150ml Hühnerbrühe
150ml Sahne
Zitronensaft
3 Eigelb
1El mittelscharfer Senf
30g kalte Butter
Salz,weisser Pfeffer
Johannesbrotkernmehl,Guarkernmehl oder Suquello von Vita spezial
Die Hühnerbrühe mit der Sahne erhitzen,mit Salz,Pfeffer,Senf und dem...