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Ich habe getsern mal das Brötchen-Rezept ausprobiert. Jedoch von allem erstmal die Hälfte genommen, weil ich es erst einmal ausprobieren wollte. Jedenfalls ist bei mir die reinste Pampe drauß geworden. Habe zwar Bällchen, na eher Häufchen aus dem Matsch geformt, aber die sind mir im Ofen total...

Hallo???? Wie backt man denn die Brötchen oder Brot überhaupt? Ich brauch leider eine Anleitung, da ich nicht die beste Köchin bzw. Bäckerin bin. Danke!!!!

Hallo!! Bin etwas erstaunt...was ist cremiger, aber trockener Magerquark???? Ich habe mal versucht Proteinbrot laut Atkins Buch zu backen, aber das ging voll in die Hose. kann mir ja jemand weiterhelfen??? Danke im Voraus! Gruß Daniela

Alles klar! Ich werde mich mal umschauen. Vielen lieben Dank für Deine Hilfe! Gruß Daniela

Hallo PerditaX, vielen lieben Dank für Deine Antwort! Nur ganz so weit bringt es mich nicht. Das Atkins Buch habe ich schon durchgelesen und bin soweit damit vertraut, was viele und was gar keine KHs usw. hat. Mein Problem ist : Was ist z.B. mit verpackter Wurst? Darin ist auch Dextrose und...

Neustarter Liebe Leute, ich habe mir jetzt von Anfang an dieses Thema durchgelesen, leider ist es mir immernoch nicht ganz schlüssig was ich essen darf und was nicht. Mit Atkins bin ich soweit vertraut. Ich habe auch schonmal einen Versuch gestartet, aber bin kläglich gescheitert, weil das...