Cheeky1980
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- 08. Aug. 2007
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Zutaten:
1 Ei
2 EL Sojamehl (3,4gKH auf 100g, also bei 2EL ~0,4gKH)
Süßstoff (ich nehm Splenda)
Sojamilch (0,1gKH auf 100ml)
Ei, Mehl und Süßstoff gut verquirlen und dann nach und nach die Milch runterquirlen, bis es einen flüssigen, aber typisch Pfannkuchen-zähen Teig gibt. In einer Pfanne mit Cookingspray backen.
Viel Spaß!
1 Ei
2 EL Sojamehl (3,4gKH auf 100g, also bei 2EL ~0,4gKH)
Süßstoff (ich nehm Splenda)
Sojamilch (0,1gKH auf 100ml)
Ei, Mehl und Süßstoff gut verquirlen und dann nach und nach die Milch runterquirlen, bis es einen flüssigen, aber typisch Pfannkuchen-zähen Teig gibt. In einer Pfanne mit Cookingspray backen.
Viel Spaß!
