Ms.SpeckiChan 's Bilanzen

Ketoforum

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Ms.SpeckiChan

Stamm Mitglied
Registriert
07. Dez. 2020
Beiträge
3.122
Reaktionspunkte
6.245
Ort
Saarländchen
Name
Simone (45)
Größe
1,58
Gewicht
124,4kg (Start 02.12.20)
Zielgewicht
Aktuell 102,8kg Ziel 99kg (-25,4/-21,6)
Diätart
Keto
Keto/~KalorienBedarf!

Meine Vorgaben;
K5%(19g)/P20%(76g)/F75%(125g)
1550kcal

zusätzlich
IntervallFasten 18/6 oder OMAD (ab Woche 6)

Hin und wieder Fettfasten;
- max. 2-5 Tage
- 1000-1200 Kalorien (die 80-90% aus Fett stammen)
(Januar '21, Juni '21, Februar '22)

Wiegetag: Mittwoch

1. Woche:

Start: 124,4kg

124,4kg - Mi 02.12.20 (24g KH)
123,8kg - Do 03.12.20 (31g KH) Mens
121,7kg - Fr 04.12.20 (31g KH)
- kg - Sa 05.12.20 (25g KH)
- kg - So 06.12.20 (116g KH) refeed

Fazit:
Hat gut funktioniert. Hab mich satt und fit gefühlt.
Refeed-Day hab ich eingebaut, damit der Körper weiß, dass er auch weiterhin KH verstoffwechseln muss. Vielleicht ist es so möglich, irgendwann einen Cheat-Day einzubauen, ohne gleich komplett rückfällig zu werden.

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Nachtrag (9.2.21)
Refeed-Day wurde schnell wieder abgeschafft. Wozu sollte der Körper noch wissen wie man KH verstoffwechselt? Ich jedenfalls möchte dauerhaft darauf verzichten. Cheat-Day? Wollte ich den wirklich?

----

Statt schriftlich zu berichten,
hab ich mir überlegt,
Bilder von Frühstück, Mittag- & Abendessen zu posten.
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Kommt öfter auf den Speiseplan:
-Flohsamenschalen "Brötchen"
-Karotten Ingwer Kokos Suppe mit Garnelen
 
Zuletzt bearbeitet:
2. Woche:

120,4kg -4,0kg

121,4kg - Mo 07.12.20 21g KH
121,3kg - Di 08.12.20 15g KH
120,4kg - Mi 09.12.20 15g KH -4kg
120,4kg - Do 10.12.20 16g KH
118,3kg - Fr 11.12.20 19g KH
- Sa 12.12.20 21g KH
- So 13.12.20 122g KH (refeed)

Fazit:
Die Woche lief rund. Hab auch in Woche zwei keine Gelüste und keinen Hunger (nicht mal am refeed) und gute Laune. Kann zur Zeit echt gut an KH vorbei gehen. Hab sogar das 'Laufen' angefangen. Leider schmerzt das linke Bein. Hoffentlich verschwindet der Schmerz schnell. Und hoffentlich bleibt das alles erstmal so positiv.

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Kommt öfter auf den Speiseplan.
- Möhren Muffins
 
Zuletzt bearbeitet:
3. Woche:

118,1kg -2,3kg (gesamt -6,3kg)

118,4kg - Mo 14.12.20 2g KH
118,3kg - Di 15.12.20 14g KH
118,1kg -2,3kg Mi 16.12.20 5g KH
- Do 17.12.20 9g KH
- Fr 18.12.20 1g KH
- Sa 19.12.20 8g KH ES
- So 20.12.20 9g KH (kein refeed)

Fazit:
Essenstechnisch gut/keine Gelüste/keinen Hunger.
Große Frustration wegen Gewichtsschwankungen.
Kleine körperliche Wehwehchen, die ich zum Wochenende hin im Griff hatte.
Verdauung - ständiger Wechsel von einem ins andere extrem.
Seit Samstag tägliche Wasserzufuhr auf 3L erhöht.
Diesen Sonntag kein Refeed!

Hinweis:
Ich MUSS mit täglichem Wiegen aufhören! Das tut mir nicht gut.

