Peppermint Chocolate Cookies

meine neuen lieblingskekse...

ZUTATEN:
50g gechmolzene pfefferminzschoki
(zum beispiel von sarotti)
12 tropfen pfefferminzöl
(100% naturreines öl)
50g geschmolzene butter
1 teelöffel backpulver
1 esslöffel mandeltraum/1 ei
2 teelöffel weisses mandelmus
8 essl splenda oder süssstoff nach geschmack
30g sahnepulver/160g gemahlene mandeln

alles zu einem teig verrühren(teig wird klebrig)
häufchen aufs backblech setzen und mit einem
löffel plattmachen...im vorgeheiztem ofen bei
180 grad 5-10 minuten backen...
VORSICHT DIE KEKSE WERDEN SCHNELL DUNKEL
also am besten beim ofen stehen bleiben...:twisted:

ui, das klingt aber mal richtig verlockend... das werd ich mir gleich notieren als alter Pfefferminz-Fan.

Dankeschön

der verdunstungsfaktor ist sehr hoch
und iss nicht alle auf einmal ich hätte kein problem damit...:twisted: