Petras Low – Carb - Diet - Gewichthalte - Protokoll

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Woche 18------Fr 19. 5. 23----- -9,8/12
Ich hatte ja die KHs erhöht, ich gehe wieder zurück auf 20g.
Kalorien wieder auf 800, bis ich wieder bei über 10kg Abnahme bin.
Diese drei Tage Einladungen hintereinander muss ich genau planen.

Für heute Abend habe ich mir laut Online Speisekarte Kabeljau auf Marktsalat ausgesucht,
ich muss daran denken, den Salat ohne Dressing zu bestellen.
Tagsüber gibt es ein Gemüsesüppchen

Für morgen Mittag, ein Restaurant in Frankreich, habe ich Lamm vorgesehen (Obwohl mich die Froschschenkel total reizen, aber die gibt es mit reichlich Olivenöl und Kräutern, und das muss man mit viel Weißbrot aufstippen, also leider nichts für mich).
OMAD

Sonntag Mittag wird gegrillt, ich weiß nicht was, aber ich gehe davon aus, dass
ich was Passendes finden werde.
OMAD

Werte von Nährwertrechner, hat den Vorteil, dass ich einzelne Nährwerte, die besonders beobachten will, anzeigen lassen kann, z.B. Purine oder Harnsäure.
Die Nachteile:
Ich habe nicht so eine schöne Tabelle wie bei fddb , die ich hier einfügen kann.
Ich kann einzelne Nahrungsmittel nicht so leicht vergleichen, wie bei fddb.
Dort kann ich einfacher jonglieren, um meine gewünschten Tagesmengen zu erzielen.
  • Energie: 492 kcal
  • Fett: 11 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Netto-KH: 14 g)
  • Eiweiß: 65 g
  • Ballaststoffe: 16 g
  • Zucker: 10,2 g
  • Salz: 1,1 g
  • PRAL-Wert: 15,5 mEq
  • Harnsäure: 357 mg

    Die Liste ist nicht vollständig, ich probier nur mal ein bisschen mit dem Nährwertrechner rum
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 18------Sa 20. 5. 23----- -10,2/12
Essen im Restaurant war lecker, Salat ohne Dressing, hab nur etwas
Olivenöl drüber gemacht, darauf der gebratene Kabeljau. Die Waage
ist wieder freundlich.
Heute OMAD
Restaurant in Frankreich, Lamm?

Woche 18------So 21. 5. 23----- -10,1/12
Es war ein wunderbarer Tag, sonnig und heiter.
Es gab für mich Lamm auf mediterranem Gemüse, perfekt.
OMAD konnte ich sehr gut durchhalten.

Heute Einladung bei Freunden zum Grillen auf der Terrasse,
zur Mittagszeit,
der Vergnügungsstress nimmt überhand.
Es wird sicher ein Fleisch geben, das für mich geeignet ist.
Dass ich kein Dessert esse, ist kein Thema mehr. Aber ich muss auf
Fragen vorbereitet sein, wie:
Trinkst du immer noch keinen Wein?
Wie lange willst du das noch machen?
Willst du jetzt für immer keinen Alkohol mehr trinken?
usw.
Ich muss nur stur sein, irgendwann werden sie aufgeben.
Es ist ja nicht böse gemeint, sie haben nur Mitleid mit mir.
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 19------Mo 22. 5. 23----- -9,7/12

Wochenplan:

Tracken ist wieder möglich, da keine Veranstaltungen
Macros: F<60;---KH<20;--- 72<P<90
Kcal<1000, mit mehr nehme ich zu statt ab
IF;-----2MAD oder OMAD
Weniger Fleisch, ab und zu Tofu oder Quark
Gemüse häufiger als Rohkost

Plan für heutekcal<1000F < 60KH < 2072<P<90
20 g Leinsamen, ganz102 kcal8,4 g0,4 g3,6 g
20 g Walnüsse, frisch135 kcal12,5 g2,1 g2,9 g
1 großes Ei, vom Huhn86 kcal5,9 g1 g7,5 g
101 g Blattsalat, frisch13 kcal0 g2 g1,3 g
100 g Mangold, frisch21 kcal0,3 g0,7 g2,1 g
5 ml Olivenöl42 kcal4,7 g0 g0 g
100 g Spargel, grün, frisch18 kcal0,1 g2 g2 g
100 g Tofu, Natur137 kcal8 g0,7 g15 g
151 g Thunfisch-Filets176 kcal2 g0 g39,3 g
80 g Avocado, Hass176 kcal18,8 g1,6 g1,5 g
907 kcal60,6 g10,5 g75,1 g

