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    Alles nochmal neu nach JoJo-Katastrophe

    Hallo, ich hatte im Januar 2019 mit Ketose angefangen und alle meine Ziele erreicht. Von 108 kg am 1.1.19 runter auf 85 kg am 1.8. oder 1.9.19, bei einer Körpergröße von 185 cm. Soweit alles gut, dachte ich, das Ding ist gegessen. Daraufhin die gesamte Ernährung nicht mehr beachtet...
  2. R

    Rezepte für die Keto-Ernährung gesucht!

    Hi, Wiedereinstieg in die Keto-Diät. Jetzt tue ich mich extrem schwer mit den Rezepten. Diese sollten: 1.) Schmecken 2.) Abwechslungsreich sein 3.) einfach zuzubereiten, d. h. weder zu kompliziert bei den Zutaten noch bei der Zubereitung, Z.B. Frühstück kann nicht immer nur Rührei mit...
  3. R

    Geometrie von Bauchumfang und Gewicht

    Hi, da eine Diät ja ewig lange dauert, hat man viel Zeit sich unnütze Gedanken zu machen .... ;) Da der Bauchumfang als Kriterium den BMI als Gesundheitskriterium praktisch schon überholt hat, habe ich mich gefragt, welche Zusammenhänge zwischen Körpergewicht und Bauchumfang bestehen, und zwar...
  4. R

    Fettanteil - die Antithese des Dr. Strunz

    Hi, nach 4 Wochen Ketose hab ich immer noch die größten Probleme mit dem Fettanteil, insbesondere wenn man zugleich das Eiweiß niedrig halten soll. Ich bin von der Veranlagung her ein typischer PRotein-Esser, der das Essen vom Stück Fleisch aus andenkt. Für mich war immer schon ESSEN=FLEISCH...
  5. R

    Die Kartoffel - ketosetauglich?

    Hi, nach 4 Wochen Ketose hätte ich gern Kartoffeln dabei. Ich bring das viele Gemüse schlecht runter. Die Kartoffel enthält ca. 15 g KH pro 100g, davon aber nur 5 % Zucker, Rest ist Stärke (hypoglykämisch). Wird sie zuvor abgekühlt (Kartoffelsalat), bleiben noch weniger KH übrig...
  6. R

    Ketose als Waffe bei der Krebs - Therapie ?

    In diesem wissenschaftlichen Artikel, übersetzt aus dem Amerikanischen, wird von Dr. Thomas Seyfried die Hypothese vertreten, daß sowohl zur Krebsprävention als auch als begleitende Krebstherapie die Reduktion der Energiezufuhr, speziell der Kohlenhydrate, sprich Ketose, zur Abwehr und...
  7. R

    Ketose: Verständnisproblem mit 70-25-5

    Hi, für die Ketose hatte ich mich entschieden mit dem Ziel, 28 kg Gewicht abzubauen. Von 108 am Jahresanfang ist die Zielvorgabe 80 kg. Der Verteilungsschlüssel für die Nahrungszufuhr wird übereinstimmend in etwa mit ca. 70 Fett - 25 Protein - 5 KH angegeben. Damit habe ich erstens ein...
  8. R

    Problem erhöhter Blutzucker morgens bei LCHF

    Hi, seit meinem Einstieg in die ketonische Diät (LCHF) habe ich angefangen, die Blutzuckerwerte zu messen. Vergleichswerte, wie es zuvor gewesen war, habe ich leider nicht. Die Blutzuckerwerte morgens sind erstaunlich hoch, 105-115. Das Abendessen ca. 19 Uhr besteht gewöhnlich aus einem...
  9. R

    Ketosticks - Urinmeßwerte ein großer Unsinn

    Ich bin noch nicht lange in der ketonischen Diät, konnte aber durch regelmäßiges Nachmessen feststellen, was die Überschrift schon andeutet: Die Ketosticks messen die Ketone im Urin, und die Ablesewerte sind Unsinn. Denn was dort angezeigt wird, hat nichts damit zu tun, wie hoch die...
  10. R

    Das unerbittliche Gelb des Ketosticks

    Hallo! Ich habe mich hier angemeldet wg. Atkins. Habe bislang andere Diäten praktiziert, mit einem recht guten Erfolg, hatte dann aber eine Plateauphase, die nun seit 6 Wochen anhält. Seit 6 Wochen geht nichts mehr. Daher Versuch, den Stoffwechsel von fettarm auf KH-arm umzustellen. Seit...
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