Weil ich in meinem Gefrierschrank noch Waldpilze habe, habe ich mir wieder mal eine „Erinnerung an Herbst“ kreiert. Man kann gefrorene Pilze auch im Markt kaufen, wie ich vor kurzem gesehen habe.
Zutaten:
200 g Waldpilze .........................0,2 KH
ca. 30g Zwiebel ca. 3 Scheiben 1,5 KH
4EL Sonnenblumenöl.................. 0 KH
3 Eier .......................................... 1,2 KH
1 g Kümmel gemahlen ..............0,5 KH
Prise Pfeffer weiß..................... 0,5 KH
_________________________________
Insgesamt ..................................3,9 KH
Dazu schmecken z. B. Essiggurken ohne Zucker oder Salatgurke mit Majo.
Guten Appetit!
Zutaten:
200 g Waldpilze .........................0,2 KH
ca. 30g Zwiebel ca. 3 Scheiben 1,5 KH
4EL Sonnenblumenöl.................. 0 KH
3 Eier .......................................... 1,2 KH
1 g Kümmel gemahlen ..............0,5 KH
Prise Pfeffer weiß..................... 0,5 KH
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Insgesamt ..................................3,9 KH
Dazu schmecken z. B. Essiggurken ohne Zucker oder Salatgurke mit Majo.
Guten Appetit!
