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Also dazu braucht ihr: 400g Hähnchenbrustfilet (Ihr könnt auch Schweineschnitzel nehmen) 200g Champignons (So klein schneiden wie ihr woll, ich halbiere sie nur) 50g Schmelzkäse 150g Sahne jeweils 1 TL Petersilie und Schnittlauch 2 Knoblauchzehen, fein hacken Salz und Pfeffer etwas...

Dafür braucht ihr: 1kg Gulasch (Schweinefleisch) 300g Zwiebeln, jeweils achteln 6 Paprika (2 gelbe, 2 rote, 2 grüne), würfeln Öl zum braten 2 EL Tomatenmark 400ml Brühe 100 bis 200g Sahne (je nach geschmack) Salz und Pfeffer Zubereitung: Also, als erstes würzt ihr das Fleisch mit...

Also hierfür braucht ihr: 500g Hühnerbrustfilet 1 l Gemüse- oder Geflpgelbrühe jweils 1 gelbe und 1 rote Paprika, würfeln 1 Zwiebel, in feine Ringe schneiden 1 frische rote oder grüne Chilleschote, fein hacken, aber darauf achten, dass die weissen Kerne alle abgewaschen sind, da die die...

Hallo, B.E. hat mich ein wenig stuzig gemacht, wegen ihrer Bemerkung zu einem Rezept von mir, das mit Cashewkernen ist. Ich habe nun aber im Atkinsbuch "Atkins for Life" das Nüsse jeder Art im gewissen Rahmen erlaubt sind. Stimmt das nun oder nicht? Mir machen die Nüsse nichts aus. Sie...

Hallo zusammen, ich sündige nun schon seit fast 1 Woche nur noch. Angefangen hat es mit Erdbeeren, dann mal ein Schokoriegel auf der Arbeit. Zwischendurch verführten mich Pfefferminzbonbons zu Hause. Der Gipfel kam vor zwei Tagen, da habe ich ein Pfund Erdbeeren mit Vanillepudding...

Ihre nehmt dazu: 500g Hühnerbrustfilet, in dünne scheiben schneiden 3 EL Öl 4 Knoblauchzehen, zerhacken 3 frische rote Chillieschoten, kleinschneiden und darauf achten, dass die kleinen weissen Kerne alle entfernt sind 3 EL Fischsauce 2 TL dunkle Sojasauce 15 Thai Basilikumblätter (es...

Also man nehme: 500g Hühnerbrustfilet, in dünne scheiben schneiden 2 EL Öl 2 Knoblauchzehen, zerhackt 4 rote getrocknete Chillieschoten, zerhackt 1 rote Paprika, gewürfelt 2 EL Austernsauce 1 EL Soja Sauce 1 Bund Frühlingszwiebeln 100g Cashewkerne Zubereitung Alles kleinschneiden...

Ok ihr nehmt dazu: 1 Mittelgrosse Papaya (oder die vergleichbare Menge an Gurke) 4 Knoblauchzehen 1 fein gehackte Schalotte 4 rote frische Chillies, klein gehackt, die weissen Kerne entfernen 1 prise Salz 3 grüne Bohnen, halbieren und in 1 bis 2 cm lange Stücke schneiden 2 Tomaten...

Also man nehme: 700g Schweinefleisch (Ich nehme immer Schnitzel), würfeln 1 Prise Salz 1 TL Szechuan Pfefferkörner 2 EL Chenisischer Reiswein oder trockener Cherry 250g Bambus (frisch, getrocknet, gefroren oder aus der Dose) würfeln Öl zum anbraten. Für die Sauce: 2 EL Öl 2...

Hier mal ein Rezept für das Auge: Also ihr nehmt: für die Suppe: jeweils 400g Paprika gelb, grün und rot 1l Gemüsebrühe 150g flüssige Sahne Pfeffer Salz Paprikapulver Curry Muskat für die Klösse: (optional) 400g Gehacktes halb/halb 1 Ei Pfeffer Salz Und so geht ihr vor...

Also, man nehme: 4 Steaks ca. 1 Bund Thymian 2 Knoblauchzehen, nach geschmack auch 3 1 Chillischote Pfeffer, Salz 75ml Öl Zubereitung: Chilli, Thymian und Knofi feinhacken und im Öl verrühren, mit Pfeffer und Salz würzen. (ich gebe meistens alle Zutaten aus faulheit in einen...

Hier mal wieder ein super leckeres Rezept: Man nehme: 4x Hühnerbrust pro 200 bis 250g 400 bis 450g frischen Rhababer 250g Sahne 350ml Brühe Süssstoff Pfeffer Salz Zubereitung: Huhn putzen, würzen und in einer Pfanne anbraten. Rhabarber putzen, evtl. abziehen und in 1 bis 2cm...

Hallo zusammen, ist eigentlich Popcorn ohne Zucker erlaubt? Ich meine Popcorn selber gemacht... Weil, das Zeug besteht ja nur aus getrockneten Mais. Daher... Danke Phoebe

Hallo alle zusammen, ich habe nun mal eine sehr dumme Frage: Darf ich bei Atkins ab und an mal Gummibärchen essen? Wenn ja wieviele würdet ihr als erlaubt empfehlen? Danke für eure Antworten und auch Hilfe. Phoebe P.S.: Es ist jetzt nicht so, dass ich welche essen will. Nur erstmal...

Hallo, das Rezept ist echt gut. Man nehme: 800g Gehacktes Halb/halb 4 Eier, verquirlen 5 Tomaten 2 Paprika (Ich habe eine gelbe und eine grüne genommen, das gibt ein guten Farbkontrast) Pfeffer, Salz zum würzen. 1 Zwiebel alles klein schneiden. Bratet erst die Zweibel an bis...

Hallo, Ich mag besonders gern immer Schinken und zwar knusprig angebraten. Nun habe ich mal was neues ausprobier. Hier die Zutaten: 3 bis 4 Scheiben Schinken-Speck, ungeräuchter, ungekocht 1 Tomate Käse, Menge nach belieben Alles klein schneiden. Dann erst den Schinken anbraten bis...

Also man nehme: 500 g Hackfleisch 350 g Spinat, frisch 1 Zehe/n Knoblauch 1 Zitrone(n) 100 g Schafskäse 1 Brötchen 1 Ei(er) Salz und Pfeffer Öl (Olivenöl) Thymian Zubereitung: Spinat putzen und waschen, wenig Salzwasser zum kochen bringen, Spinat...

Hallo, ich habe früher immer schon gern Kohlrouladen gegessen und nun ist mir aufgefallen, dass die ja sogar für die KHarme Ernährung gut sind. Ich nehme da immer Hackfleisch halb und halb eine Zwiebel (klein gehackt) ein Ei Pfeffer, Salz zum Abschmecken Alles zum Hackteig...

Hallo, ich esse zur Zeit ganz gern morgens Spiegeleier, Schinken ungeräuchert und eine gekochte Tomaten. Dazu Kräutertee ohne Zucker. Das schmeckt wirklich gut und sättige bis nach dem Mittagessen. Und vorallem kann alles in einer Pfanne gebraten werden und man brauch nicht viel abwaschen...

Hallo Zusammen, ich war gerade mal einkaufen, und habe gleich mal auf den Packungen geschaut wo wieviel KH drin sind. Mir ist dabei aufgefallen, dass Sahne und Mayo ja KH enthalten. Frage mich nun, warum es erlaubt ist. Vor allem bei Sahne. Genause frage ich mich warum keine Milch erlaubt...