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2 (doppelte) Hähchenbrüste ziemlich kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Ein ordentlich grosses Stück Ingwer kleinschneiden und zusammen mit Sesamöl, Sojasoße und 2 Knofizehen pürieren, diese Masse über die Hähchenstücke geben, mindestens 30 Minuten durchziehen lassen. Dann eine Packung...

schmeckt gut zu frischem Salat. Zuerst ein wenig milden Essig in eine Schüssel gießen, Süßstoff ein wenig hinzufügen, Tomatenmark ein wenig untermengen, Pfeffer, Salz dazu, alles verrühren, Öl unterrühren und zum Schluss einen kleinen Schuß Sahne dazu. Alternativ empfehle ich anstatt des...

Eine leckere Alternative ist gerade jetzt Spitzkohl. Er ist günstig, schnell fertig und viel bekömmlicher als andere Kohlgemüsesorten. Pro Person einen Spitzkohl einplanen, den Kohlkopf viertel, den Strunk herausschneiden, dann in ca 2 ca breite Scheiben schneiden, kurz im Sieb unter Wasser...

Hab frische, kleine Forellen vom Fischhändler geholt, die Köpfe hab ich abgeschnitten (sonst passt der Fisch nicht auf den Teller). Dann Fische gewässert und mit Zitrone 5 Minuten gesäuert. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Zwei gleichgroße Stücke Alufolie abgerissen, versetzt...

Nun ist es wieder soweit, alle Festtage überstanden. Ich mag keine Schoki mehr und Schnaps können alle anderen trinken! Ich mag nix mehr! Anfang November hab ich dann mein erstes Projekt beendet, hab mich mit Trennkost ala Doc Pape zuerst über Wasser gehalten. Im Anschluß Feuer frei, ich hab...

Hier startet mein Sebstversuch. Am 21.09.08 hab ich nach einem wunderschönen üppigen Samstag mit Pasta, Brötchen, Chips etc pp mein Projekt begonnen. SWP ist angesagt! Das Buch habe ich im Urlaub eine Woche zuvor gelesen. Atkins kenn ich schon, SWP bietet mir mehr Möglichkeiten. Das könnt was...