Lust auf was süßes

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chunkyyyy

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Hallo liebe Leute,
ich mache seit ca 6 Wochen Atkins Phase 1 und bin wirklich sehr zufrieden. Mittlerweile habe ich ab und zu jedoch Lust auf eine kleine Süßigkeit. Hat jemand Erfahrung mit solchen Artikeln? http://www.lcw-shop.de/low-carb-dia...-carb-marshmellow/marshmallows.html#reviewtab
Und wie habe ich diese Polyole anzurechnen bzw sind die schädlich für den Körper? Gibt es eventuell andere Alternativen für den süßen Zahn die man vielleicht auch im Laden kaufen kann.

Danke schon mal im voraus für Antworten.
 
AW: Lust auf was süßes

Ich hatte sowas am Anfang auch gelegentlich.
Alle Zuckerersatzstoffe sind da auch nur Methadon für die Zuckersüchtigen. Das größte Problem dabei ist, dass sie nicht richtig wirken.
Sehr viel besser ist es, wenn man das eigene Belohnsystem umerzieht.

Hat man Hunger auf etwas besonderes, gibt es keinen Süßkram, sondern eine besondere Delikatesse mit wenig Carbs und dafür mehr Fett oder Eiweiß.
Das kann zwar ins Geld gehen, aber man hat gleich eine mehrfache Wirkung:
  1. Man hat der Sucht nach süßem nicht nachgegeben. Das gibt einem inneren Ansporn für die Zukunft. So nach dem Motto: Ich habe das geschafft und schaffe es auch wieder.
  2. Man sensibilisiert sein Belohnsystem für neue Reize
  3. Man nimmt echte Nahrung zu sich. Da sowas dann auch gleich noch sättigt, wirft es die Energieplanung nicht über den Haufen

Wenn man es gar nicht anders aushält, dann sollte man zum echten Stoff greifen. Vor einigen Wochen hatte ich Bock auf Nudeln. Nach der riesen Portion Kässpätzle war mir über Stunden so richtig gammelig (ich habe dann den ganzen Tag HighCarb gemacht: Obstsalat mit Vanillesoße, Weizenbier, Brot usw.) und es hat 2-3 Tage ein unbehagliches Gefühl nach sich gezogen.

Plane deine HighCarb-Tage. Einen Tag alle 2 Wochen steckt man locker weg. An diesen Tagen gibt es dann von den ganzen Carbs so viel du willst.
Da kommt man dann wirklich in die Überlegung ob man sowas wirklich will. Ich habe schon so manchen HighCarb-Tag kurzfristig ausfallen lassen
 
Zuletzt bearbeitet:
AW: Lust auf was süßes

moin!
wenn du mal guckst, habe auch diese dinge eine menge KH.
geh doch mal hier in die kochecke. da gibt es viele alternativen.
ich habe immer schoki da. 22kh auf 100g. da esse ich auch tage dran. ausser ich habe meine tage :D
oder von harribo gibt es stevia lakritze. 16kh auf 100g. und macadamias habe ich immer da.
oder mach dir nen wackelpudding. statt zucker süßstoff.
mic kuchen? pfannekuchen?

ich weiß, man will dann immer das, was man nicht soll.

viel spaß beim ausprobieren. :)
 
AW: Lust auf was süßes

oh, ich benutze nach wie vor ab und an bspw. walden farms zeuchs, allerdings muss ich tiga schon recht geben. wenn man einfach mal was süsses möchte, dann ist es mMn oke - wenn man aber nicht mehr anders kann, dann sieht es schon anders aus.

bei mir sieht es da anders aus. ;) bzw. es sah anders aus, ab und an pfuscht es mir noch rein (siehe psyche).
ich persönlich habe nun ziemlich lange auch keine süss-nachbauten gegessen. es war gut. es war vor allem gut zu lernen: ich brauche garkeine (!) belohnung, weil jedes sauber zubereitete essen eine belohnung für mich ist. (den meine belohnung schwuppte dann schnell vom süssen zum käse ;) ).

so schaue ich, dass ich gut koche bzw gut esse - und wenn dann ein bedarf besteht, der sich einfach 'bisschen lust' nennt, dann gibts auch mal was süsses.

(oder aber es gibt krisenzeiten und da gehe ich gern den weg: ich esse für eine weile ausschliesslich die süssen nachbauten, bis sie mir DERART zum hals raushängen, dass ich sie nicht mehr sehen kann. von der belohnung zur leichten bestrafung. dieser weg ist etwas fragwürdig, natürlich - aber jeder muss für sich selber einen begehbaren weg mit zukunft finden; finde ich.)
 
AW: Lust auf was süßes

Danke schon mal für die interessanten Anregungen.

@tiga: Was wären denn solche Delikatessen beispielsweise? Und wenn ich so einen highcarb Tag mach fliege ich doch aus der Ketose und es würde ersmal wieder 1-2 Tage brauchen bis ich wieder in Ketose bin oder?

Es ist ja jetzt auch nicht so dass ich mir jetzt unbedingt nen Schokokuchen oder einen Eisbecher reinziehen will. Ich habe über 6 Wochen lang strikt und komplett ohne Ausrutscher geschafft und das ist auch eigentlich kein Problem.
Aber ab und zu mal irgend ein süßes Bonbon oder sowas würde eben nicht schaden.

Edit: Also ich bin beim Durchstöbern der Rezepte-Ecke gerade hier drauf gestoßen [DLMURL]https://www.ketoforum.de/suessspeisen/39149-schokopralinchen-phase-1-a.html[/DLMURL] und das kling wirklich einfach und lecker. Werde es später direkt mal ausprobieren. Noch eine Frage dazu: Darf ich solche Süßigkeiten auch abends essen oder besser nicht mehr nach 16 Uhr oder sowas?

