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hmm ... ja .. so hab ich es gemacht . Habe mir die angegebenen KH notiert und die Ballastoffe aus der Berechnung gelassen. War halt irritiert weil ich gelesen habe ... Nettokohlenhydrate = Kohlenhydrate - Ballastoffe. So am Anfang bin ich da ganz grosszügig ... weil ja noch vollmotiviert :-D...

Hallöchen :hi:... ich bin neu hier und hab schon eine Frage :-) ... habe gestern mit Atkins angefangen uns muss meine Nettokohlenhydrate ermitteln (max. 20g/tgl). Wenn ich jetzt ein Lebensmittel habe, dass mehr Ballastoffe als Kohlenhydrate hat ... was mach ich denn dann ??? Z.b. Eiweissbrot...