Frage zu Low- Carb

Hallo, ich versuche mal wieder die Low Carb Diät. Ich habe mir vorgenommen jeden Tag unter 30g Kohlenhydrate zu bleiben. Ich habe vorhin einen Dönerteller ohne Beilage gegessen, mit Fleisch, Salat und Knoblauchsoße. Die Soße hatte aber glaube ich ein Paar Kohlenhydrate, nicht mehr als 25 denke ich mal. Aber trotzdem wollte ich jetzt fragen ob mich sowas einmalig aus diesem Keto oder Low Carb werfen kann? Ich hoffe nicht🫣 ziehe schon seit einer Woche durch.

Mich wirft ein Dönerteller mit Salat und wahrscheinlich zuckerhaltiger Knoblauchsauce nicht aus der Ketose, zumindest nicht wenn es sich um richtiges Fleisch und keinen Hackfleisch Döner handelt der ja bekanntlich bis zu 50% aus Semmelbröseln bestehen darf. Also das Hackfleisch.

Da wird alle aber sehr individuell sind gibt es hier keine universelle Antwort. Manche von uns sind mit 100g Kohlenhydraten noch in Ketose, ich vertrage so etwa 50-60g KH und andere haut es bei 20g schon raus.

Aber wenn es dich raushaut ist das nur von kurzer Dauer, vielleicht einen Tag. Damit muss man halt leben wenn man sich (wie ich auch) manchmal nicht beherrschen kann. Ich denke das dir niemand hier wirklich sagen kann ob es dich rauskickt.

Man könnte hier höchstens Blut abnehmen und es testen. Also wie Blutzucker als Diabetiker, einen Piks in die Fingerspitze und dann die Ketone im Blut checken. Diese Teststreifen sind aber nicht grade günstig. Meine kosten 2,20€ das Stück für jeweils eine Testung. Es gibt aber billigere, ich habs nur schon wieder vergessen. Jemand anderem wirds sicher einfallen. Aber im Grunde genommen wenn es ne einmalige Ausnahme war brauchst du es mMn nicht zu testen. Mach einfach stur weiter.

Aus LowCarb kann es dich nicht werfen, das ist ein weit gefächerter Begriff.
Als Regel habe ich mal gelernt, bis 100 KH ist es noch LowCarb.
Ob du mit 30 KH überhaupt in der Ketose bist, weiß man nicht, also eh egal ob du rausfliegst.

Generell ist Wissen bei den KH besser als Glauben
Standardknoblauchsoße hat immer KH.
Ein Dönerteller ohne Pommes wird mit 3,4-4,5 g KH angegeben
Ein Dönnerteller hat ca. 500 g also macht das 17-22,5 g KH
Du hast also noch Luft nach oben zu deinen 30 KH