Woche 19------Di 23. 5. 23----- -10,1/12
Heute koche ich mir ein Süppchen, das ich in 2 Portionen
auslöffeln werde:
Jede Menge grüne Gemüse: Kohlrabi, Kohlrabiblätter, Bärlauch,
grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, Lauch, Sellerie,
Hackfleischklößchen.
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 19------Mi 24. 5. 23----- -10,2/12

Das ist der Plan von meinem ersten Tag am 17.1.23
Den werde ich heut nachmachen, nur die FSS lass ich weg.
Essfenster zwischen 11:00 und 17:00, 2 Mahlzeiten

20 g Leinsamen, geschrotet108 kcal8,6 g0,6 g4,4 g
8 g Flohsamenschalen17 kcal0,2 g0 g0,3 g
6 g Inulin12 kcal0 g0,5 g0 g
60 g Primal Whey, neutral242 kcal5,1 g3,4 g46,2 g
1 Teelöffel Senf, mittelscharf11 kcal0,7 g0,2 g0,6 g
151 g Thunfisch-Filets, im eigenen Saft160 kcal1,5 g1,5 g36,7 g
150 g Gurke, frisch22 kcal0,3 g2,7 g0,9 g
170 g Tomaten, frisch32 kcal0,3 g4,4 g1,7 g
604 kcal16,7 g13,4 g90,8 g
Wenn ich nur wüsste, was sich in den letzten 3 Tagen geändert hat:
Ich habe Hunger, ich habe Gelüste nach Schokolade, ich dachte, das ist längst vorbei.
Ich bilde mir ein, ich esse wie immer. Ein wenig weniger Eiweiß, ein bisschen mehr Fett,
ganz selten mal KH>20.
Ich möchte zur strengen Routine zurückkehren, wenn keine events vorliegen.
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 19------Do 25. 5. 23----- -10,1/12

2MAD
Ei
Eiweißshake, in den ich Leinsamen und NEMs und Ballaststoffe einrühre
Zum Grillen: Putensteak, Salat, Guacamole, Knoblauchmayo

4 g Magnesium-Citrat Pulver0 kcal0 g0 g0 g
1 g Vitamin C Pulver0 kcal0 g0 g0 g
7 g Beta Glucan1 kcal0 g0,2 g0 g
20 g Leinsamen, ganz102 kcal8,4 g0,4 g3,6 g
6 g Inulin12 kcal0 g0,5 g0 g
5 Stück Walnüsse, frisch169 kcal15,6 g2,7 g3,6 g
150 g Putenbrust153 kcal3 g0 g34,5 g
101 g Blattsalat, frisch13 kcal0 g2 g1,3 g
1 großes Ei86 kcal5,9 g1 g7,5 g
20 g Haferfasern low carb37 kcal0 g0 g0 g
80 g Avocado, Hass176 kcal18,8 g1,6 g1,5 g
45 g Extreme ISO Whey, Vanilla171 kcal0,5 g1,4 g40,2 g
10 ml Olivenöl86 kcal9,2 g0 g0 g
1007 kcal61,4 g9,7 g92,2 g
 
Woche 19------Fr 26. 5. 23----- -10,3/12
Heute ähnlich wie gestern.
Seit ein paar Tagen habe ich wieder Shakes dazu genommen und
bin wieder auf 90g Eiweiß gegangen. Damit habe ich keinen Hunger
und die Gelüste sind auch wieder verschwunden. Dazu Salate mit
viel Volumen. Auch den Spargel esse ich roh. Immer einen Löffel Kimchi dazu,
das tracke ich gar nicht mehr, auch die vielen Kräuter nicht.

11:00 gekochtes Ei, weich
Shake mit Ballaststoffen und NEMs: Dazu löse ich eine Zink Brausetablette in
300ml Wasser auf, da rein das Eiweißpulver und die Sachen von Hepafast,
1 TL Habebuttenpulver, Kurkuma, Leinsamen oder Chiasamen, Magnesiumcitrat.
Schmeckt eigentlich ganz gut.
17:00 Salat mit Putenstreifen, Spargel, Walnüssen,
Dressing Apfelessig und Olivenöl



