2011 Beiträge: 11	Probleme bei Ernährung mit hauptsächlich Tierprodukten? bezogen auf welches von beidem?

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