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  1. C

    alternative zu Mayo / Phase I

    Im Aldi Süd gibt es von Kim Gourmet Saucen "Hollandaise Sauce" (300 ml für € 0,99). Nährwerte à 100 g: Brennwert -> 392 kcal EW -> 2,3 g KH -> 0,4 g Fett -> 42,4 g Ich hab´diese Soße genommen und mit etwas Essig, SüssStoff, einer Prise Salz und Pfeffer modifiziert. Abgesehen davon...
  2. C

    Zuckerfreie BonBons vom Aldi (Süd)

    Ich hab mir mal zuckerfreie Bonbons vom Aldi geholt: Cream Caramel (gibts auch in SahneErdbeer und noch paar anderen Geschmacksrichtungen) KH 86,5 g: davon 0 g Zucker, und 86,5 g mehrwertige Alkohole. Kann mir jemand von Euch was zu mehrwertigen Alkoholen sagen? Ich kann...
  3. C

    Pizza Hut: Chicken Wings

    ich war heute mit einer Freundin im Pizza Hut essen. Abgesehen davon, dass sie etwas verwundert war, warum ich nur 2 Portionen Chicken Wings gegessen habe (ich hab vor LowCarb sonst immer wie ein Tier "gefressen" g*), ich mir 2mal bestätigt lassen habe, dass die nicht paniert sind (peinlich*)...
  4. C

    Milchersatz für EiweissShake

    Ich trinke meine EiweissShakes zur Zeit in Wasser mit einem Schuss Sahne gemischt. Das schmeckt aber einfach nicht "voll", wie mit Milch gemischt. Ich habe mal gelesen, dass sich eine Mischung aus Frischkäse mit Wasser gut als Milchersatz für EiweissShakes eignen soll. Frischkäse finde ich...
  5. C

    Welchen SüssStoff???

    Ich finde hier in den umliegenden Supermärkten irgendwie keinen SüssStoff der keine Inhaltstoffe enthält, die auf -ose oder -ol enden. Alle Produkte die ich gesehen habe enthalten entweder Fructose oder andere "verbotene" Inhaltstoffe. :( Welchen SüssStoff verwendet ihr? Und wo bekommt man...
  6. C

    If Women Ruled The World

    Ich mach mich hier jetzt mal beliebt unter den weiblichen Mitgliedern.*g*
  7. C

    SesamMehl/-salz Phase I

    Sesam schmeckt leicht nussig und eignet sich besonders für Keto aufgrund des niedrigen KH-Wertes. Das Rezept passt leider in keine Kathegorie. Da das SesamMehl/-salz vielseitig verwendet werden kann, habe ich es mal hier rein gepostet. Zutaten: - Sesam (nur Spuren an KHs/100g) - Salz...
  8. C

    Stärke in VitaminPräparaten

    Hallo zusammen, ich hol mir immer VitaminBrauseTabs beim Lidl. Jetzt wo ich Keto angefangen habe, schaue ich natürlich nicht nur auf die Vitaminzusammensetzung, sondern auch auf KHs etc. Die haben alle 0,3 g KHs pro Tab. Allerdings ist mir heute erstmalig aufgefallen, dass da auch was von...
  9. C

    Schwanger durch Keto...

    Hi zusammen, ich habe heute meinen 2ten KetoTag hinter mir. Ob ich in Ketose bin, weiss ich noch nicht, aber nach den gestrigen Kopfschmerzen, die heute nachgelassen haben, leichter Übelkeit und Energielosigkeit, bin ich heute schwanger! :shock: Klar, dass das ein Scherz ist! :D...
  10. C

    Heute KetoStart

    Hallo zusammen, ich fange heute meine Keto an, anstatt wie geplant erst ab Montag. Soweit ich mich hier belesen und verstanden habe, geht es in dieser Ernährungsform doch hauptsächlich darum möglichst wenige bis keine KHs zu sich zu nehmen?! Bitte berichtigt mich, wenn ich falsch liegen...
  11. C

    Chris Me

    Hi zusammen, ich bin der Chris aus Bergisch Gladbach (bei Köln), 26 Jahre alt und treibe so in meiner Freizeit ziemlich viel Sport, u.a. auch BB. Dadurch bin ich im bbzene-forum auf einen Link zu diesem Ketoforum gestoßen und freue mich drauf hier wieder einiges über Ernährung und...
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