4 g Magnesium-Citrat Pulver,0 kcal0 g0 g0 g
1 g Vitamin C Pulver0 kcal0 g0 g0 g
7 g Beta Glucan1 kcal0 g0,2 g0 g
20 g Leinsamen, ganz102 kcal8,4 g0,4 g3,6 g
6 g Inulin12 kcal0 g0,5 g0 g
5 Stück Walnüsse, frisch169 kcal15,6 g2,7 g3,6 g
150 g Putenbrust153 kcal3 g0 g34,5 g
101 g Blattsalat, frisch13 kcal0 g2 g1,3 g
1 großes Ei, vom Huhn86 kcal5,9 g1 g7,5 g
20 g Haferfasern low carb37 kcal0 g0 g0 g
40 g Extreme ISO Whey152 kcal0,4 g1,2 g35,8 g
10 ml Olivenöl86 kcal9,2 g0 g0 g
200 g Spargel, grün, frisch36 kcal0,2 g4 g4 g
847 kcal42,7 g11,9 g90,2 g
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 19------Sa 27. 5. 23----- -10,1/12
Heute Shake-Tag

4 g Magnesium-Citrat0 kcal0 g0 g0 g
1 g Vitamin C Pulver0 kcal0 g0 g0 g
7 g Beta Glucan1 kcal0 g0,2 g0 g
20 g Leinsamen, ganz102 kcal8,4 g0,4 g3,6 g
6 g Inulin12 kcal0 g0,5 g0 g
20 g Haferfasern low carb37 kcal0 g0 g0 g
90 g Extreme ISO Whey, Vanilla343 kcal1 g2,8 g80,5 g
1 großes Ei, vom Huhn86 kcal5,9 g1 g7,5 g
L-Carnitin, Taurin0 kcal0g0g0g
582 kcal15,3 g4,8 g91,5 g

Das Ei nehme ich wegen des Cholins dazu
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 19------So 28. 5. 23----- -10,8/12
2. Shaketag,
alles wie gestern

Woche 19------Mo 29. 5. 23----- -11,0/12

Woche 19------Di 30. 5. 23-----
-10,8/12
Gestern habe ich ganz vergessen aufzuschreiben. Es gab einen
großen Salat mit Ei und Thunfisch. Klar, dass ich wieder ein bisschen mehr wiege.
Heute will ich wieder tracken.
Weißkrautsalat mit Frikadellen und Kräuterquark, ist geplant,
wegen der Hitze gibt es nur kalt.

MI 31.5. bis Woche 20, Mo 5.6. Enkeldienst
kein Planen, kein Tracken,
3,4 Kilo Zunahme, obwohl ich mir eingebildet habe, gar nicht so viel
gegessen zu haben und es war meist ketokonform
und täglich 15 000 Schritte laufen

Di 6.6. und Mi 7.6.
noch ohne Plan
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 20------Do 8.6. 23----- -7,6/12 :(
Zunahme: 3,4 Kilo in einer Woche!
Ohne Planen und Tracken geht es nicht
Packen wir es wieder an, nicht wir, ich!

Makros: 60g F; 20g KH, 90g P; <1000 kcal

Shake a la Hepafast
Salat mit allen Sorten Grünzeugs, Radieschen,
Lachs gegrillt

120 g Blattsalat, frisch16 kcal0 g2,4 g1,5 g
1 großes Ei, vom Huhn86 kcal5,9 g1 g7,5 g
60 g Extreme ISO Whey, Vanilla229 kcal0,7 g1,9 g53,6 g
100 g Lachs Filet, naturbelassen195 kcal7,7 g1 g22 g
20 g Chiasamen91 kcal6,4 g1 g4,3 g
100 g Radieschen, frisch17 kcal0,1 g2,1 g1,1 g
653 kcal20,8 g9,5 g89,9 g
 
Woche 20------Fr 9.6. 23----- -7,7/12
Es gab Salat und Grillsteak, ich kam gar nicht zum Schreiben
vor lauter Gartenarbeit.

Woche 20------Sa 10. 6. 23----- -8,5/12
Heute mal wieder Geburtstagseinladung im Restaurant.
Keine Ahnung, ob es a la carte gibt oder ein vorbestelltes Menü,
deshalb kann ich mich nicht darauf einstellen.

Ich plane 2MAD
mittags:
Ich muss ja Salat essen, weil er so üppig wächst,
dann hab ich mal wieder Lust auf Ölsardinen, gekochtes Ei.
abends dann Essen im Restaurant.
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 20------So 11. 6. 23----- -8,9/12
Es lief ganz gut gestern. Nur Ölsardinen hatte ich nicht,
ich habe mir seit langem mal einen Smoothie gemacht,
mit dem Eiweißpulver, Gurke, Salat und Kräutern.
Danach hatte ich gar keinen Hunger mehr.
Im Restaurant gab es Antipasti, bestehend aus Grillgemüse,
Garnelen, Schinken, Käse.
Danach hatte ich einen Salat mit Lachs. War lecker.
Tracken konnte ich das halt nicht.