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Kommt öfter auf den Speiseplan.
- Burger
- Räucher-Zander
- Keto Brot
 
Zuletzt bearbeitet:
4. Woche:

117,8kg -0,3kg (gesamt -6,6kg)

- Mo 21.12.20 6g KH
- Di 22.12.20 13g KH ES
117,8kg -0,3kg Mi 23.12.20 10g KH
- Do 24.12.20 22g KH
- Fr 25.12.20 18g KH
- Sa 26.12.20 29g KH
- So 27.12.20 13g KH (kein Refeed)

Fazit:
Die neue Ernährung tut mir gut. Ich bin satt und ausgeschlichen. Für alles gibt's Ersatz.
Leider gab's vor den Feiertagen einen Fressanfall, zum Glück nicht mit KH.
Weihnachten lief Keto. Kalorienmäßig war es natürlich nicht mehr im Rahmen.

Hinweis:
Kein Eisbein mehr kaufen!

Tipp:
Guarkernmehl eignet sich super zum Soße abbinden.

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Kommt öfter auf den Speiseplan.
- Champigons mit Knoblauch Mayo
- Joghurt mit Mascarpone
- Panna Cotta
- Brownies
- Klöße
- Blüree
 
Zuletzt bearbeitet:
5. Woche:

119,2kg +1,4kg (gesamt -5,2kg)

- Mo 28.12.20 4g KH
- Di 29.12.20 23g KH
119,2kg +1,4kg Mi 30.12.20 17g KH
- Do 31.12.20 29g KH
- Fr 01.01.21 40g KH
- Sa 02.01.21 17g KH
- So 03.01.21 23g KH (kein Refeed)

Fazit:
Ich konnte das Jahr mit einem Minus verlassen, obwohl ich nicht eine Sekunde Hunger hatte, und auch nicht das Gefühl hatte, auf etwas verzichtet zu haben.
Mein Grundgefühl ist dementsprechend positiv. Ich starte optimistisch in das neue Jahr, wohlwissend dass es auch Rückschläge zu überwinden gilt. Dazu braucht es aber keine Kohlenhydrate!!! Das versuche ich immer im Kopf zu behalten.
Mit Gewichtsschwankungen muss ich lernen zu leben. Hauptsache am Ende eines jeden Monats steht dann immer schön ein "-1kg" auf meinem Zettelchen.

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Kommt öfter auf den Speiseplan.
- Süß/Sauer-Soße
- Käse/Bacon Chips
 
Zuletzt bearbeitet:
6. Woche: (Bearbeitung folgt, wenn Handy zurück!)

117,3kg -1,9kg (gesamt -6,3kg)

- Mo 04.01.21 ?g KH (Fettfasten) Mens
- Di 05.01.21 ?g KH (Fettfasten)
117,3kg -1,9kg Mi 06.01.21 ?g KH (Fettfasten)
- Do 07.01.21 ?g KH (18/6)
- Fr 08.01.21 16g KH (18/6)
- Sa 09.01.21 16g KH (18/6)
- So 10.01.21 18g KH (OMAD)

Fazit:
Die Woche lief fantastisch! Ich bin motiviert und zufrieden mit mir und meinem Verhalten.
Ich weiß nicht, wer oder was mich kurz vor Weihnachten nicht hat hinschmeißen lassen. Aber ich bin sehr dankbar dafür.

Fettfasten:
Um den NBZ zu senken, hab ich 3 Tage Fettfasten gemacht. BZ hat sich deutlich verbessert. NBZ konnte ich von 126 auf 97 senken. Noch nicht dauerhaft. 100-103 ist er meist. Aber das kommt sicher noch, wenn die Waage mal deutlich weniger anzeigt.
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Ergebnis. Und auch sonst kann ich dem Fettfasten nur positives abgewinnen.
Der Einstieg zum IF wurde dadurch erleichtert. Oder auch zu OMAD, wenn, so wie heute, das Mittagessen sehr üppig war.
Und auch das Abnehmen hat es, meiner Meinung nach, positiv beeinflusst.
Fettfasten halte ich auf jeden Fall im Hinterkopf.

