Mandel-Lein-Brötchen mit Sesam

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Düsentrieb

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03. März 2019
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168
Gewicht
73
Diätart
Keto
Zutaten für 7 Stück
150g vollfettes Mandelmehl
50g Goldleinmehl
60g weisse Flohsamenschalen gepulvert
50g Sesam
1 Beutel Backpulver
1 Kl Salz
4 Eier
75g Butter
200g Quark 3/4-fett

Geräte
Küchenmaschine mit Messereinsatz
Backpapier
Backblech

Zubereitung
Alle trockenen Zutaten in der Küchenmaschine mischen.
Bei laufendem Motor Butter, Eier und Quark nacheinander zugeben.
Den Motor noch etwas laufen lassen bis sich der Teig zusammenballt.
Backpapier auf das Blech legen.
Brötchen formen und bei 180°C 30 Minuten backen.

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