Blumenkohlsalat Phase I

Ich glaube, den Kann man auch schon Phase 1 essen. Was meint Ihr?

Den habe ich frei nach Nase gemacht:

Blumenkohl, Kräutermayo, viele Eier hart gekocht, Gewürzgurken, Wasser (ist nur Süßstaoff an den Gurken) von den Gewürzgurken, Schnittlauch, Peffer, Kräutersalz, Paprika, Gewürze aus dem Hochbeet (Estragom, Tymian und Mintze).

Bei der großen Schale in Redefin waren es:
3 große Blumenkohl (nicht zu weich kochen)
2 Gläser Kräutermayo
2 Gläser Gewürzgurken (von einem halben Glas das Wasser dazu - wo nur Süßstoff bei ist)
20 Eier mittelgroß hart gekocht
3 EL kleingehakte Gewürze (Estragon, Tymian, Mintze)
Pfeffer, Kräutersalz, Paprika nach Geschmack

 

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Der schmeckt soooo lecker!!!
Danke Meggi, dass du das Rezept ins Forum gestellt hast.
Die Kräuter kann man ja nach Wahl nehmen.

 

Ich bin der Meinung das geht in Phase I,
darum habe ich die Überschrift ergänzt.
Der war wirklich sehr lecker!!!

 

Danke liebe Kidi, ich wollte die Überschrift noch ändern, wusste aber nicht, wie das geht.

 

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danke, meggi, das du den salatrezept reingestellt hast... der hat mir bei dir sehr gut geschmekct und ich liebe blumenkohl

 

AW: Blumenkohlsalat Phase I

Jetzt habe ich dein Rezept endlich gefunden.
Da alle so sehr schwärmen, möchte ich den Blumenkohlsalat gerne ausprobieren.

Eine Frage habe ich jedoch noch.
In einem Rezept bei Chefkoch habe ich gelesen, dass das gekochte Eigelb von den Eiern getrennt und in dem Dressing verarbeitet wird.
Es ist also gar nicht mehr sichtbar. Machst du das genau so?

 

AW: Blumenkohlsalat Phase I

Ich kann für Meggi antworten, falls sie nicht hier liest.

In ihrem Salat konnte man das Eigelb sehen, es wurde also nicht im Dressing verarbeitet.

 

AW: Blumenkohlsalat Phase I

Danke, miri, so werde ich es dann auch machen.

 

AW: Blumenkohlsalat Phase I

genau Miri

 

Ist der Blumenkohl gekocht worden oder roh

 

Lotta, wer lesen kann, ist klar im Vorteil:

 

Uns danke putze erstmal meine Brille

 

Ups

 

Sowas kommt vor. Schönen Sonntag

 

Sehr lecker Meggi, danke! Gab es gestern bei mir zum Abendessen. Habe zusätzlich noch gewürfelte Tomate und Salatgurke mit rein geworfen.