Miri`s Tagebuch 07.02.06

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AW: Miri`s Tagebuch 07.02.06

Ja, ich war alleine mit dem Hund und hatte auch keinerlei Ablenkung durch Telefon oder Hörbuch, das war sehr schön.

Meist laufen wir ca. max. eine Stunde, weil mein Hund mit seinen 13 Jahren nicht mehr so lange Strecken schafft. Nach langen Läufen wird er ganz steif und unbeweglich, das ist dann zuviel für ihn.
Manchmal habe ich ihn auch nach unserer gemeinsamen Runde nach Hause gebracht und bin dann noch alleine um den See gejoggt. Da ich aber nicht mehr soviel Cardio machen will, kommt das auch kaum noch vor.

Übrigens, meiner Freundin ging es heute schon viel besser. Etwas Spannungskopfschmerz, der aber zum Nachmittag weg ging und ein paar Gelüste.
Sie kocht nämlich noch für ihre Familie. Allerdings keinen Hunger oder Schwindel.

Wie fühlst du dich?
 
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Ich fühle mich so, als wenn ich morgen noch safte, aber am Samstag freue ich mich dann auf einen schönen Salat und Smoothie. Irgendwie ist es nicht mehr so, wie beim ersten Mal. Der Einstieg muss passen, jetzt denke ich permanent an Gemüse, Guacamole usw.
 
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OMG, was ist den das ? :shock:
Sieht ja voll lecker aus.

stolli
 
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Das ist ja mal eine coole Idee! :lol:

Gerade für den Sommer, wenn es warm ist.
 
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TOLL!!! Das mache ich auch mal >:)
 
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Ich fühle mich so, als wenn ich morgen noch safte, aber am Samstag freue ich mich dann auf einen schönen Salat und Smoothie. Irgendwie ist es nicht mehr so, wie beim ersten Mal. Der Einstieg muss passen, jetzt denke ich permanent an Gemüse, Guacamole usw.

Mir geht es ganz genau so. Ich finde den Einstieg nicht und quäle mich rum. Deswegen gibt es bei mir heute abend einen Salat aus gegrilltem Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten) mit Olivenöl und Mozarella. Mein Freund hat sich letzte Woche im Balsamico-Regal vergriffen, und jetzt haben wir eine 250 ml Flasche für 25 Euro da stehen :rotfl:

Aber ich trinke weiterhin untertags meinen Saft oder auch mal nen Smoothie und esse abends. Bei Kordich auf Facebook war das gestern übrigens auch die Empfehlung zum Abnehmen.

Die Torte hatte ich schon mal wo gesehen, aber wieder vergessen. Die ist echt genial :)
 
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wow! das ist mal wirklich eine überraschungstorte! leider nichts für ketogene ernährung, aber echt richtig cool. das mache ich auf jeden fall mal.

was ist denn wohl das weisse drumrum? quark? sahne? sahnequark? ich könnte mir vorstellen, dass das nur ein paar minuten auf der saftigen melone hält. hat das jemand von euch schonmal selbst gemacht?
 
AW: Miri`s Tagebuch 07.02.06

Die weiße Masse ist selbstgemachte Kokosnuss Schlagsahne.
Ich habe so eine Torte noch nie gemacht.

Coffee, da habt ihr jetzt aber einen teuren Essig, schmeckt er gut?
Ich finde die Idee gut, Saft und Smoothies und ein Mal am Tag eine Mahlzeit.
 
AW: Miri`s Tagebuch 07.02.06

Der Essig ist wirklich richtig gut, und zum Glück so intensiv, dass ein TL pro Teller reicht. Wir werden also lange an ihm haben ;) Und wir nehmen ihn nicht für normales Dressing, sondern tröpfeln ihn wirklich nur drüber, damit nichts in der Schüssel hängen bleibt.

Ich hab schon öfter gelesen, dass man Kokosmilch aufschlagen kann, aber es noch nie probiert. Wär ja auch mal ne gesunde Alternative zum Dessert mit ein bißchen Obst und Kokosraspeln.
 
