Kerstins neues Tagebuch

Ute war das, die sich zuletzt mit Kerstin Im Urlaub getroffen hatte.

Petraea schrieb:

Was ist dekadent?
Nach Teneriffa zu fliegen, um sich die Haare schneiden zu lassen

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Ich bin jahrelang von Frankfurt nach Palma de Mallorca geflogen. Oder von Lanzarote, Teneriffa oder Gran Canaria aus. Damals gab es in Palma im Flughafen einen Herrenfriseur, der machte einen Messerschnitt, da konnteste 'Sie' dazu sagen … ! Und ich war nicht seine einzige Kundin. Anwesende Männer (vor allem Spanier) guckten fast immer etwas irritiert; Frauen hatten schließlich lange Haare zu tragen. Zumindest damals.

77,1

Gestern habe ich als DD Essen eine Pokebowl mit Reis, Wakame und Lachs und pochiertes Ei bisschen von der Kokossuppe von vorgestern. Lecker

Leider bin ich krank, irgendwie kommt und geht das mit dieser Erkältung...

Auch habe ich Sonjas Brot gebacken und hatte heute zum Frühstück 1 Scheibe mit Peanutbutter und Banane. Das Brot ist Lecker schmeckt aber etwas gesund..
, 1 kiwi, 1 Joghurt mit Banane und Zimt .. meine Leibspeise

Spannend finde ich wie meine beiden Töchter in Spee je 4 Kilo abgenommen haben seit Neujahr da sie sich an mir orientieren und auch immer wieder fasten zwischendurch.

kerstin schrieb:

Das Brot ist Lecker schmeckt aber etwas gesund..

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Worüber definierst du den Geschmack als gesund, kann ich mir gar nicht vorstellen?

Sorah schrieb:

Worüber definierst du den Geschmack als gesund, kann ich mir gar nicht vorstellen?

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An der Konsistenz, wegen der Leinsamen

Heute ist DD 78,5

Heute treffe ich noch mal Petra und wir unternehmen etwas tagsüber. Abends gehen wir Essen mit der Familie und Grosseltern die hier gerade im Urlaub sind, aber am Sonntag abreisen. Wir gehen Steak essen, das passt.
Ich faste bis dahin, und esse dann Salat und Steak, muss mich nur bei den leckeren Mojos bremsen. Am besten gar nicht erst anfangen.

Liebe Grüße an Petra, wünsche euch einen schönen Nachmittag.

Habt viel Spaß miteinander!

Den Spaß hatten wir, es war, als würden wir uns schon jahrelang kennen,
vielen Dank Kerstin!

Schade, dass ich am Sonntag schon wieder nach Hause muss,
naja, der nächste Haarschneidetermin kommt ja schon bald

Petraea schrieb:

Schade, dass ich am Sonntag schon wieder nach Hause muss,
naja, der nächste Haarschneidetermin kommt ja schon bald

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Ich würde mich sehr freuen , wenn du bald wieder kommen würdest.

Guten Morgen,

Gestern war sehr schön im Restaurant, es gab Riesen Steaks und dazu Salat . Vorher gab es noch gebratener Ziegenkäse mit Preiselbeeren und Pimentes Padron.

76,7

Noch 6.7 kg bis Anfang Mai. Langsam hab ich den Dreh raus. Ich esse bewusster und Gesünder auch am UD.

Glückwunsch, liebe Kerstin, das sieht super aus.

Eine Frage bzgl. des Brotes beschäftigt mich noch.^^
In meinem Brot sind die Kerne ziemlich homogen und am Ende ist das Brot auch nach dem Backen noch etwas feucht.
Den Leinsamen spüre oder schmecke ich da gar nicht heraus. Das wundert mich, dass es bei dir so ist.

Hast du den Teig vor dem Backen, in der Form, über Nacht ruhen lassen?
Es wird ja empfohlen mindestens 2 Stunden zu warten, am besten wird es jedoch nach einer ganzen Nacht.

Sorah schrieb:

Glückwunsch, liebe Kerstin, das sieht super aus.

Eine Frage bzgl. des Brotes beschäftigt mich noch.^^
In meinem Brot sind die Kerne ziemlich homogen und am Ende ist das Brot auch nach dem Backen noch etwas feucht.
Den Leinsamen spüre oder schmecke ich da gar nicht heraus. Das wundert mich, dass es bei dir so ist.

Hast du den Teig vor dem Backen, in der Form, über Nacht ruhen lassen?
Es wird ja empfohlen mindestens 2 Stunden zu warten, am besten wird es jedoch nach einer ganzen Nacht.

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ok, das ist gut zu wissen, ich hatte 20g zu wenige Haferflocken und konnte keine Leinsamen finden sondern nur Saatenmix, dann habe ich davon und von den Flohsamen etwas mehr genommen, und den Teig nur 2h ziehen lassen.

Ich werde es nochmal versuchen mit genauen Zutaten und über Nacht ziehen lassen. Danke das du mir das noch mal gesagt hast.

Guten Morgen ,

DD heute werde aber eine MD machen mit ca 1000kcal denn heute ist Sonntag und ich werde wieder Paella machen. Gestern war ich mit meiner Freundin unterwegs, und wir waren auf dem Foodmarkt und in einer Bar , das war toll.
Wir hatten Apfelwein und ich hatte einen Döner, und später noch einen Burrito mit Hähnchen, der war super lecker.
Schönen Sonntag Euch

Guten Morgen, 77,5

Gestern gab es doch keine Paella statt dessen gab es Lachs auf Gemüsebett im Backofen und morgens Joghurt mit Banane und Zimt, meine Leibspeise.

Mein Magen wird tatsächlich kleiner und ich merke deutlich wenn ich satt bin , schon nach einer kleinen Mahlzeit. Danke ADF.

Mein Gewicht sinkt langsam aber stetig. Ein bisschen Husten ist noch da, deshalb warte ich noch bis ich mit Sport wieder anfange.

Heute plane ich einen richtigen DD mit 500kcal. Wobei ich zum Frühstück wieder mein Lieblingsjoghurt essen werde mit Zimt (Leibspeise) ich mixe neuerdings auch Weizenkleie hinein.

Dann bleiben noch ca. 300kcal für eine Mahlzeit gegen Abend. Mal schauen, ich denke es wird einen Salat geben.

76,5 jetzt habe ich den Dreh raus

Gestern gab es zum Frühstück halbe Banane mit Naturjoghurt Weizenkleie und Zimt = Leibspeise

Abends: Bandnudeln mit Sahnesosse Champignons und Chicken 1 gute Portion

war nicht ganz 500kcal aber ok.

Heute ist Upday

Frühstück Kaki, halbe Banane, Joghurt, Zimt

Nachmittag

Hähnchenstücke paniert in Süsssauer sauce von Lidl Asia Wochen, dazu Basmati

Zwischendurch gibt es noch 1-2 Joghurt muffins von Vshred Rezept , die sind mit Haferflocken und Banane und Joghurt gemacht.

Auf Banane fährste ja wirklich ab, nicht zu fassen!

Jetzt geht's aber los bei dir!

Ich freue mich für Dich!


stolli

SonjaLena schrieb:

Auf Banane fährste ja wirklich ab, nicht zu fassen!

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mein ganzes Leben habe ich Bananen vermieden wegen LC, jetzt bin ich auf den Geschmack gekommen.