AW: Petras glückliche Welt
Ich habe mir Gedanken gemacht, wie es weitergehen soll.
Seit 2 Jahren sind 25 Kilo weg und sollen auch nicht wieder kommen. Aber genau das ist das Problem. Seit zwei Jahren kämpfe ich. Ohne Kontrolle und ohne Plan funktioniert es nicht. Sofort nehme ich zu, wenn ich nicht mehr Buch führe, nicht mehr Kalorien zähle. 1300 bis 1400 kcal kann ich mir erlauben, alles was darüber liegt, führt zur Gewichtszunahme. Und zwar geht das Ratz-Fatz, ein Wochenende mit Einladungen oder Essen gehen, Urlaub oder auch zu Hause einfach ein bisschen schlampen, schon geht die Waage nach oben. Manchmal steigt das Gewicht in kurzer Zeit um fünf Kilo und dann brauche ich Wochen mit eisernen Disziplin, bis es wieder unten ist. Das Gesicht steigt, obwohl ich nie mehr als 30 bis 50g KHs esse.
Die Hoffnung, mit Sport leichter Gewicht zu halten, hat sich nicht erfüllt. Mir geht es allerdings mit Sport sehr viel besser.
Wie will ich weiter machen auf dem Halte-Weg?
1. Weiter LC,
dafür gibt es keine Alternative. Fällt mir auch gar nicht schwer, ich vermisse nichts, ich brauche auch kein LC Ersatzbrot, keine Nudeln, keine Kartoffeln, selten habe ich Lust auf Süßes. Mit LC habe ich einfach weniger Hunger. Geplant ist, unter 50g KH zu bleiben.
2. 1300 bis 1400 kcal,
bei mehr, nehme ich zu. Das habe ich durch jahrelanges Aufschreiben meines Essens herausgefunden. Ich nehme auch zu, wenn ich ketogen mit unter 20g KH esse, sobald ich über dem Kalorienlimit liege. Also nichts mit unbeschwert essen so viel ich möchte, Hauptsache ketogen.
Das hat am Anfang funktioniert, als ich noch sehr viel abzunehmen hatte, aber je näher ich dem Normalgewicht kam, umso mehr musste ich auch auf die Kalorien achten und jetzt unter Normalgewicht geht es ohne gar nicht mehr. 1375 kcal Tagesbedarf ist auch das, was die meisten Kalorienrechner für meine Körpergröße, Alter und Gewicht ausspucken.
3. Was esse ich?
Tages-Plan:
Eiweißträger:
ca. 300g mageres Fleisch, hauptsächlich Geflügel (Huhn, Ente, Gans) aber auch Rind, Schwein, Wild oder die entsprechende Menge Fisch, Ei, Tofu, Seitan, Käse und Milchprodukte weniger
So gut wie keine verarbeiteten Produkte wie z.B. Wurst, Fleischkäse…
Fett:
Olivenöl, Kokosöl, andere hochwertige Öle, zum Braten, in Dressings, als Mayonnaise, …
Kohlenhydrate:
Bis 50g aus Gemüse, Salat, Obst nicht zu viel
Gemüse im Wok gebraten, roh als Salat oder als pikante kalte Suppe (im Vitamix püriert), als Gemüsespaghetti oder auch mal als Saft…
Obst selten, am Stück, als Smoothy, als Sorbet…
Dazu noch Nüsse, Oliven, Avocado…
4. Notfallplan:
Weil ich so leicht wieder zunehme, brauche ich für diesen Fall einen Plan.
Ich wiege mich täglich, damit ich sofort reagieren kann. Ja ich weiß, nicht verrückt machen, natürliche Schwankungen, Wassereinlagerungen usw. Für mich ist das tägliche Wiegen besser.
[FONT="]Nur wie reagier ich dann?
Da brauche ich noch eine Strategie.
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