Heute mach ich mir wieder so einen Smoothie.
Ei, Salat, Tomate, Gurke.
Ich habe keine Lust auf Fleisch, also gibt es Whey,
um auf die Eiweißmenge zu kommen.

Nachher kommen die Kinder, sie haben sich Hamburger
gewünscht. Da gerate ich nicht in Versuchung.

War dann doch nicht so, bei der Zubereitung bekam ich dann doch Appetit auf Fleisch und habe 2 Patties mit Knoblauchmayo gegessen.

45 g Extreme ISO Whey, Vanilla171 kcal0,5 g1,4 g40,2 g
250 g Hamburger, küchenfertig 585 kcal45 g0 g45 g
10 g Leinsamen, roh37 kcal3,1 g0 g2,4 g
101 g Blattsalat, frisch13 kcal0 g2 g1,3 g
40 g Avocado, Hass88 kcal9,4 g0,8 g0,8 g
895 kcal58 g4,2 g89,7 g
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 21------Mo 12. 6. 23----- -10,2/12
Ich bin total überrascht und froh, dass ich von gestern
auf heute so einen Sprung nach unten geschafft habe. :)
-11 war mein Tiefststand, aber nur für einen Tag.
Jetzt geht es den 2 letzten Kilo an den Kragen.

Bei der Hitze gefällt mir mittags ein Smoothie ganz gut:
Mit Salatblättern, Gurke, Kräuter, Kresse, Avocado, Whey und die ganzen Jungpflanzen, die ich nicht loswerde und für die ich keinen Platz mehr habe. Das ist verschiedener Kohl, Mangold, rote Bete ....
Ich bin erstaunt, wie lange der satt hält.
Später gibt es einen großen Salat, gekochtes Ei und Hamburgerpatties
sind heute meine zusätzlichen Eiweißlieferanten.

Mein Schatz muss heute für sich selbst kochen.

Woche 21------Di 13. 6. 23----- -10,3/12
Ich habe praktisch keinen Hunger, also werde ich bei
Smoothie und Salat bleiben.

Woche 21------Mi 14. 6. 23----- -9,8/12

Woche 21 ----- Do 15. 6. 23----- -9,3/12

Gestern hatte ich die Damen zu Besuch. Ich hatte eine Quiche
gemacht, daran habe ich mich überfressen. Sie war ziemlich
salzig, das triggert mich total. Als sie weg waren, habe ich den
Rest auch noch gegessen. Das war einfach zu viel, obwohl voll
Keto, weil ohne Boden, zeigt die Waage wieder mehr.

Woche 21 ------ Do 15. 6. 23----- -9,7/12

Woche 21------ Fr 16. 6. 23-----
-9,9/12

Wir hatten Besuch, ich habe einen Gemüseauflauf gemacht,
mit Käse überbacken, dazu Salat. War voll lecker und Keto.
Gewogen und getrackt habe ich heute nicht.

Woche 21 ------ Sa 17. 6. 23----- -9,5/12
Jemenitisches Essen, Fleisch und Gemüse, Reis habe
ich weggelassen

Woche 21 ------ So 18. 6. 23----- -9,6/12
Salat, Gemüse, Ei, Ölsardinen, Käse
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 22 ------ Mo 19. 6. 23----- -9,3/12
Der Sprung von letzter Woche, über den ich mich so gefreut hatte,
ging diese Woche wieder nach oben.
Ich habe nicht getrackt und geplant, ich habe ein Kilo mehr als letzten Montag.
Aber immer konsequent ketogen. Das ist überhaupt kein Problem
mehr. Meine Makros habe ich nur geschätzt, Kalorien waren wahrscheinlich
zu viel. Ich habe hauptsächlich darauf geachtet, genügend Eiweiß zu mir
zu nehmen und KH nur aus Gemüsen und Salat.

Plan für diese Woche:
Wieder täglich tracken und planen, Makros wie gehabt.
 
Woche 22 ------ Mi 21. 6. 23----- -10,0/12
Ich habe geplant und getrackt, nur vor lauter Garten bin
ich nicht dazu gekommen, hier einzutragen sondern nur
bei fddb.
Unglaublich, wie lange ich jetzt schon an den fehlenden 2 Kilo
rummache. Das zeigt mir, dass mein Kalorienbedarf tatsächlich
nur um die 1300kcal beträgt.
Den Verbrauch erhöhen wäre eine Möglichkeit,
offensichtlich ist Gartenarbeit dafür nicht genug.

Ich werde heute mal wieder einen Shaketag einlegen.
Bei der Hitze ist das auch ganz angenehm.
Außerdem habe ich dann das für Corona gehortete Pulver
endlich aufgebraucht.
 
