Eiweiß Abendbrot - Orginal Pape und Variationen

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Scharmuppi

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19. Juli 2011
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Rheinberg NRW
Bin heute ein wenig Schaufensterbummeln gewesen und schaute plötzlich auch einen Werbeaufsteller einer Bäckerei auf dem Stand:

"Eiweiß Abendbrot"
LOW Carb
Abnahmekonzept nach Dr. Pape.
Schlank im Schlaf
Geniale 28% Eiweiß
Minimale 8% Kohlenhydrate​

Bin ich natürlich sofort da rein habe mir ein Brot für 2,89€ekauft auf 100g hat es 7,9g KH.
Musste direkt im Auto eine scheibe so essen ohne was drauf. Lecker!! Das Eiweiß schmeckt man raus wenn man sehr andächtig kaut!
Die Bäckerrei heißt "Siebrecht" ist eine Kette aber ich weiß nicht ob es sie in ganz Deutschland gibt. Bei der Internet Adresse steht schon Niederrhein mit dabei.​

 
für alle im Kreise Wetterau:

das Brot gibts auch beim Hinnerbäcker
 
Habe gerade nochmal Gegoogelt und habe ne Seite gefunden mit teilnehemenden Bäckern.

[DLMURL]http://www.eiweiss-abendbrot.de/eiweiss_abendbrot_baeckereien.html[/DLMURL]
 
Bei unserer Biobäckerkette gibt es auch ein LowCarb-Brot mit 5,2g KH, dass ist absolut lecker - das beste Brot, dass ich je gegessen habe. Leider mit 3,99€ für 500g recht teuer.
 
Das klingt nach einer interessanten Alternative, wenn ich mit meinem bisherigen Plan nicht mehr weiterkomme - danke für den Tipp.
 
Mein ältester Sohn ist ja Bäckergeselle! Ich habe ihn mal gefragt, ob die in seinem Betrieb auch so LowCarb-Brot haben (früher hatten die mal dieses Soja-Brot).
Nee, hat er gesagt, lohnt sich nicht, weil zu wenig Kunden so was kaufen, bzw. keine Nachfrage ist! :(
Finde ich total blöd!

LG...Pitti
 
Hallo,

ich war heute nach der Arbeit bei unserem Hinnerbäcker in Rechtenbach und wollte das Brot kaufen.
Die Verkäuferin hat nur mit dem Kopf geschüttelt, die 50 Brote, die sie morgens bekommen, wären am Mittag spätestens weg, soviel Nachfrage sei da.
Und das auf'm Dorf. Soviel zur Theorie "Lohnt nicht".... ;)

Ich fahre morgen früh vor der Arbeit nochmal hin.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Danke für den super tollen Brot-Tipp!
Obwohl ich wöchentlich mind. 1x direkt
an der Siebrecht- Theke vorbei gehe,
ist mir das Brot nie aufgefallen.
Wahrscheinlich habe ich dafür kein Auge
mehr. Heute war dort auch noch zufällig
Brot-Tag, 3 zum Preis von 2. Obwohl ich
noch gar nicht weiß wie es schmeckt,
hab ich es gleich mal an die Kühltruhe
verfüttert. Schlimmer als meine Leinsamen
und Ei Kreationen kann es nicht sein. ;-)
 
Bei uns gibts das nicht :(

Kidi, wenn das mal wieder ist, kaufst du mir 3 und schickst sie mir? Aber erst, wenn du gekostet hast!
Das wäre echt lieb! ;)

LG Matze
 
hätte auch Interesse wenn mir jemand welche schicken könnte.

bei Siebrecht ist Dienstags Brot-Tag, 3 Brote zum Preis von 2
 
Gerade habe ich an zwei Großbäckereien in der Nähe eine email geschickt. Vllt kann ich bald auch ein ähnliches Brot kaufen?

Vielen Dank für den Tipp!
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Jetzt habe ich es 3 mal rausgeschickt

Sehr geehrte Damen und Herren,

aus gesundheitlichen Gründen muss ich die Menge an Kohlenhydraten sehr beschränken und kann kaum noch Brot essen. Es gäbe aber eine Alternative : das Eiweißbrot, wie z.B. dieses
http://www.eiweiss-abendbrot.de/eiweiss_abendbrot_low_carb.html

Dieses Forum beweist, dass ein Interesse bestehen würde:
https://www.ketoforum.de/erfahrungen/36004-eiweiss-abendbrot.html

Außerdem wäre das eine gute Brotsorte für Diabetiker, das Brot könnte sogar Diabetiker-Brot heißen.

Besteht vielleicht die Möglichkeit, dass auch Ihre Bäckerei so ein Brot backt?

Über eine Rückmeldung wäre ich sehr dankbar!





Mit freundlichen Grüßen!


bebepep
 
Mit der Mail an die Großbäckerei ist ja eine super Idee!!

@kidimisa

ich bin regelrecht vor den Aufsteller gelaufen.
Die Oma von meinem Freundes möchte auch das Brot für Abends.
Dann wäre der Brottag ganz wunderbar.

Wenn ich in der nähe von Siebecht bin kauf ich es auf jedenfall nochmal!
 
@Matthias
PN an Dich

@Mückel
Ich würde gerne versuchen, das Brot zu verschicken.
Wenn ich Dienstags 3 Brote für 5,78 € kaufe, kommt
noch Verpackung und Porto dazu, dann bist du aber
sicher auch bald bei 10 €.
Da ich noch keine Ahnung von Paketpost habe (bin kein Ebayer...),
mach ich mal mit Matthias einen Testversand, sofern er
noch will.

Zum Brot selber:
Es ist, wie auf dem Foto im Link, rund.
Im Durchmesser ähnlich groß wie ein Bierdeckel.
Wenn ich es mir beim Bäcker aufschneiden lasse, dann
kommen zw. 13 und 14 Scheiben raus.
Es sind ein paar Körner drin wie z.B. Leinsamen und Sesam,
und es hat natürlich eine leichtere, zähere und trockenere
Konsistenz als "normales" Brot. Aber jeder der schonmal selber
mit Gluten hantiert hat weiß das.
Die Saftigkeit kommt vom Mehl, das Gummi von den Gluten.
Das Brot ist leicht und luftig weich von innen.
Trotzdem schmeckt es wie Brot und ist ein voller Ersatz für
alle, die das Brot unter der Wurst oder dem Käse vermissen.
Und im Toaster macht es sich bestimmt auch toll.
 
Zuletzt bearbeitet:
Schaut aber auf jedenfall nochmal auf die Bäckerliste:
[DLMURL]http://www.eiweiss-abendbrot.de/eiweiss_abendbrot_baeckereien.html[/DLMURL]
Matthias hat nämlich doch noch einen Bäcker in seiner Nähe entdeckt.
Es sind ja wirklich viele und auch sehr verteilt in Deutschland.
 
Und signalisiert Interesse! Ohne Kunden kein Brot.

Es ist natürlich erstmal eine ungewöhnliche Frage beim Bäcker, wenn man nach einem Brot ohne Mehl fragt. Deswegen müssten viele Fragende kommen.
 
Ich bin heute 30 km gefahren, um das Brot zu kaufen. Habe dann auch gleich zwei Stück mitgenommen, damit ich eins einfrieren kann.

Was soll ich sagen? Es ist Brot. Richtiges Brot. Wunderbar!
Es ist genau richtig gewesen. Schön fluffig und mit Körnern außen und innen. Wirklich gut!

Habe gerade zwei Scheiben davon zu Mittag verputzt :D


Danke Euch für die Information!
 
Zuletzt bearbeitet:
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