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Kommt öfter auf den Speiseplan.
- Gyros mit Brot & Pommes
 
Zuletzt bearbeitet:
7. Woche

115,4kg -1,9kg gesamt -9,0kg

- Mo 11.01.21 18g KH (OMAD)
- Di 12.01.21 14g KH (OMAD)
115,4kg -1,9kg Mi 13.01.21 9g KH (20/4)
- Do 14.01.21 10g KH (19/8)
- Fr 15.01.21 11g KH (14/4)
- Sa 16.01.21 10g KH (20/9)
- So 17.01.21 16g KH (15/7) ES?

Fazit:
Die Woche lief ganz okay, je nach dem aus welchem Blickwinkel man guckt. Ein Eisbein- und zwei Voll- Aussetzer.
Aber trotz Aussetzer konnte ich auf KH verzichten und das Essen tracken. Werte ich mal als positiven Fortschritt.
Sportlich hab ich, für meine Verhältnisse, viel gemacht. Dass ich mich da so durchbeiße, find ich gut.
ES pünktlich & schmerzfrei?

Hinweis:
KEIN(!!!) Eisbein mehr kaufen!

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Nuggets
- Sushi
 
Zuletzt bearbeitet:
8. Woche

116,0kg +0,6kg gesamt -8,4kg

- Mo 18.01.21 9g KH (15/5)
- Di 19.01.21 6g KH (19/4) ES?
116,0kg +0,6kg Mi 20.01.21 6g KH (20/3)
- Do 21.01.21 12g KH (21/4)
- Fr 22.01.21 12g KH (20/4)
- Sa 23.01.21 9g KH (21/4)
114kg So 24.01.21 14g KH (19/5)

Fazit:
Gute Woche! Wassermenge müsste etwas besser werden. Ich bin fit und zufrieden. Ich komme weiterhin gut mit meiner neuen Ernährung zurecht.

Beobachtung - Zyklus-Mitte (ES):
ES etwas verspätet & schmerzarm. Sonntag nahm er wahrscheinlich nur Anlauf. Seit Keto läuft es etwas anders. Was es mir etwas schwerer macht, den ES als solches zu erkennen. Denke, da brauchst es einfach noch 3-4 Zyklen, um das richtig einzuschätzen.
Ab 3 Tage vor und bis zwei Tage nach ES kommt es zu massiven Wassereinlagerungen, dadurch zu einer Zunahme, dann zu Stillstand (und zu Fressattacken, ob diese tatsächlich darauf zurück zuführen sind, gilt es noch rauszufinden. Fressattacken bedeuten eine zusätzliche Zunahme.)

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Schnitzel
 
Zuletzt bearbeitet:
9. Woche

113,2kg -2,8kg gesamt -11,2kg

- Mo 26.01.21 15g KH
- Di 26.01.21 9g KH (OMAD)
113,2kg -2,8kg Mi 27.01.21 9g KH (OMAD)
- Do 28.01.21 15g KH (OMAD)
- Fr 29.01.21 16g KH
- Sa 30.01.21 17g KH (OMAD)
- So 31.01.21 18g KH (OMAD)

Fazit:
Eine gute Woche mit einer schönen Abnahme. Trinken klappt schon besser, auch wenn ich mich weiterhin dazu zwingen muss.

Beobachtung:
Seit dem Fettfasten kommt es immer wieder zu OMAD. Hin und wieder ist das okay. 18/6 sollte es aber überwiegend sein.
Vor der Mens gibt's wohl auch Wasserleitungen.
Sonntag musste ich schwer gegen Fressattacken ankämpfen.

Erkenntnis:
Das Keto Forum mit seinen Themen und der Austausch mit den lieben Leuts hilft mir bei ganz vielen Dingen. Bin mega froh, hier zu sein. DANKE!

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Cannelloni
- Pizza
- Ravioli
- MayoSalatDressing
 
Zuletzt bearbeitet:
10. Woche

111,8kg -1,4kg gesamt -12,6kg

- Mo 01.02.21 18g KH
- Di 02.02.21 13g KH Mens
111,8kg -1,4kg Mi 03.02.21 12g KH
- Do 04.02.21 17g KH
- Fr 05.02.21 11g KH
- Sa 06.02.21 14g KH
- So 07.02.21 10g KH

Fazit:
Gute Woche, ohne besondere Vorkommnisse.

