Mein Keto Optimierungsprotokoll

Heute mal Fett nachgefüllt, mehr hatten Sie leider nicht.

Da hätte ich auch zugeschlagen! Wir haben leider keinen Müller mehr...

Ich wollte etwas ohne Zusatzstoffe und habe es nach langer Suche gefunden.
Leider mag meine Ketose immer noch kein Eiweiß, ich werde mal mit der Menge spielen.

Ich wusste, dass ich irgendwann das Problem in den Griff bekommen würde, dass mich das Eiweißpulver nicht mehr aus der Ketose herausholen würde. Der Trick: 80 Gramm Kokosfett erwärmen und mit Mandelmilch verquirlen, dann das Eiweißpulver dazugeben und wieder verquirlen. Durch das leichte Erwärmen bilden sich keine Klümpchen.
Nach dem Tiga-Motto: So viel Fett, wie reinpasst!

Es ist wirklich erstaunlich, wie effektiv das Kokosfett jetzt für mich funktioniert. Ich erreiche die Ketose so mühelos wie noch nie zuvor. Das Beste daran ist, dass die Ketose auch während meiner Fastenphasen auf einem hohen Level bleibt und nur minimal abfällt. Früher war das ganz anders. Ich bin so begeistert, dass ich sogar MCT-Öl bestellt habe. Wenn Kokosfett schon solche Wirkungen bei mir erzielt, werde ich es mit MCT-Öl kombinieren.

Mein nächstes Projekt ist die Optimierung meiner Darmbakterien. Ich glaube, hier gibt es noch viel Potenzial. Ich plane, täglich kleine Mengen fermentiertes Gemüse zu mir zu nehmen.

Sieht ja toll aus. Was ist das?

PerditaX schrieb:

Sieht ja toll aus. Was ist das?

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Ich habe mir ein paar Videos angeschaut, auf der Basis von Kimchi, ich habe Weiskohl, Spitzkohl, Zwiebeln, Chinakohl, Lorbeerblätter, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Karotten, ich glaube, man kann so ziemlich alles reinschneiden, das Ganze mit 2 Prozent Alpensaline-Salzlösung auffüllen und dann einfach 4 bis 8 Wochen stehen lassen, je länger, desto besser.

Der nächste Versuch wird mit Kalamata-Oliven gemacht.

Paul schrieb:

je länger, desto besser.

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Wenn man Lust drauf hat, geht auch schon nach einer Woche, zb bei Gurken.
Wir haben hier so einen Thread...

SonjaLena schrieb:

Wenn man Lust drauf hat, geht auch schon nach einer Woche, zb bei Gurken.
Wir haben hier so einen Thread...

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Ich liebe Gurken, es ist so naheliegend, ich habe sogar welche im Garten, aber anscheinend braucht man doch Anregungen von außen. Den Thread kannte ich noch garnicht

Danke SonjaLena

Kuckma - und ansonsten in den TBs wirst du auch reichlich fündig. Wir treibens fast alle.

SonjaLena schrieb:

Kuckma - und ansonsten in den TBs wirst du auch reichlich fündig. Wir treibens fast alle.

Fermentieren - Fermentation Love

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hamburg_journal/Kimchi-Alte-Konservierungsmethode-im-Trend,hamj120302.html https://fermentation.love/ schöner kurzer Beitrag über die Betreiberin und ihre Seite

www.ketoforum.de

Neue Datenbank für fermentierte Lebensmittel

Schon länger fermentiere ich auch mal gerne alles was mir unter die Finger kommt wie Radieschen, Stangensellerie, Linsensprossen oder Buchweizen etc. Und da fand ich gerade diese für mich neue Website mit erstaunlichen Rezepten. Nicht nur was für Mutige...

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fermentierte Linsen bzw. Hülsenfrüchte

https://de.wikipedia.org/wiki/Madame_Mallory_und_der_Duft_von_Curry Wir habe am Samstag der netten Wohlfühlfilm Madame Mallory und der Duft von Curry auf Netflix gesehen. Da wurden fermentierte Linsen erwähnt. Da ich Linsen, fermentiertes und die indische Küche mag, habe ich sofort danach...

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fermentieres Gemüse - KH?

Hallo zusammen, ich fermentiere gerne Gemüse (wenn ich mal die Zeit dazu habe). Bisher hauptsächlich Kohl, das ist ja KH-technisch auch kein Problem. Ich würde allerdings auch gern z. B. Rote Bete fermentieren, die hat ja aber nun mehr KH und ist eher weniger Keto-geeignet. Ich habe mal...

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Danke für die links, du meinst betreiben oder?

Paul schrieb:

Danke für die links, du meinst betreiben oder?

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Ok, sollte 7-12deutig sein. Ich dachte dabei mehr so an die Triebkraft der Fermente und die Vitalität, die sie uns so schenken kann.

Das gesteigerte Fitnessprogramm zahlt sich aus, damit habe ich nicht gerechnet.
Knie- und Rückenschmerzen zu 99% weg, konnte vorher vor Schmerzen weder sitzen noch liegen.
Seit heute merke ich, dass ich mich sogar wieder bücken kann, was ich schon für immer abgeschrieben hatte.
Mein Autoimmun-Hauterkrankung der Schub im sommer ist zum ersten mal ausgeblieben, vielleicht ist sogar eine leichte Repigmentierung eingetreten.
Ich freue mich total, wenn nach ein paar Monaten Keto schon so viel geht, was da noch so schönes kommt, beim Handstand so schön umfallen wie andere Forenuser? ich lass mich überraschen.
Was juckt mich das aktuelle starke plato wo es nicht weiter geht, null

Paul schrieb:

Was juckt mich das aktuelle starke plato wo es nicht weiter geht, null

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Wo der Körper gerade immer am Basteln ist, das weiß man ja nie!

SonjaLena schrieb:

Wo der Körper gerade immer am Basteln ist, das weiß man ja nie!

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Stimmt und wo die es gerade treiben 7- 12

Wie es halt in anständigen Zellen so zugeht!

Meine Ketose hat sich auf einen konstanten Wert eingependelt, egal wann ich messe, der Wert ist immer der gleiche. Das Gewicht ist auch konstant. In den letzten Tagen habe ich meinen Bauchumfang gemessen. Der war in den letzten Monaten auch immer konstant. Aber jetzt habe ich 3 cm Umfang verloren. Es sieht so aus, als ob die Ketose endlich das viszerale Bauchfett angegriffen hat.

Am Oberarm habe ich seit Jahren ein kleines Ekzem, das immer mal wieder etwas nässt und in den letzten Tagen komplett abgeheilt ist. Es ist erstaunlich, was das Essen für eine Wirkung auf den Körper hat.

Ich fühle mich wie im Reparaturmodus.