chiana
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hier das rezept für die biersauce
zu den braumeisterschnitzeln...
bratenfond mit 2 tassen dunklem bier
aufkochen mit kümmel/majoran/salz
und pfeffer würzen und köcheln lassen
bis die flüssigkeit auf die hälfte reduziert
ist...zum schluss noch einmal mit etwas
bier abschmecken...
zu den braumeisterschnitzeln...
bratenfond mit 2 tassen dunklem bier
aufkochen mit kümmel/majoran/salz
und pfeffer würzen und köcheln lassen
bis die flüssigkeit auf die hälfte reduziert
ist...zum schluss noch einmal mit etwas
bier abschmecken...