Woche 22 ------ Do 22. 6. 23----- -10,2/12

Abends wollte ich dann doch noch feste Nahrung.
Die letzten Spargel aus dem Garten mit einer
Radieschen-Schnittlauch Vinaigrette, Salate,
2 gekochte Eier, lecker.

Was esse ich heute?
Salat natürlich, mit den letzten Radieschen und den ersten
Gurken.
Ei, gegrillten Fisch, ich geh gleich einkaufen, mal sehen,
was ich frisch bekomme.
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 22 ------ Fr 23. 6. 23----- -10,0/12

Heute plane ich: Ei, Kabeljau, Kohlrabi, rote Bete,
Gurke, Salat
 
Zuletzt bearbeitet:
Woche 22 ------ Sa 24. 6. 23----- -10,2/12

2 Mahlzeiten
Frittata mit Green Leaves (Blätter von Kohlrabi, rote Bete,
Couve galega, Frühlingszwiebeln)
Salat: Pflücksalat, Gurke, Radieschen,
gebratener Tofu
Einmal in der Woche soll es Tofu geben, vielleicht gewöhne
ich mich ja noch daran?
 
Vor lauter Garten komme ich gar nicht zum Dokumentieren.
Es ist jetzt schon
Woche 23
und schon Mittwoch und ich habe nichts aufgeschrieben.
10,3 mein Gewicht.
Dieses Gewicht zu halten geht ohne große Anstrengung, aber weiter
runter geht nichts. Nun gut, dann ist es so.
 
Woche 24 ----- Di 4. 7. 23----- -10,0/12

Auf zum letzten Gefecht!

Es gibt Pfannkuchen aus Ei, Eiklarpulver, Proteinpulver,
geschreddertem Gemüse. Das habe ich gestern probiert, schmeckt gut
und ich kann alles dazu nehmen, was ich grad so im Garten finde.
Als 2. Mahlzeit dann
Zudeln mit Gemüse-Hackfleischbolognese

11 ml Öl88 kcal9,9 g0 g0 g
30 g Whey Protein, ungesüßt113 kcal1,7 g1,5 g23,1 g
20 g Leinsamen, geschrotet95 kcal6,2 g0,6 g5,8 g
2 Stück Ei, vom Huhn150 kcal10,2 g1,7 g13 g
12 g Eiklarpulver45 kcal0 g0,5 g9,9 g
100 g Rinderhackfleisch200 kcal15 g0,1 g20,5 g
100 g Tomate22 kcal0 g3,6 g1,1 g
10g Primal Collagen, neutral36 kcal0 g0 g9 g
200 g gemischtes Grünzeugs26 kcal0 g4 g2,5 g
200 g Zucchini, grün, frisch38 kcal0,8 g4,4 g3,2 g
100 g Rote Bete, frisch42 kcal0,1 g8,4 g1,5 g
855 kcal43,9 g24,8 g89,6 g
 
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Woche 24 ----- Mi 4. 7. 23----- -10,2/12
Die Eiweißpfannkuchen schmecken mir sehr gut und
sie machen lange satt.
Gemüse quer durch den Garten mit Rinderhack ist noch von gestern
was übrig, frischer Salat dazu, perfekt.
Um auf ca 90g Protein zu kommen, muss noch ein Stück Kabeljau dran glauben,
das kommt gegrillt zum Salat.
Das Whey brauche ich auch noch dazu. Das gesüßte aus Coronazeiten ist aufgebraucht, das ungesüßte verwende ich ganz gern und werde es beibehalten.

20 g Leinsamen, ganz102 kcal8,4 g0,4 g3,6 g
20 g Walnüsse, frisch135 kcal12,5 g2,1 g2,9 g
100 g Hackfleisch Rind234 kcal18 g0,1 g18 g
101 g Blattsalat, frisch13 kcal0 g2 g1,3 g
1 mittelgroßes Ei, vom Huhn75 kcal5,1 g0,8 g6,5 g
12 g Eiklar Pulver43 kcal0 g0,5 g10,1 g
100 g Rote Bete, frisch42 kcal0,1 g8,4 g1,5 g
100 g Zucchini, grün und gelb, frisch19 kcal0,4 g2,2 g1,6 g
100 g Grüne Bohnen frisch31 kcal0,2 g3,6 g2,1 g
30 g Whey Protein, ungesüßt113 kcal1,7 g1,5 g23,1 g
100 g Kabeljau 76 kcal0,7 g0 g17,4 g
883 kcal47,1 g21,7 g88,1 g
 
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