Ich auch und trotzdem, bleibt man irgendwie immer wieder beim Lesen hängen! *lach*
Ja ich handhabe das so wie du, ein bisschen von allem, in den Salat Olivenöl, zu dem Gemüse etwas Butter, angebraten wird mit Butterschmalz. Bei Huhn verwende ich gerne Sesam- oder Erdnussöl, finde das passt...