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  1. Die Yvi

    blumenkohl-Taler

    Ihr kennt ja vielleicht diesen Blumenkohl-Käse-Pizzateig, ne? Wenn nicht, ist hier der Link. Eine tolle Variante, die sich auch als snack eignet: Figuren ausstechen oder Rechtecke ausschneiden aus dem fertigen Teig. Dann erkalten lassen, in Ei und Sesam panieren und in einer Pfanne mit Öl...
  2. Die Yvi

    nussiges Nutella

    Eine kleine Nascherei für Zwischendurch: 10-20g Haselnussmus ein paar Spritzer Süßstoff (je nach Geschmack) 5g Back-kakao Haselnussmus mit Süßstoff verrühren und dann den kakao reinrühren. Hat insgesamt je nachdem wie viel man nimmt vom haselnussmus dann zwischen 1,6 und 2,5 g kh. Man sollte...
  3. Die Yvi

    tahin (Sesampaste)

    huhu, habt ihr schon mal mit tahin gebacken/gekocht? wenn ja, was? hab festgestellt, dass das zeug ja auch nicht viel mehr kcal hat als erdnussmus zum beispiel und damit backen hier ja einige, oder? Hatte das Zeug mal gekauft für aufs Brot, aber so pur auf Brot ists nicht so meins. Habt ihr ideen?
  4. Die Yvi

    trockener rotwein

    huhu, sagt mal, trockener Rotwein hat ja auch kohlehydrate, aber sind das jetzt anrechenbare oder kann man die vernachlässigen (so wie diese in den lc-schokoladen usw)? Danke schon mal für die Antwort(en):grin:
  5. Die Yvi

    vegetarisches Festessen?

    huhu, habt ihr vielleicht Ideen für ein vegetarisches Festmahl z. Bsp. für Weihnachten oder ähnliche Anlässe? Es sollte möglichst nichts "künstliches" enthalten sein, da mein Sohn noch recht klein ist und viele künstliche Aromen usw nicht verträgt (also Eiweißpulver geht daher zum beispiel...
  6. Die Yvi

    Rezepte gemopst, aber nun mal ehrlich vorstellen!:-)

    Hallo, seit einiger Zeit mops ich von euch immer mal wieder leckere Rezepte und nun dachte ich, es ist mal an der Zeit, mich ordentlich vorzustellen: Ich bin die Yvi:rotfl:(überraschend, ne?) und muss wegen einer speziellen Ernährung (habe eine fructoseintoleranz) nachmittags und abends auf kh...
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