Habe zwar nicht so die Erfahrung im Bezug auf die anabole diät und bin selber erst ein paar Monate dabei ketogen zu futtern aber zu deinen problemen:
Du kannst um ketogen zu bleiben jede Menge verschiedene Sachen futtern, wichtig ist nur abwechslung reinzubringen, dann wirds auch nicht eklig
wenn man jeden morgen eier futtert kann man die spätestens nach nem monat nichtmehr sehen, bring halt etwas abwechslung rein
schau mal in der Rezept Abteilung des Forums vorbei da gibts solche Unmengen an Rezepten, kannst die dir sogar selber bisl umwandeln so dass es genau deinen Vorstellungen entspricht.
Paar Beispiele was ich gern futter:
Champignon Rahm Schnitzel (unpaniert) ,statt Beilage dann 2 Schnitzel
Auflauf/was überbackenes: Hackfleisch,Käse, Kh armes gemüse wie man halt mag
für zwischendurch vlt. mal n Schoko Pfannkuchen oder ne Götterspeise oder n Mikrowellen Schokokuchen mit etwas Schlagsahne, Latte Machiato mit Sojamilch (schmeckt original wie echter, wirklich kein unterschied ! zumindest bei der roten alpro nicht)
Sogar das von dir erwähnte Eis kannst du dir selber machen !!! und zwar KH arm, das ist dann je nach Menge nicht ganz Atkins gerecht wegen der Sahne allerdings befriedigt es deine Lust nach Eis ohne den Suchtstoff Zucker und ohne KH(also sehr wenig halt ^^)
Eisvarianten die du dir machen kannst:
Jegliche Form von Beereneis: Erdbeereis, Waldbeereis, Himbeereis (Favorit), etc.
Hier einfach gefrorene Beeren kaufen, mit etwas Sahne und Sojamilch(auf wenig KH achten!!) in ein hohes Gefäß tun, Stabmixer rein und je nach Konsistenzwunsch halt mehr Flüssigkeit oder mehr Beeren.
Bei einer normalen kleinen Portion Eis ist auch die Sahne vernachlässigbar solang du das nicht jeden Tag futterst.
Oder aber auch Vanille oder Schoko Eis kannst du dir selber machen, hier ist nur der Aufwand ein wenig größer.
Entweder hast du eine Eismaschine die für dich rührt während das Eis gefriert oder du musst paar mal im Gefrierschrank umrühren während das Eis friert:
Hier einfach Eier trennen, Eiweiß mit Prise Salz steif schlagen, das Eigelb mit Kakaopulver oder Vanille(echte Vanille kein Vanillin oder so Zeug) vermischen, dann noch Sahne schlagen, das ganze in die Sahne unterheben und mit Süßstoff abschmecken und gefrieren lassen.
In der Rezepte Ecke gibts noch einiges mehr, du musst dir halt nur die Zeit nehmen auszuprobieren was dir am ehesten gefällt und was sich vom Zeitaufwand für dich lohnt.
Also das einzige was ich während Atkins manchmal vermisse ist evtl. morgens mal ein Brötchen oder etwas Apfelschorle aber im Grunde geht das auch nur ein paar Wochen so, nach 3-4 Wochen ohne den ganzen Kram hat man sich sowieso daran gewöhnt und will die Sachen garnichtmehr, weder die duftende Pizza vom Kumpel noch die Brötchen morgens beim Becker machen mich schwach ich bin satt und sage einfach nein wenn mir sowas entgegengeflogen kommt ^^
Etwas das ich jedoch mache einfach weils mir mal gefällt und weils eh nicht oft vorkommt sind so kleine Etappenziele,
bei mir war das Ziel z.b. Abnahme, so hab ich mir gesagt alles klar sobald die ersten 10kg weg sind suchst du dir für am Vormittag irgendetwas aus was du essen willst, egal was, das einzige worauf ich da geachtet hab ist dass nicht zuviel Zucker dabei war, KH waren mir jedoch egal.
Dann hab ich mich für den Abnehmerfolg mit einem kleinen Leckerbissen belohnt, noch ein wenig gechillt und bin im Anschluss einfach trainieren gewesen sodass die KH Speicher leer waren.
Sowas sollte man jedoch nicht oft machen, am besten garnicht weil man sich sonst dran gewöhnt und immer öfter sagt ach komm das eine mal schadet schon nicht.
Naja ich schreib mal wieder zuviel ^^
Hoffe ich konnte wenigstens etwas helfen
Lg
Tanne
