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Ganz lieben Dank an Euch - so viele Antworten :) Also ich hab mein eigengebackenes Brot jetzt noch mal modifiziert - geht zwar nicht mehr ganz so gut auf, hat dann aber nur 2g Protein pro Scheibe, das ist ja ok. Tatsächlich bin ich mit 1,63 nicht allzu groß und mit 63kg nicht allzuuuu schwer...

Hallo ihr beiden, habt vielen Dank für Eure schnellen Antworten. Ok, vielleicht muss ich da einfach noch umdenken und Brot ist eben nur mal die Ausnahme, auch wenn es ketotauglich ist. Wobei... Ich werd da mal noch ein bisschen tüfteln und was eiweissarmes kreieren :-) Es ging mir tatsächlich...

Liebes Forum, nachdem ich schon mal ein paar Monate ketogen gelebt habe und in dieser Zeit kein einziges Mal Migräne hatte, habe ich nun nach vielen heftigen Anfällen (habe mich wieder ganz normal ernährt) beschlossen, neu zu starten. In dem Buch "Die optimierte Keto-Diät" erklärt der Autor...