Beobachtung:
Drei Tage vor der Mens kam es zu Wassereinlagerungen. Erst Stillstand, dann kleine Zunahme. Zwei Tage vorher starke Gelüste. Konnte aber widerstehen. So war evtl. eine größere Zunahme zu verhindern. Ein Tag vorher sehr leichte Kopfschmerzen. Blutung ein Tag sehr stark, aber alle Tage schmerzfrei.

Erkenntnis:
Am 2. Dezember hab ich angefangen meine Ernährung umzustellen und nun hab ich seit zwei Monaten kein Blödsinn mehr gefuttert; also in Form von KH; übern kcal-Bedarf war ich oft genug; meinem heißgeliebten Eisbein sei Dank...
Nie hätte ich gedacht, auf gezuckerte Vollmilchschokolade, Kartoffelchips, Brot, frische Brötchen, Pizza und Co so lange verzichten zu können, ja nicht mal das Verlangen danach zu verspüren. An dem Zeug geh ich locker vorbei. Da bin ich wirklich verblüfft.
Und dass sich Nudeln, Pizza, Pommes, Kuchen und Co mit wenig Zutaten und geringen Aufwand sehr gut ersetzen lassen, hätte ich auch nicht für möglich gehalten.
Tolle Sache!

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
-Blumenkohl-'Kroketten'
-Sellerie-'Pommes'
 
11. Woche

110,5kg -1,3kg gesamt -13,9kg

- Mo 08.02.21 10g KH
- Di 09.02.21 18g KH
110,5kg -1,3kg Mi 10.02.21 11g KH
- Do 11.02.21 15g KH
- Fr 12.02.21 18g KH
- Sa 13.02.21 16g KH
- So 14.02.21 18g KH (ES)

Fazit:
Die ketogene Ernährung hat sich inzwischen etabliert. Es fühlt sich völlig normal an, keine KH zu essen. Sie fehlen mir auch tatsächlich kein bisschen. Was mir manchmal fehlt, sind die Unmengen von Essensbergen und das damit verbundene Völlegefühl.

Beobachtung:
Schlafe weniger, dafür tiefer
Kein Mittags/Nachmittagstief
Mehr Energie
ES ein Tag früher. Diesmal ohne Fressflash. Fressflash lässt sich definitiv verhindern. Vor ES Wassereinlagerungen, stillstand, Zunahme, Abnahme. Der Ablauf ist zum ES/zur Mens hin immer gleich.

Hinweis:
Sicher würde ich schneller abnehmen, würde ich Brot, Kuchen und Panade weglassen. Aber dann wäre es bestimmt nimmer ganz so schön. Ich bin in nicht mal 3 Monaten über mein Jahresziel von -12kg hinaus. Das ist schön, auch wenn ich manchmal schimpfe, ich bin zufrieden. Für 'etwas schneller' möchte ich 'Genuss' nicht eintauschen.
Außerdem soll der Diabetes und eine damit verbundene dauerhafte Ernährungsumstellung auf Keto im Vordergrund stehen. Der Gewichtsverlust soll als willkommener Nebeneffekt gesehen werden. (Auch wenn ich das dummerweise hin und wieder mal vergesse.)
Ich hab in der Vergangenheit immer den Fehler gemacht, sehr schnell sehr viel Gewicht verlieren zu wollen. Am Ende war das Gewicht dann bei 124,4kg. Würde sagen, Ziel 'schnell viel runter' komplett verfehlt.
Ich will es endlich mal richtig angehen.

Tipp:
Nudelteig wirklich dünn ausrollen!

Erkenntnis:
Hin und wieder holen mich blöde Gedanken ein und bedrücken mich.
Zum Glück hält das nie lange an. Raffe mich schnell wieder auf, kehre den Scherbenhaufen zusammen und geh einfach weiter...

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
-Biskuit
 
Zuletzt bearbeitet:
12. Woche

110,2kg -0,3kg gesamt -14,2kg

- Mo 15.02.21 17g KH
- Di 16.02.21 18g KH
110,2kg -0,3kg Mi 17.02.21 17g KH
- Do 18.02.21 17g KH
- Fr 19.02.21 17g KH
- Sa 20.02.21 17g KH (Fettfasten)
- So 21.02.21 16g KH

Fazit:
Keto läuft!

