Erste und letzte Diät

Hallo,

Ich habe mich ja schon [DLMURL="https://www.ketoforum.de/vorstellen/43852-erstes-und-letztes-mal-abnehmen-hoffentlich.html"]vorgestellt.[/DLMURL]

Kurzfassung:

Ausgangsgewicht: >150 kg
Aktuelles Gewicht: ca. 152kg
Zielgewicht: 84kg
Diät: Atkins

Habe jetzt vor 13 Tagen mit Atkins angefangen. Wieviel ich abgenommen habe weiß ich nicht, da ich Anfangs zu schwer für meine Waage war. Aber immerhin zeigt sie jetzt was an

Dies ist meine erste Diät. Und ich will es richtig machen. Daher habe ich vor den Verlauf hier zu dokumentieren.

Für Ratschläge bin ich dankbar!

AW: Erste und letzte Diät

Dann verabschiede dich erstmal von dem üblichen Begriff DIÄT.

Es wird nämlich eine umfassende Ernährungsumstellung - auf Dauer.

Viel Erfolg, es wird sicher klappen, wenn du dich ins Thema einarbeitest.
:lesen1:

AW: Erste und letzte Diät

Ja natürlich, Ernährungsumstellung. Dass es langfristig ist, ist ja ohnehin klar.

Und danke

Also:

Tag 13

Ich muss dazu sagen, wenn ich frei habe stehe ich meistens nicht vor 10 Uhr auf, daher fällt es ein Frühstück weg und es sind nur 2 Mahlzeiten.

Gewicht: 151,6kg

Morgens:
1 Bifi

Mittags:
1 Schweinenackensteak, mariniert
2 kl. Bauchscheiben
Ca. 250g selbstgemachter Tomaten-Gurken Salat

Abends:
1 Schweinenackensteak, mariniert
2 Bratwurst
Ca. 100g Tomaten-Gurken Salat

Ich war den ganzen Tag satt. Grob überschlagen mithilfe von FDDB ca 2200 kcal und 18g Kohlenhydrate.

ca. 3-5l Mineralwasser über den Tag

AW: Erste und letzte Diät

Das ist reichlich wenig.
Ich schätze dass du durchaus nochmal 400 kcal extra essen solltest

AW: Erste und letzte Diät

Hallo DanE, viel Erfolg wünsche ich dir!

@tiga: Ich denk, das regelt sich noch von allein. Es ist ja erst Tag 13 und vielleicht hat er schon an unterschiedlichen Tagen verschieden viel Hunger und es gleicht sich schon aus. Also abwarten. Ist doch super, dass man erstmal satt ist.

AW: Erste und letzte Diät

Jo einfach weiter machen solange du nicht hungerst, das wird sich schon einpendeln.
Viel Erfolg.

AW: Erste und letzte Diät

Danke für die Kommentare.

Wie gesagt ich schlafe lange und daher sind es nur zwei Mahlzeiten. Aber ich war wirklich satt. Genau wie heute.
Ab Morgen werde ich im neuen Betrieb anfangen und dann mal sehen wie sich das einpendelt

Tag 14

Morgens: - (geschlafen)

Mittags:
- 1 kl. Babybel
- Rührei (5 Eier) mit Schnittlauch und Sahne
- 4 Wiener Würstchen

Abends: 2 Schweine Nackensteaks, mariniert

ca. 4l Mineralwasser

Mit FDDB geschätzt ca. 2400 kcal

AW: Erste und letzte Diät

Huhu,
ich wünsche dir morgen einen super ersten Arbeitstag. Wenn du gerne Babybel ist mach dir doch mal einen salat daraus-den kann Man(n) gut mit an die arbeit nehmen.

4 babybel (achteln)
kleine Hackbällchen (ich koche sie erst in Rinderbrühe) und brate sie dann nochmal scharf an)
1 Gewürzgurke klein schneiden.
1 EL Essig, 1 EL Öl, 1 TL Sambal Olek (es sei denn man mag es nicht so pikant) Salz, Pfeffer, Paprika (rosenscharf)

Am besten schon am Abend machen dann ist er am nächsten Tag wunderbar durch gezogen.

