Mousse au Chocolat / Phase II

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Jomaki

Stamm Mitglied
Registriert
08. Apr. 2004
Beiträge
212
Reaktionspunkte
3
60 g Butter
200 ml Sahne
Cacao Pulver ungesüßt 1 - 2 Eßl.
Süßstoff nach belieben
gemahlene Mandeln nach belieben

das geht runter wie Öl und schmeckt
 
ich liebe Schokoladiges,
das werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Muss ich mir Samstag erstmal nen Becher Sahne kaufen :)

Danke

Toddy
 
Jou mach das! Ich konnte gar nicht mehr aufhören davon zu essen!
 
Huii , das hört sich ja ungemein lecker an . Darf man das auch in Phase 1 essen ? :dafür:
 
......muss ich sofort ausprobieren..........hört sich megalecker an!!!!!
liebe grüsse
angel :)
 
diese Suessspeise ist einfach genial und schmeckt superlecker.
Weiss vielleicht noch jemand wieviel KH solch eine Portion hat ???

LG
Bernhard
 
Code:
=====================================================================
               Analyse Ihrer eingegebenen Lebensmittel 
=====================================================================
 Lebensmittel                         Menge        Energie (Kcal) 
_____________________________________________________________________
Butter                                  60             444,7
Schlagsahne 30 % Fett                  200             577,0
Kakaopulver                             25              85,6

=====================================================================
                             Ergebnis 
=====================================================================
Inhalts-             analysierte       empfohlene    prozentuale
 stoff                Werte/Tag         Werte/Tag     Erfüllung
_____________________________________________________________________
Energie              1107,3 kcal        2199,6 kcal       50
Wasser                138,1  g              -              -
Eiweiß                 10,4  g(  4%)      60,4  g         17
Fett                  116,0  g( 93%)      70,6  g        164
Kohlenhy.               9,5  g(  3%)     305,4  g          3
Ballastst.              8,2  g            30,0  g         27
Alkohol                 0,0  g(  0%)        -              -
mf. ung. FS             4,2  g            10,0  g         42
Cholest.              324,0 mg              -              -
Vit. A               1113,6 µg           800,0 µg        139
Carotin                 0,6 mg              -              -
Vit. E                  3,2 mg              -              -
Vit. B1                 0,1 mg             1,0 mg         10
Vit. B2                 0,4 mg             1,2 mg         34
Vit. B6                 0,1 mg             1,2 mg          8
Folsäure               16,6 µg              -              -
Vit. C                  2,1 mg           100,0 mg          2
Natrium                67,3 mg          2000,0 mg          3
Kalium                689,6 mg          3500,0 mg         20
Calcium               196,3 mg          1000,0 mg         20
Magnesium             123,3 mg           300,0 mg         41
Phosphor              296,6 mg           700,0 mg         42
Eisen                   3,4 mg            15,0 mg         23
Zink                    2,2 mg             7,0 mg         32

Is ne ganz schöne Kalorien-Bombe!! :shock: :?....und bisher sind noch keine Mandeln eingerechnet!!!
 
Hochachtung Belinda , das ist eine hochprofissionelle Auswertung !!!!
die Kalorien sind bei Gott sei Dank nicht relevant somit steht dem Schlemmvergnuegen nichts im Weg

LG
Bernhard
 
B.E. schrieb:
[code

Is ne ganz schöne Kalorien-Bombe!! :shock: :?....und bisher sind noch keine Mandeln eingerechnet!!!

Du kannst einem wirklich jede Freude verderben! :D Glaube aber, 1x oder 2x in der Woch kann man sich sowas gönnen, besonders wenn man am selben Tag nur Hühnerfleisch und gebratenen Fisch mit Blattsalat ißt. Versuche immer so vorzugehen, wenn ich mir mal eine Energiebombe leiste :wink:
 
Mousse au Chocolat - mit kleiner Veraenderung

Vielleicht ist die Version auch schon bekannt ......

Die Basiszutaten der leckeren Mousse bleiben gleich :lol:
aber die Sahne wird vor der Zugabe der einzelnen Komponenten
steif geschlagen ,die Butter sollte dabei sehr sehr weich sein.
Das Ganze wird dann so eine Art lockere Buttercreme.

Kann man gleich so geniessen , oder in die Gefriertruhe zum
frieren dann wird daraus ein Schokoladeneis.


Bernhard
 
wie bereite ich das ganze denn zu!???? einfach nur zusammen mixen oder irgendwas kochen???
HILFE
 
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