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Kennt ihr diese scharfe Chili Soße, die überall beim Asiaten zu sehen ist.

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Flying Goose Sriracha Hot Chili Sauce
Eigentlich wollte ich mir so eine mal kaufen, aber dann habe ich gesehen, was die Soße für einen Mist enthält - nein Danke!
[FONT=Verdana, sans-serif]Zutaten: [/FONT][FONT=&quot]Chili, Zucker, Knoblauch, Salz, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure (E260), (E330), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202)[/FONT]

Ich bin eigentlich mit meinem Sambal Oelek von Penny zufrieden, aber ich wollte mal einen anderen Geschmack haben. Das Sambal Oelek und ab und zu Sauerkraut ist das Einzige, was ich bei Penny kaufe.
 
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danke miri, kokosnussschlagsahne kenne ich auch noch nicht, das teste ich aber direkt mal am wochenende.
 
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Ich hatte auch mal nach diversen Asia-Soßen und Würzen geschaut, da ist es dann auch immer an den Inhaltsstoffen bei mir gescheitert.
Erstaunlich ist aber schon, dass die Asiaten ziemlich alt werden und gesund wirken oder essen die das Zeugs gar nicht?! ^^
 
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Das würde mich auch mal interessieren. Ich sehe oft youtube Videos von einem japanisch irisch und philippinischem Paar in Seattle, die kochen oft asiatisch aber diese Soßen habe ich bei ihnen auch noch nie gesehen.

Er sagte auch letztens was davon, dass Glutamate schädlich sein.

Ich hatte um 15 Uhr meine erste Mahlzeit. Es war ein Salat aus Feldsalat ( aber andere Art, als man sonst kennt), kleinen Bio Tomaten und Gurke mit Dressing aus Olivenöl, Bio Apfelessig, Löwensenf, Himalaya Salz, Cayenne Pfeffer und schwarz, rot, grünem Pfeffer. Es war eine riesige Glasschüssel voll und hat fantastisch geschmeckt.

Ich möchte jetzt immer mehr vom Plastik, sprich Kunststoff weg. Jetzt benutze ich wieder meine Glas- und Keramikschüsseln.

Später gibt es einen saftigen Bio Braeburn, evt. noch eine leckere Orange und Guacamole...freu freu!
 
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Mein Freund trinkt genau diese Sauce förmlich. Mich schüttelt es immer, bei den Inhaltsstoffen.
 
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Es gibt solche Saucen auch ohne die fiesen Stoffe drin. In Asien werden die allerdings auch oft selbst angesetzt und gar nicht erst fertig gekauft. Bei uns muss man manchmal ewig vor den Regalen stehen und suchen, aber wenn man mal eine "saubere" gefunden hat, dann kann man die ja immer wieder kaufen.
 
AW: Miri`s Tagebuch 07.02.06

Falls von euch mal jemand eine saubere Sauce entdeckt, bin ich für einen Tipp sehr dankbar. :D

Dein Salat klingt lecker, Miri. Übrigens kaufe ich auch nur noch Himalaya Salz. Ob es tatsächlich inhaltlich irgendwie besser ist, kann ich gar nicht einschätzen. Ich finde den Geschmack jedoch deutlich angenehmer.

Ich hatte heute zum ersten Mal Feldsalat im Smoothie, das klappt auch prima und hat mit allen anderen Inhalten super gut geschmeckt. Morgen wird Grünkohl ausprobiert. Guter und du, ihr habt ihr ja wirklich eine Welle ausgelöst. :D
 
AW: Miri`s Tagebuch 07.02.06

Sonja, wir nehmen so was hier, wenn es nötig ist → Sauces ;)

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Sonja, wir nehmen so was hier, wenn es nötig ist → Sauces ;)

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Das sieht gut aus. Evtl. kann mir mein Bruder aus Schottland was mitbringen.
Er fliegt nämlich morgen nach Edinburgh. Mal sehen, ob ich ihm das zumuten kann.^^
 
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