Heute ausprobiert und mit "sehr gut" bewertet:
ca. 150g gehackte Haselnüsse in der Pfanne anrösten - zur Seite stellen
250g gemahlene Nüsse (ich hatte Wallnüsse)
150g Xucker
1 gut geh. EL Mandelmehl
1 TL Guakernmehl
2 Eier
das alles zusammen verrühren,
Kipferl formen und in den HaNü wälzen
bei 150Grad backen, bis leicht gebräunt
Liebe Grüße,
iggi
ca. 150g gehackte Haselnüsse in der Pfanne anrösten - zur Seite stellen
250g gemahlene Nüsse (ich hatte Wallnüsse)
150g Xucker
1 gut geh. EL Mandelmehl
1 TL Guakernmehl
2 Eier
das alles zusammen verrühren,
Kipferl formen und in den HaNü wälzen
bei 150Grad backen, bis leicht gebräunt
Liebe Grüße,
iggi
