Raffaelocreme

Ketoforum

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NupharLutea

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17. Mai 2013
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153 --> 69,5
Zielgewicht
Ziel erreicht, in zwei Jahren 83kg abgenommen, jetzt: Gewicht halten
Diätart
Keto
500g Mascarpone cremig aufschlagen. 50g Kokosflocken und 50g gehackte Mandeln in der Pfanne ohne Fett anrösten, mit 2 Dosierlöffeln Smacktastic White Choco Chip (oder Süße nach Wahl) unter die Mascarpone rühren. 75g Kokosmilch aus der Dose unterrühren.

Werte mit meinen Zutaten auf 100g: Kcal 385, F 38,7g, KH 4,1g, P 4,3g
 
weisse Schokolade ohne Zucker ... na dann, rein damit in mein Sortiment.
Kokosmilch hingegen sollte sich problemlos durch Kokosmus und Wasser ersetzen lassen.
 
Also meine Kokosmilch hat 2,2g KH auf 100. Ich glaub, mit Kokosmus plus Wasser kommt man nicht auf die gleichen Werte.
 
Mein Kokosmus hat 7.5g KH und 66g Fett auf 100.
bei einer Verdünnung von 3:7 mit Wasser hätte die Mischung etwa 2.25% KH und 19.8% Fett
 
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