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Ketoforum

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  1. Pudding

    Von 153 kg auf U70

    Sehen die toll aus! Und gleich so viele Sorten, da bekomme ich richtig Lust zu backen.
  2. Pudding

    Keine Gewichtsabnahme auf Keto wegen Pille?

    Da stimme ich Diätdame zu. Zudem führt die Pille oft zu Wassereinlagerungen wobei die Ketose da glücklicherweise etwas entgegen wirkt. "Berge von Fett" mögen vielleicht übertrieben sein, doch sollte man den Verlust eines großen Teils der Muskulatur und Ersatz durch Fett nicht außer Acht...
  3. Pudding

    Auf Zutatenliste achten - Das alles ist auch Zucker!

    Beim Spezialversand mit dem L- habe ich kürzlich Ketchup aus Erythrit und Biotomaten mit überraschend wenig Kh (für Tomaten eigentlich fast zu schön um wahr zu sein) entdeckt, werde demnächst einmal testen ob der auch geschmacklich etwas taugt. Ich hätte so gern Krautsalat oder Blaukraut ohne...
  4. Pudding

    Adventskalender!

    Ja, damit würde man bei den meisten wohl eine Sinneskrise auslösen, irgendwelche Mikroorganismen enthält jedes Lebensmittel... Moment! Außer den Cheeseburgern von McDoof, ein solcher wird seit zehn Jahren hinter Glas in einem Museum ausgestellt und das Ding will einfach nicht anfangen zu...
  5. Pudding

    Adventskalender!

    @NupharLutea Ja, der Preis ist für 24 kleine Pralinen wirklich grenzwertig. Auch wenn es sogar noch der Günstigste unter den tauglichen Kalendern ist. @Linea Ein Escaperoom Kalender? Das klingt spannend!:hearteyes: Nur...wie flüchtet man aus so einem kleinen Fenster? Für mich muss es etwas...
  6. Pudding

    Vorstellung :)

    40 Kilo in einem halben Jahr sind eine echte Glanzleistung! :clap: Da schäme ich mich ja schon fast ein bisschen dafür wie schwer ich mir tue meine im Vergleich lächerlichen 10 Kilo Ballast los zu werden.:sweatsmile: Wenn nichts vorwärts geht ist das immer deprimierend, was genau den Stein...
  7. Pudding

    Ein Hallo in die Runde!

    @ Esukho und Fussel Genau kann das nur ein Arzt beurteilen, der BMI dient mittlerweile nur noch zur groben Orientierung. Krankenkassen verwenden ihn zwar weiterhin als Rahmen für Kostenübernahmen von Behandlungen aber irgendwo müssen sie ihre Grenzen schließlich fest machen. Zwei Menschen...
  8. Pudding

    Was zum Frühstück essen

    Ich Frühstücke zwar nicht doch als Snack finde ich das Knuspermüsli vom L- carb sh*p recht gut. Es hat 2,6 g Kohlenhydrate auf 100g Zutaten: Süßungsmittel Erythritol, Kokosflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Sheabutter. 9, 62 €/ Kg Es gibt allerdings kaum ein Produkt, das sie nicht...
  9. Pudding

    Butter ? !! ??

    Ich glaube da würden mir sofort die Katzen dran kleben. XD Für Butter gibt es keinen würdigen Ersatz, da stimme ich voll und ganz zu. Auch wenn sie mehr Kohlenhydrate hat als sämtliche Öle. Über den Salat kippe ich mir gefühlt einen viertel Liter Olivenöl und Kokosöl hatte ich mir eigentlich...
  10. Pudding

    Adventskalender!

