fluffiness
Stamm Mitglied
Das war ein echt gut gelungenes Experiment! Natürlich nicht wirklich mit Apfel...Ist nicht mit einem echten Crumble zu vergleichen, aber wirklich ein guter Ersatz!
1 mittelgrosse Zucchini, gewürfelt, mit etwas Stevia, Zimt und Piment (oder Nelken) in einem Topf fast weich kochen (mit etwas Wasser).
50g Pecans im Mixer zu "Mehl" verarbeiten
2 gute EL Kokosmehl
2 EL weiche Butter
Stevia mit 2 EL Sukrin
Zimt und Piment
Alles zu einem Streusselteich verkneten
In eine Auflaufform: die Zucchini, ein paar gefrorene Himbeeren, zum Schluss die Stressel drauf.
Alles ca 30 Min. bei 180° backen!
War echt lecker!
1 mittelgrosse Zucchini, gewürfelt, mit etwas Stevia, Zimt und Piment (oder Nelken) in einem Topf fast weich kochen (mit etwas Wasser).
50g Pecans im Mixer zu "Mehl" verarbeiten
2 gute EL Kokosmehl
2 EL weiche Butter
Stevia mit 2 EL Sukrin
Zimt und Piment
Alles zu einem Streusselteich verkneten
In eine Auflaufform: die Zucchini, ein paar gefrorene Himbeeren, zum Schluss die Stressel drauf.
Alles ca 30 Min. bei 180° backen!
War echt lecker!