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Hat denn keiner eine Idee? Würde mich wirklich brennend interessieren!! Gruß Tom

Hallo, ich stehe grad vor einem Rätsel: Habe mir gestern gefrorene Brombeeren und Preiselbeeren zum Einkochen mit Süßstoff geholt (das Natreen-Zeug ist ja sau-teuer!!). Auf der Packung stehen nun folgende Werte (immer pro 100 g): Brombeeren: Eiweiß - 1,3 g | Kohlenhydrate - 2,8 g | Fett...

Hallo Miri, woher weißt du das, mit dem "kurz vor der deutschen Zulassung" und was bedeutet in diesem Zusammenhang kurz? Ich warte auch schon brennend auf diesen Tag, aber konnte im Netz bis jetzt nix zu einem Termin finden. In einer Quelle hab ich mal "im Sommer 2005" gelesen - das müsste...

Na klar - wegen abnehmen muss jeder selbst rausfinden. Mir gings nur grundsätzlich drum, dass Kaffee oft als "Teufelsbrühe" dargestellt wird. Ich mein jetzt gar niemanden hier im Board, sondern die Medien und die "Fernsehärzte"! Wollte nur auch mal die andere Seite aufzeigen! Gruß Tom...

Also ich finde das "zartbitter" des Kakaopulvers sehr lecker!!! Ich denke übrigens, dass es sich um dieses Pulver handelt, da das ja hier im LowCarb Bereich bekannt ist und dass andere (zum Anmischen mit Milch) einfach viel zu viel Zucker hätte! Gruß Tom

Was ist nun mit der Sahne? Einfach mit untermischen? MfG Tom

Also ich weiß nicht - Kaffee wird immer sooooo schlecht gemacht ... Im Kaufland-Prospekt dieser Woche stehen die positiven Wirkungen von Kaffee: " ... Zwei bis fünf Tassen, am besten über den Tag verteilt, sollen präventiv vor Allergien, Darm- und Leberkrebs, Gallensteinen und Karies...

Hi Nina, hab leider bis jetzt noch keine wieder gemacht - Schande über meine Haupt. Hab mich immer an die Schokocreme gehalten - die sättigt mehr *g*. Aber irgendwann kommt der Tag, an dem ich wieder Lust auf die Baiser habe - und dann kommt einer auf jeden Fall in die Mikro und das Ergebnis...

Vielen Dank Stephan. Leider ist der Testsieger (besser gesagt der 2te Platz ohne Fruktosezusätze) zur Zeit nicht mehr lieferbar. Gibts das irgendwo zu kaufen oder muss ich da abwarten? Welche Pülverchen nimmst du/nehmt ihr denn so und wo bekommt ihr die her? MfG Tom

Hallo, kann mir nun jemand ein gutes Basenpulver auf Citratbasis mit wenig KH nennen? Und vielleicht noch, wo man es herbekommt und wie die Zusammensetzung/Nährwertangaben ist/sind. MfG Tom

@sommerregen: Was du sagst ist natürlich alles richtig. Nur ist die Frage, ob man die Proteinstruktur in unserem Fall tatsächlich verändern will ??? (ich distanziere mich hier mal von weiteren Fremdwörtern - könnte einen falschen Eindruck hinterlassen :-o ) Ich denke, dass die Baiser's nur...

Hallo Nina, könntest du ja mal probieren. Aber ich denke, es sollte nicht zu lange drin bleiben, da das Eiweiß ja durch Wärme (glaub ab 63 °C oder so) verklumpt (beim Körpereiweiß nennen wir das Verbrennen :-) ). Oder ist das durchs steif schlagen eh schon geschehen? Wenn ich wieder welche...

Ok, vielleicht kam das ein wenig falsch rüber. Ich möchte ja gar nicht abnehmen. Es wäre sogar ok, wenn ich die 12 Kg wieder zunehme!! Aber eben nicht mit Fett, sondern durch Muskeln. Eigentlich sind mir 68 Kg für meine Größe zu wenig. Aber was soll ich machen??? Durch Training der Bauchmuskeln...

Also ich finde das Rezept echt super, aber hat jemand eine Alternative zu echtem Eiweiß? Mache jeden Tag 5 Eiweiß und muss demzufolge 5 Eigelb die Toilette runterspülen. Gibts da eigentlich ein Pulver, das sich mit Wasser verdünnt steif schlagen lässt? Also Eiweißpulver oder so ...?!?! MfG Tom

Halli Hallo alle miteinander, also mein Name ist Tom und ich bin seit Dienstag (31.05.05) damit beschäftigt, jegliche Kohlenhydrate aus meinem Körper zu verbannen. Ich bin nun auch seit einer Woche in Ketose und hab rund 2 KG Gewicht verloren. Ich weiß was jetzt viele von euch denken werden...

Wow, das ging ja super schnell und der 2te Link war der, den ich gesucht habe. Vielen, vielen Dank Ute.

Hallo ihr Lieben, ich hatte vor kurzem hier im Forum einen super Link zu einer Nähwerttabelle gefunden - bei der "Tabelle" konnte in einer Suchmaske den gewünschten Begriff eingeben und sah dann die Nähwerte, Details, etc. In dieser Liste hatte ich sogar das Gewürz Zimt gefunden - mit KH...