LG Edi

AW: Erste und letzte Diät

Hey Danke für den Tipp Lady Edith, klingt gut

Bin bisher was Salate betrifft noch nicht so eingespielt. Nie welche gemacht. Und sind auch nicht meine Leibspeise.
Heute hätte ich tatsächlich lieber was mitnehmen sollen.
Gab Mittags nichts Kohlenhydratarmes. Also habe ich Hacksteak mit Rahmsauce und grünen Bohnen genommen. Das ging noch so.
Trotzdem ist das Hacksteak wahrscheinlich mit Semmelbröseln gemacht gewesen, daher viele Kohlenhydrate


Tag 15

Morgens:
3 Eier
1 Bifi
1 Babybel

Mittags:
ca. 200g Hacksteak mit Rahmsauce
ca. 150g grüne Bohnen

Abends:

360g Putensteaks mit Kräutermarinade
20g Kräuterbutter
1 Geflügel Wiener
2 Scheiben Butterkäse


Laut FDDB nur 1750kcal aber leider ca. 30g Kohlenhydrate :/
Das erste mal, dass ich über die Grenze von 20 gekommen bin.

1750 kcal sind laut FDDB grade mal 46% meines Tagesbedarfs aber ich kriege echt nichts mehr runter. Seit ich es dort dokumentieren (ca. 1 Woche) habe ich meistens auch nur so 60% - 63%... Ist das ungesund?

Habe auch mal auf den Speiseplan der Kantine geguckt.. Zumindest die nächsten 2 Tage gibts halbes Hähnchen bzw. Hähnchenkeule. Dazu werde ich mir dann einfach etwas Salat vom Buffet nehmen.

Freitag ist leider nichts dabei. Werde wohl mal probieren mir dann einen Salat mitzunehmen

AW: Erste und letzte Diät

Auf Dauer ist das auf jeden Fall ungesund. Für eine Woche kann das noch gehen.

Beim Frühstück, kannst du ganz einfach mehr Kalorien bekommen, indem du noch etwas Fettiges dazu tust. Mayo auf die Eier und den Käse. Ich hab in Atkins Phase 1 immer total gern Käsestückchen mit Mayo dekoriert und wie kleine Pralinen gegessen, meistens auch zum Frühstück, oder so ein Käse-Wurst-Mayo-Röllchen gebaut (aus Scheiben). Es geht auch, wenn man ein Salatbaltt nimmt, Mayo reinschmiert und den Käse darin einwickelt, so ein kleines Päckchen.

Abends könnte man noch mehr Butter nehmen, wenn man wirklich die Kalorien steigern will.

Vielleicht kommt das ja noch von selbst, dass du Hunger bekommst. Eigentlich müsste der Körper ja irgendwann schreien. Dann fühlt man sich ein bisschen kalt und schwach, dann auf jeden Fall mehr Kalorien essen. Zum Vorbeugen kannst du ja einen Tag mal versuchen wirklich 90 bis 100 % Energie aufzunehmen.

AW: Erste und letzte Diät

DanE schrieb:

Gab Mittags nichts Kohlenhydratarmes.

Zum Vergrößern anklicken....

Es ist nicht schlimm, wenn mal eine Mahlzeit ausfällt.
Du musst auch keine Angst haben, dass du dann noch weniger isst. Eine Esspause kann auch den Appetit normalisieren.

1750 kcal sind laut FDDB grade mal 46% meines Tagesbedarfs aber ich kriege echt nichts mehr runter. Seit ich es dort dokumentieren (ca. 1 Woche) habe ich meistens auch nur so 60% - 63%... Ist das ungesund?

Zum Vergrößern anklicken....

Mach dir da keine Sorgen. Rechne spasseshalber auch mal Deinen Grundumsatz aus, den du mit Zielgewicht hättest.
Guck, dass Du den zumindest hältst.

AW: Erste und letzte Diät

Warum Salat mitnehmen? Kaltes Steak schmeckt auch sehr gut oder kalter Braten. Hartgekochte Eier und Salami oder Käse sind auch toll zum mitnehmen. Babybel, Cabanossi, usw... Salat hat zu wenig kcal, wenn du eh schwer auf deinen Umsatz kommst, würd ich was Anständiges einpacken ;-)

AW: Erste und letzte Diät

Hey danke für eure Anmerkungen und Tipps
Zur Maya: Die Maya die wir haben hat 2 - 3 Kohlenhydrate auf 100g. Und ich habe beim letztens mal im Supermarkt geguckt.. Die andere Mayo hat auch nicht weniger. Eher mehr.
Daher habe ich mich mit der Mayo noch zurückgehalten. Ich habe auch keine Lust laufend Mayo selbst zu machen. (obwohl ich das demnächst mal ausprobieren will)

Heute war die Arbeit jedenfalls schon etwas stressiger und ich hatte auch größeren Hunger.

