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ab welcher Menge Kohlenhydrate (oder Nährstoffe) schüttet der Körper denn eigentlich Insulin aus?

hallo ihr lieben forum Mitglieder, ich bin schon eine Weile auf dem den low-carb Zug unterwegs, esse aber je nach körperlichem Zustand nach dem Training auch mal ein paar carbs! ich glaube zumindest, dass ich im Moment ernährubgstechnisch ganz gut eingestellt bin, suche aber immer weiter...