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Hallo Ihr Lieben, hier kommt ein Brot-Ersatz für alle, die ohne Brot wirklich leiden - und keine Lust auf Waffeln haben. Dieses Brot hat sogar meinen Mann über- zeugt ... jetzt macht er auch auf einmal mit bei der KH-armen Ernährung. Und sogar im Freundeskreis hat es die Runde gemacht...

Hier noch eine weitere Variannte von Quarkwaffeln mit gesunden Zutaten wie Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Kleie. Kernige Quarkwaffeln (als Brotersatz) 150g Quark 20 % 3 Eier (Gewichtsklasse M) 100ml Sojamilch ungesüßt (KH-Wert variiert bei verschiedenen Anbietern) 75g Mandelmehl 75g...

Also wie versprochen hier das Rezept für die Quarkwaffeln. Als süße Waffeln eigenen sie sich gut als Leckerli für Sonntags- nachmittag mit Sahne und Erdbeeren (mmmh) oder in einer neutralen/würzigen Variante als Brotersatz. Quarkwaffeln (als süße Waffeln oder als Brotersatz) 50g Butter...

Hallo miteinander, hier kommt denn mal mein Steckbrief: weiblich - 46 Jahre Größe: 184 - Gewicht: 84,8 kg (das war mein Startgewicht ooooohweija) Herkunft: Deutschland - Kreis Aachen Habe am 20.04.2004 mit Atkins angefangen. Heute am 26.04.2004 steht mein Gewicht bei 81,9 kg (also...