Tag 16

Morgens:
4 Eier
Eine Scheibe Butterkäse
1 Geflügel Wiener

Mittags:
1 halbes Hähnchen
Salat (etwas Tomate, etwas Mozzarella, Rukkulla, Blattsalat, Dressing)

Abends:
1 Ei
3 Scheiben Bauchfleisch, mariniert
2 kl. Schweinesteaks mit Kruste, mariniert
1 Scheibe Butterkäse

Sollten damit so ca. 2800 kcal sein und deutlich mehr als bisher.

Min. 3,5l Mineralwasser getrunken.

AW: Erste und letzte Diät

Mayo mit 2.5 KH ist OK, wenn die auch 80% Rapsöl enthält. Rechne die mal auf deinen Gesamtumsatz hoch, bis du bei ~10g KH täglich.
Rapsöl wegen Omega3, nimm keine aus Sonnenblumen oder allgemein Pflanzenöl, damit versauste dir das Omega 3 zu Omega 6 Verhältnis.

AW: Erste und letzte Diät

Mayo von Thomy in der gelben Tube hat 0,1 g KH... die gleiche im Glas hat aber mehr, weil Stabilisatorer drin sind...

AW: Erste und letzte Diät

Die von Thomy ist aber aus Sonnenblumenöl (reich an Omega6 und arm an Omega3), genauso wie die von Bruckmann.
Davon würde ich nur kleine Mengen empfehlen, und in kleinen Mengen sind die KH egal. Und möglichst noch die Omega6-Menge mit Leinöl kompensieren.

AW: Erste und letzte Diät

Die Mayo von Appel ist mit Rapsöl und schmeckt gut, hat aber 3,4 g Kh. Ich wechsle immer zwischen der von Appel und der von Bruckmann, wobei Bruckmann viel mehr in einer Packung hat und ich somit meistens die Zuhause hab. Vorher hab ich auch Thomy gekauft, aber jetzt hab ich die anderen, die mir ein bisschen besser schmecken.

AW: Erste und letzte Diät

Rewe Ja! Rapsöl, 2.5KH für 89cent 500g
Gut&Günstig ebenso, 2.3KH, selbe Preislage.
Lidl hat 2.9 aber auch noch vertretbar.
Und wenn man sich die Zutatenliste anguckt, tun die billigen auch noch am wenigsten komisches Zeug rein.

AW: Erste und letzte Diät

Ich würde wegen dem Omega3 zu Omega6 Verhältnis kein großes Aufheben machen.
Das lohnt doch nicht.
Es gibt ja durchaus auch Quellen, die vor zu viel Omega3 warnen, weil es die Bildung von "Radikalen" fördern kann.

Ab und zu mal (See-)Fisch essen und man ist auf dem richtigen Weg.

Ich bin der festen Überzeugung, dass dieses hohe Gewicht was teilweise auf die Art der Fette gelegt wird, genau wie der angeblich so hohe Vitaminbedarf, nur dazu dient, Konsumverhalten zu erzeugen.

"Ich muss Obst essen, weil ich sonst wegen des Vitaminmangels krank werde."
"Ich muss diese und jenen Sachen essen, damit ich genug gute Fette zu mir nehme."

AW: Erste und letzte Diät

na, es geht eher um das Vermeiden von Omega6.

Das mit dem "Zuviel" von Omega3 ist schon recht schwierig, selbst Rapsöl hat nicht die wahnwitzigen Mengen, immer noch mehr Omega6 als Omega3.
Aber dass diese Geschichte "esst viel mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sind gesund" nicht mehr haltbar ist, lässt sich gerade an der Sache Verhältnis Omega3:Omega6 feststellen.
Gesättigte und einfach gesättigte Fett verhalten sich neutral (weder gut noch böse, je nachdem, was man draus macht => KH-Konsum), bei mehrfach ungesättigte muss ich zusehen, dass das Verhältnis stimmt, zuviel Omega6 tendiert da gegen Böse.
Und da bei mehrfach ungesättigten "Gut" nur unter 130° geht, ist Mayo ein prima Lieferant. Warum sich dann bei Mayo mit Omega6 vollballern?