Schon so oft gegessen und supereinfach, dass ich es doch mal hier kurz erwähnen will. Spitzkohl hat nur 2-2,5 KH auf 100 g, gibt es lange Zeit im Jahr und ist gegenüber Weißkohl zarter, leckerer, kh-ärmer und verdauungsfreundlich (verursacht keinen Blähbauch oder ähnliches).
Spitzkohl grob in...