Huhu!
Hab jetzt nicht alles durchgelesen, aber falls du immer noch zweifelst, dass du auch vegetarisch eine gute ketogene Ernährung hinbekommst, sei unbesorgt!
Ich esse zwar gelegentlich Fisch, aber gar kein Fleisch und mittlerweile auch nicht mehr so viel Tofu. Hab mich da einfach dran überfressen.
Es gibt viel leckeres, kh-armes Gemüse, das wichtigste ist, dass du wirklich genug Fett isst.
Der schnelle Gewichtsverlust am Anfang sind zum Teil Wassereinlagerungen. Ich würde dir empfehlen nicht täglich auf die Waage zu steigen und lieber mit einem Maßband den Umfang zu kontrollieren. Gewicht kann durch Wasser, Magen- und Darminhalt sehr stark schwanken, das ist nicht wirklich zuverlässig. Am Anfang mag das toll sein, aber es gibt Phasen in denen sich vom Gewicht her kaum etwas ändert, dafür aber beim Umfang.
Eine kleine Schelte: 573 kcal sind absolut und grundsätzlich zu wenig!
Das muss echt eine Ausnahme bleiben, sonst wird das mit dem nachhaltigen und gesunden Abnehmen schwer.
Hab keine Angst vor Fett. Wenn ich abends merke, dass ich zu wenig gegessen habe, nehme ich locker mal noch 300 kcal aus Fett zu mir. Durch Hungern wirst du nicht abnehmen, das muss du dir einprägen, bis es sitzt.
Falls es dir schwerfällt das Fett in dein normales Essen einzubauen, rate ich dir zu Fettbombs aus hochwertigem Kokosöl.
In Deutschland gibt es doch Edeka, oder? Die haben ein gutes Bio-Kokosöl von
bff, das meiner Meinung nach recht günstig ist. 450g Gläser haben die um ca. 7,50€.
Da Fett zum Hauptlebensmittel wird, ist das garantiert nicht teurer als "normale" Ernährung. Das kommt einem am Anfang vielleicht so vor.
Viel Erfolg wünsche ich dir, du findest bestimmt noch viele leckere vegetarische Rezepte hier.
Wenn du konkrete Tipps brauchst, sag Bescheid.
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