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  1. B

    lc süße Topfenbrötchen

    250 gr Topfen = Quark Vollfett 2 Eier 30 gr geschmolzene Butter 25 gr Eiweißpulver Vanille 3 gehäufte EL Kokosmehl 4 gehäufte EL Mandelmehl (gemahlene Mandeln) 2 EL Xucker, Sukrin, Süßstoff nach Geschmack je einige Tropfen Vanille, Zitronen und Rumaroma 1/2 Sackerl Backpulver Alle...
  2. B

    mallorquinischer Mandelkuchen a la low carb

    Ein normalo-Rezept, leicht abgewandelt: für eine kleine Backform, sonst bitte Menge einfach verdoppeln: 3 Eier - trennen, Eischnee mit einer Prise Salz steif schlagen Dotter mit 100 Xucker oder Sukrin, je ein paar Tropfen Bittermandel- und Zitronenaroma locker flockig schaumig schlagen...
  3. B

    Low Carb Osterlamm (kleine Form)

    2 Eier trennen, Schnee schlagen, Dotter mit 80 gr Xucker und einem kleinen Schuss Rum, Vanillemark, zwei drei Tröpfchen Zitronenaroma schaumig aufschlagen. dann 55 ml Öl und 25 ml warmes Wasser dazugeben. ca 30 gr SChoki mit hohem Kakaoanteil fein hacken. 100 gr Mandelmehl und 1 TL Natron oder...
  4. B

    Österreicherecke

    Hallo! Vielleicht sind außer mir noch ein paar ÖsterreicherInnen hier unterwegs. Ich dachte mir wir könnten uns va über Bezugsquellen austauschen. Wo kauft ihr welche lc-tauglichen Produkte? Bisher hab ich hauptsächliche im Reformhaus gekauft oder über deutsche Anbieter bestellt, und das...
  5. B

    Wie hoch ist euer Cholesterin?

    Ich habe ein komplettes Blutbild nach 2 1/2 Monaten lc machen lassen. Wunderbare Werte, va der Zucker 8-) ist super. ABER der Cholesterinwert ist zu hoch (Limit 200 meiner ist 266 :shock: ) Ist das bei euch auch so?
  6. B

    Mandeleis mit Eismaschine - Phase ????

    Nachdem ich low carb freestyle mache, weiß ich leider für die Atkinsler keine Phase! Das Rezept hab ich heute "erfunden".... halt eine Mischung gängiger im www herumgeisternden Eisrezepten :lol: 250 ml Sahne steif schlagen 2 Eidotter mit 3 EL Xucker oder Sukrin und Süßstoff nach...
  7. B

    Welche Übung könnt ihr gegen Rückenspeck empfehlen?

    Hallo! Ich leide u. a. an Rückenspeck .... gibts da vielleicht eine Übung dagegen, die ihr aus eigener Erfahrung kennt? Ich würde gern gezielt dagegen angehen! Schon mal danke fürs Helfen :grin: ! LG Bella
  8. B

    Wie viele KH muss ich bei Xylitol=Xucker anrechnen

    Hallo liebe Ketos! Brav habe ich erst die Suchfunktion bemüht und auch Einiges zum Thema gefunden, aber eben nicht - wieviele KH muss ich bei Xucker rechnen? MIr schmeckt Xylitol einfach mit Abstand am Besten, ich mag gar keine Süßstoffe, Stevia :runner: geht gar nicht und Sukrin -...
  9. B

    Low Carb und Krafttraining - das muss doch klappen!

    Sei Anfang des Jahres bin ich weitestgehend auf low-carb umgestiegen. Klappt recht gut, aber gestern waren wir bei Bekannten zum Pizzaessen eingeladen :shock: - war echt lecker, aber natürlich nicht ins Programm passend.... naja. Nachher mach ich noch eine Einheit Kraftraining, "Fit ohne...
  10. B

    Mit Low-Carb ein bis zwei Kleidergrößen weniger

    Liebe Ketos! Ich möchte mich hier als neues Mitglied vorstellen! Seit längerem beschäftige ich mit low-carb als Ernährungsform und habe seit Anfang des Jahres damit angefangen und schon kleine Erfolge erzielt, dh die Hosen rutschen und die Ärmel von Jacken, Blusen, etc.... sitzen etwas...
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