Beobachtung:
Selbst der Besuch meiner Mutter hat keinen Fressrausch ausgelöst.

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Zuletzt bearbeitet:
13. Woche

107,8kg -2,4kg gesamt -16,6kg

- Mo 22.02.21 13g KH (Fettfasten)
- Di 23.02.21 18g KH
107,8kg -2,4kg Mi 24.02.21 18g KH
- Do 25.02.21 16g KH
- Fr 26.02.21 16g KH
- Sa 27.02.21 12g KH
- So 28.02.21 20g KH Mens

Fazit:
Keto ist weiterhin kein Problem. Ich weiß nicht, ob ich was verstanden habe, oder ob ich einfach nur für den Moment Disziplin aufbringe. Das wird sich wohl erst noch zeigen.
Glaube, der Lockdown macht es auch einfacher. Essen beschränkt sich auf Zuhause. Wie es mit essen gehen, Urlaub usw. wird, wird sich dann ja auch erst noch zeigen...

Beobachtung:
Erste Wochenhälfte super, zweite solala.
Speiseplan diese Woche war wirklich übertrieben.
War zwar alles Keto und im Bedarf, aber doch irgendwo zu viel des Guten halt. (Nächste Woche fahr ich einen Gang zurück.)
Zusätzlich viel zu wenig Wasser getrunken.
Und Wassereinlagerungen wegen der Mens.
Sonntag um 123kcal & 1g KH übers Ziel hinaus.

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Marzipan
- MarkKlößchen
 
Zuletzt bearbeitet:
14. Woche

107,1kg -0,7kg gesamt -17,3kg

- Mo 01.03.21 14g KH
- Di 02.03.21 15g KH Kopfschmerzen
107,1kg -0,7kg Mi 03.03.21 11g KH Kopfschmerzen
- Do 04.03.21 18g KH
- Fr 05.03.21 17g KH
- Sa 06.03.21 16g KH
- So 07.03.21 12g KH

Fazit:
Keto läuft auch diese Woche ohne Probleme.

Beobachtung:
Gewicht geht nun langsamer runter - ist ok - Hauptsache die Richtung stimmt.

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Hähnchenbrust 'Alfredo'
 
15. Woche

105,8kg -1,3kg gesamt -18,6kg

- Mo 08.03.21 14g KH Impfung üB
- Di 09.03.21 14g KH üB
105,8kg -1,3kg Mi 10.03.21 18g KH
- Do 11.03.21 18g KH ES
- Fr 12.03.21 19g KH
- Sa 13.03.21 16g KH
- So 14.03.21 12g KH IF

Fazit:
Alles Keto!

Beobachtung:
Die Woche lief Gewichtstechnisch zu Beginn schleppend, zum Ende hin gab's aber noch pünktlich zum Wiegetag eine gute Abnahme, obwohl ich zweimal zu viel gegessen habe.
Dank ES mit seinen Wassereinlagerungen ging das Gewicht aber wieder rauf.

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Schokopudding
- Mandelkuchen
 
16. Woche

106,2kg +0,4kg gesamt -18,2kg

- Mo 15.03.21 8g KH
- Di 16.03.21 18g KH
106,2kg + 0,4kg Mi 17.03.21 16g KH
- Do 18.03.21 14g KH
- Fr 19.03.21 17g KH
- Sa 20.03.21 8g KH
- So 21.03.21 9g KH

Fazit:
Keto läuft auch diese Woche.

Beobachtung:
Hab es mit der Abnahme scheinbar nicht mehr so eilig. Weshalb es öfter IF gibt und auch mal 100-200 kcal über Bedarf. Die verbliebenen Kilos müssen ja auch nicht in einer Rekordzeit verschwinden.

