Chicken Wings / Phase 1

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Hübi

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18. Jan. 2005
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Angaben fuer 4 Haehnchenfluegel

1 Ei
80 ml Oel
2 TL Senf
2 TL Paprikapulver (mild)
1 Prise Cayennepfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 - 1 TL Salz

Die Eier verquirlen und die Gewuerze unterruehren.
Die Haehnchenfluegel in der Marinade waelzen und auf ein Backblech legen. Ca. 30 Min. bei 250 backen (vorgeheizt) und zwischendurch mit der restlichen Marinade bepinseln.

Diese Angaben sind fuer einen normalen Herd (kein Umluft).
 
Hi Hübi,

hört sich lecker an. :essen:

Liebe Grüße

Steffi
 
Hat jemand eine Ahnung, wie sowas am ehesten mit einem Umluftherd funktioniert?
 
Meine Eltern haben einen Umluftherd. Da wuerde ich nur 220 Grad nehmen und meist ist die Backzeit kuerzer. Das kann man bei den Wings aber gut uebersehen. Sie sollten halt nicht zuuu dunkel werden :lol:

LG
Hübi
 
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