    Hallo :) Ich grabe mal diesen Thread wieder aus. Inzwischen hat sich ja in Hinsicht auf Produkte für Ketarier/Lowcarbler wieder ein bisschen etwas getan. Entdeckt habe ich den Chok*to Adventskalender von Dr.Alm*nd mit verschiedenen Pralinen und einen sehr schönen Kalender bestehend aus...
  11. Pudding

    Küchengeräte, die ihr abgeschafft habt

    Ich habe einiges ausprobiert, leider bin ich da wohl einfach zu pingelig was Geschmack und Konsistenz angeht, das war allerdings früher bei herrkömmlichen Nudeln auch schon so.:sweating: Bis auf die Variante mit Zucchinifäden:hearteyes:, wahrscheinlich da es sich dabei wieder um ein ganz anderes...
  12. Pudding

    Gadgets - und technische Spielereien

    In puncto Fahrrad kann ich leider nicht weiter helfen. Was die Hühnerstallüberwachung betrifft, diese wird dir zwar rechtlich helfen wenn der Schaden schon passiert ist, nur nützt das den armen Hünchen dann allerdings nicht mehr viel.:( Gibt es im Fachhandel für Geflügelhaltung keine Gadgets...
  13. Pudding

    Keto - kein Erfolg

    Hallo ;) ich habe in etwa diesselbe Größe und Gewicht, ebenfalls "skinny-fat" (normales Gewicht, hoher Körperfettanteil). Wie du schon schreibst ist dabei Sport wirklich das A und O da gibt es leider kein drumherum.:sweating: Jeder Mensch ist anders gebaut von daher würde ich mich nicht...
  14. Pudding

    Euer „Outing“?

    Es rentiert sich meiner Meinung nach durchaus wenn das Thema aufkommt (und das tut es doch recht häufig) eine "Erklärung" abzugeben, so hat man in Zukunft seine Ruhe. Manch einer fühlt sich schließlich zu tiefst gekränkt wenn der selbst gebackene Kuchen abgelehnt wird, das vermeide ich gerne...
  15. Pudding

    Berechnung des Grund- u. Gesamtumsatzes

    Wer seinen Energiebedarf ganz genau wissen möchte ist denke ich mit einer Klinik oder Fitnesscenter mit entsprechenden Messgeräten besser beraten. Dass es mit einer so einfachen Formel funktioniert kann ich mir schwer vorstellen. Da werden so viele Faktoren nicht berücksichtigt wie Alter...
  16. Pudding

    Küchengeräte, die ihr abgeschafft habt

    Meine geliebte original Mercato Nudelmaschine, die ich so unbedingt haben musste dass ich sie durch ganz Venedig und zurück geschleppt habe da bei uns nicht erhältlich.:think::rofl: Jetzt wird sie nur noch an Weihnachten hervorgeholt um für die Verwandschaft ein paar Kilo Ravioli herzustellen...
  17. Pudding

    Ersatz für Brühpulver?

    Ich besitze leider auch nur einen Stabmixer und eine Kaffeemühle. Werde mal rumfragen, vielleicht hat ja jemand einen anständigen Mixer in der Küche stehen.:)
  18. Pudding

    Backen mit Low Carb Mehlen

    Hallo :), benutzt du Rezepte die auch für die jeweiligen Mehle ausgelegt sind oder ersetzt du das Weizenmehl in "normalen" Rezepten?
  19. Pudding

    Ersatz für Brühpulver?

    Lieben Dank für eure Antworten! Einfrieren wäre natürlich die beste Lösung, nur fehlt mir dazu der Platz. Habe auch keinen Strom im Keller für eine Gefriertruhe. Ich werde mich mal nach Brühwürfeln mit wenig Kohlenhydraten umsehen.:)
  20. Pudding

    Schweinekrüstchen

    Ich kenne bis jetzt nur die aus der Tüte und die sind immer so stark gesalzen dass ich nebenher wie ein Gulli aus meiner Wasserkaraffe...äh, trinke. Gibt das im Ofen nicht eine riesen Schweinerei? Da passiert ja mehr oder weniger dasselbe wie sonst im Popkorntopf oder nicht? Vielleicht finde...
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