Liebe Grüße
 
Zuletzt bearbeitet:
AW: Lust auf was süßes

...
@tiga: Was wären denn solche Delikatessen beispielsweise? Und wenn ich so einen highcarb Tag mach fliege ich doch aus der Ketose und es würde ersmal wieder 1-2 Tage brauchen bis ich wieder in Ketose bin oder?
...

Och, das kann individuell unterschiedlich sein. Bündnerfleisch, Rinderfilet oder auch ein Fisch, Hummern, Austern, ...
Einfach etwas, dass einem sonst zu teuer ist.

Ja, ein HighCarb-Tag wirft einen aus der Ketose. Ja, dadurch wird auch die Abnahme verlangsamt. Ja, man hat (wenigstens am Anfang) dann auch wieder den "Genuss" der Umstellung. Das ist eben der Deal den man dabei eingeht.

Ist ja auch gut so, sonst würde man solche Tage wohl viel öfter machen und dann würde es mit der Abnahme nicht klappen.
 
AW: Lust auf was süßes

soulfood lowcarberia in der Suchmaschine eingeben....(wird hier leider immer gelöscht)

....wenn man Hunger auf etwas Süßes hat.

Das Brot ist auch sehr lecker
 
AW: Lust auf was süßes

Hallo,

wenn ich die Lust auf etwas Süßes verspüre, dann mache ich mir folgende Alternative.

400 g Sojamilch
100 g Sahne
etwas Süßstoff nach Geschmack
100 g gemahlene Mandeln

Das ganze unter ständigem Rühren aufkochen und so lange weiterrühren, bis es etwas dicklich geworden ist. Ich dicke das dann noch zusätzlich mit ein wenig Guakernmehl an. Dann hat es in etwa die Konsistenz von Griesbrei. Ich mag es sowohl warm, als auch kalt. Es macht herrlich satt, hat wenig KH und ist lecker süß. Eine tolle Alternative zu Milchreis und Grießbrei.

Ach ja, das sind übrigens zwei Portionen. Ich nehme meistens noch was mit zur Arbeit :)

Gruß
Mypfine
 
AW: Lust auf was süßes

warum sollte Soulfood LowCarberia gelöscht werden? → testlink :cool:
liegt doch an jedem selbst, wo und was er kaufen/essen will

ahja, ist serverseitig gesperrt → warum? Admin bitte ;)
 
AW: Lust auf was süßes

@guter
Das hat einen Grund.
 
AW: Lust auf was süßes

Ich finde es eine gute Alternative, hochwertige Lebensmittel zu suchen, die wenig KHs haben udn trotzdem leicht süß schmecken. Zum Beispiel Mandelmus, Kokosmus und Kokosöl. Das alles hat einen leicht süßlichen Geschmack, und wenn du schon 6 Wochen clean warst, dann wird dir der Geschmack wahrscheinlich reichen.

Meine Lieblings-Pralinen findest du so ähnlich hier als Bounty unter den Rezepten, mische einfach geschmolzenes Kokosöl mit Kokosraspeln und evtl. etwa Stevia oder Kokosmus (das ist süßer als das Öl). Gekühlt wird die Masse wieder fest uns lässt sich nach Belieben mit Bitterschokolade bepinseln. Das ist gesund und so lecker, da kann jeder Riegel einpacken!
 
AW: Lust auf was süßes

na das sind ja mal endlich ein paar alternativen zum suessstoff. ich versuche naemlich gerade meinen suessstoffkonsum einzuschraenken, aber es faellt mir sooo extrem schwer. nun denke ich den ganzen tag an nichts anderes als an meinen heisshunger auf suesses. und das wo ich schon seit ueber nem jahr atkins mache.
leider bekomme ich davon mal wieder nichts hier in andalusien, aber im maerz fliege ich fuer ne woche nach d-land und da decke ich mich dann erstmal mit so tollen sachen ein :)
 
AW: Lust auf was süßes

Hallo,

ich will hier für Soulfood lowcarberia keine Reklame machen......

Bin nur echt glücklich, dass ich mal ein anderes Brot gefunden habe, als das, das immer wieder als Eiweißbrot bei allen Bäckern verkauft wird......alle Sorten finde ich echt lecker ☺

Außerdem habe ich mir bei der 2. Bestellung ein paar leckere Muffins bestellt. Die haben zwar ein paar KH, aber bei weitem nicht so viel, wie andere Dinge. Die Marmelade finde ich auch klasse. Ist mit Xucker gesüßt.

Es kam auch alles schön verpackt und appetitlich bei mir an.>:)

Ich habe halt ganz wenig Zeit....daher für mich eine klasse Sache.

Hatte halt auch immer Probleme, was ich zum Frühstück essen soll....aber jetzt vollauf zufrieden!
 
AW: Lust auf was süßes

na das sind ja mal endlich ein paar alternativen zum suessstoff. ich versuche naemlich gerade meinen suessstoffkonsum einzuschraenken, aber es faellt mir sooo extrem schwer. nun denke ich den ganzen tag an nichts anderes als an meinen heisshunger auf suesses. und das wo ich schon seit ueber nem jahr atkins mache.
leider bekomme ich davon mal wieder nichts hier in andalusien, aber im maerz fliege ich fuer ne woche nach d-land und da decke ich mich dann erstmal mit so tollen sachen ein :)

Hej!

Ich habe von Anfang an keine Süssstoffe ge-/benutzt und muss sagen ich komme damit sehr gut zurecht. Süssstoffe sind für mich gar keine Alternative, besonders nicht als Hobbyimker. Und da freu ich mich schon riesig drauf davon mal wieder naschen zu können. Im Massen und nicht zu oft versteht sich.
Und das sagt ein öffentlich bekennender ehemaliger Nutellajunkie.
 
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