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Flammkuchen
- Nusskuchen
 
Zuletzt bearbeitet:
17. Woche

105,0kg -1,2kg gesamt -19,4kg

- Mo 22.03.21 10g KH
- Di 23.03.21 13g KH
105,0kg -1,2kg Mi 24.03.21 15g KH
- Do 25.03.21 12g KH Kopfschmerzen
- Fr 26.03.21 8g KH Fettfasten Mens
- Sa 27.03.21 19g KH
- So 28.03.21 14g KH

Fazit:
Keto ohne Probleme!
Nach 17 Wochen kann ich behaupten, dass die Entscheidung 'ketogene Ernährung' mit eine der besten Entscheidungen meines Lebens ist...
Hätte ich mich mal vor 20 Jahren vernünftig ins 'Atkins-Buch' eingelesen, wäre es vielleicht nie so ausgeartet...

Beobachtung:
Gewichtsschwankungen stören mich nicht mehr. Tägliches wiegen gehört zum Tagesablauf dazu und stresst mich auch nimmer.
Ich tracke alles, wiege aber nicht mehr alles ab. Schätze das meiste nur noch... das gefällt mir gut, hat was von Normalität. Ob es nun nur 18g Wurst sind, oder doch 22g statt der aufgeschriebenen 20g, empfinde ich gerade nicht als Kontrollverlust, sondern als Gewinn - als ehrlichen Umgang mit Essen. Natürlich hab ich mein Gewicht im Auge... steigende Tendenz und es wird wieder alles abgewogen.
Bei KH gibt's keine Kompromisse! Da wird auch nix geschätzt. Bleibe konsequent unter 20g.
Zum ersten Mal seit Jahren habe ich Kontrolle über mein Essverhalten. Klar, es kann auch mal übern Bedarf gehen, aber selten und wenn, geht's schnell wieder zurück in die Spur... einen KohlenhydrateAusrutscher gab es in den 17 Wochen nicht einmal. Selbst wenn ich dem Mini eine Pommes puste, bin ich null in Versuchung da mal abzubeißen. Wo ich doch vor Keto eine dreiviertel Schwarzwälder Kirsch Torte auf einmal verdrücken konnte und im Anschluss noch ne Tüte Chips hinterher, um damit das Übersüße runter zu spülen...

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Taccosalat
- Käse Sahne Torte
 
Zuletzt bearbeitet:
18. Woche

103,3kg -1,7kg gesamt -21,1kg

- Mo 29.03.21 12g KH
- Di 30.03.21 17g KH
103,3kg -1,7kg Mi 31.03.21 ?g KH
- Do 01.03.21 12g KH
- Fr 02.03.21 15g KH
- Sa 03.03.21 18g KH
- So 04.03.21 16g KH

Fazit:
KBV (Keine Besonderen Vorkommnisse), Keto läuft...

Beobachtung:
Ich bin entspannt, was Essen und Gewicht angeht.
Im Moment bin ich leider sportfaul. Hab einfach keine Lust drauf. Hoffe, das kommt wieder...
Ostern lass ich 5 auch mal gerade sein. Bleibe unter 20g KH, aber Kalorien dürfen auch mal drüber sein.
Wir haben alle gemeinsam frei und das genießen wir. Dazu das herrliche Wetter... so schön!

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Fishburger
- Schwarzwälder Kirsch Torte
 
19. Woche

103,2kg -0,1kg gesamt -21,2kg

- Mo 05.04.21 16g KH
- Di 06.04.21 18g KH
103,2kg -0,1kg Mi 07.04.21 17g KH
- Do 08.04.21 13g KH
- Fr 09.04.21 11g KH
- Sa 10.04.21 19g KH ES
- So 11.04.21 7g KH

Fazit:
Feste lassen sich wunderbar ohne KH feiern, dann bleibt das Gewicht auch im Rahmen, wenn man's nicht übertreibt.

Beobachtung:
Ostern war ohne Schwierigkeiten ketogen. Übertrieben wurde dennoch...

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- Nusstorte
- Rinderkotelett
 
20. Woche

102,8kg -0,4kg gesamt -21,6kg

- Mo 12.04.21 12g KH
- Di 13.04.21 19g KH
102,8kg -0,4kg Mi 14.04.21 19g KH
- Do 15.04.21 15g KH
- Fr 16.04.21 19g KH
- Sa 17.04.21 16g KH
- So 18.04.21 13g KH

Fazit:
Keto ist auch diese Woche toll!

Beobachtung:
Keine wirklichen Probleme...

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Kommt öfter auf den Speiseplan:
- BigMacSalat
- Spinat Kloß
 
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