SonjaLena
Stamm Mitglied
- Registriert
- 14. März 2009
- Beiträge
- 17.392
- Reaktionspunkte
- 13.543
- Ort
- Pfalz
- Name
- Sonja
- Gewicht
- Ease!
- Zielgewicht
- Wohlfühlen
- Diätart
- 14/10 Ketovor
Was für ein geiler Artikel!
Lebertran: Das Superfood Nummer Eins
2.Teil s.u.Mehrere Besucher unserer Website haben Unstimmigkeiten in verschiedenen Aussagen zu Vitamin A, Vitamin D und Lebertran festgestellt. Dabei geht es um Fragen der Dosierung und Sicherheit. Siehe Vitamin A, Vitamin D und Lebertran: Einige Klarstellungen.
Doktor Price hatte wie immer recht. Lebertran ist sehr gesund, mehr als Sie je gedacht hätten. Forschungsstudien aus den Jahren 1918 bis 2001 geben Lebertran die Note A+. Dieses wunderbare goldene Öl enthält große Mengen an verlängerten Omega-3-Fettsäuren, vorgebildetem Vitamin A und dem Sonnenlicht-Vitamin D, lebenswichtige Nährstoffe, die in der modernen Ernährung nur schwer in ausreichender Menge zu erhalten sind. Proben können auch von Natur aus kleine Mengen des wichtigen Vitamins K enthalten, das Knochen und Blut erhält.
Es gibt kaum eine Krankheit, die nicht gut auf eine Behandlung mit Lebertran anspricht, und das gilt nicht nur für Infektionskrankheiten, sondern auch für chronische moderne Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs. Lebertran enthält Vitamin D, das bei Kindern für starke Knochen sorgt und bei Erwachsenen Osteoporose vorbeugt. Die Fettsäuren im Lebertran sind außerdem sehr wichtig für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems. „Wenn Sie Lernschwierigkeiten bei Ihren Kindern verhindern wollen“, sagt David Horrobin, ein renommierter medizinischer und biochemischer Forscher, „geben Sie ihnen Lebertran.“
Lebertran enthält pro Gewichtseinheit mehr Vitamin A und Vitamin D als jedes andere gängige Lebensmittel. Einhundert Gramm normaler Lebertran enthalten 100.000 IE Vitamin A, fast dreimal so viel wie Rinderleber, die nächstreichste Quelle; und 10.000 IE Vitamin D, fast viermal so viel wie Schweineschmalz, die nächstreichste Quelle. Natürlich wird Lebertran nur in kleinen Mengen konsumiert, aber selbst ein Esslöffel (etwa 15 Gramm) liefert weit mehr als die empfohlene Tagesmenge für beide Nährstoffe.
Darüber hinaus enthält Lebertran jeweils 7 Prozent der verlängerten Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA. EPA ist der Vorläufer wichtiger Prostaglandine, lokalisierter Gewebehormone, die dem Körper helfen, mit Entzündungen fertig zu werden; und DHA ist äußerst wichtig für die Entwicklung und Funktion des Gehirns und des Nervensystems. Es ist also keine Überraschung, dass Lebertran in zahlreichen Studien als Kraftpaket im Kampf gegen Krankheiten erwiesen wurde.
Gut für Ihre Beschwerden
Lebertran verbessert die Herzfunktion erheblich, um Herzkrankheiten vorzubeugen und sie sogar in fortgeschrittenen Stadien, nach einem Herzinfarkt und nach einer Herzoperation zu behandeln. Lebertran verändert die Auskleidung der Arterien so, dass die Heilung nach einer Schädigung verbessert wird. Dies wird den Omega-3-Fettsäuren zugeschrieben, aber auch Vitamin A, D und K spielen eine wichtige Rolle bei der Erleichterung der Mineralstoffaufnahme, der Verbesserung der Muskelfunktion und der Unterstützung der Elastizität der Blutgefäße. Die entzündungshemmenden Prostaglandine aus EPA helfen, die Entzündungsreaktion in den Arterien zu vermitteln. In anderen Studien wurde die herzschützende Wirkung mit Veränderungen der Muskelreaktion auf Serotonin in Verbindung gebracht, wodurch die Fähigkeit des Herzens zur „Entspannung“ gesteigert wurde.1-15 In einer Studie mit Ratten führte die Behandlung mit Lebertran tatsächlich dazu, dass Arterien verstopfende Atherome kleiner wurden und der Durchmesser der Blutgefäße sich vergrößerte.55 Weston Price stellte fest, dass die Zahl der Todesfälle durch Herzinfarkte in Zeiten mit niedrigem Vitamin-A-Gehalt der Nahrung zunahm. Lebertran kann das ganze Jahr über kontinuierlich Vitamin A liefern.
Viele der Erkrankungen, die mit Lebertran behandelt werden, werden unter dem Begriff X-Syndrom zusammengefasst. Dazu gehören Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Insulinresistenz, Altersdiabetes und Schlaganfall. Immer mehr Beweise deuten darauf hin, dass diese Zivilisationskrankheiten auf einen hohen Gehalt an Omega-6-Fettsäuren und einen niedrigen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sowie einen Mangel an fettlöslichen Vitaminen zurückzuführen sind. Wir zahlen möglicherweise einen sehr hohen Preis dafür, dass wir uns der elterlichen Weisheit widersetzen und Lebertran zu uns nehmen.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die in Lebertran enthaltenen verlängerten Omega-3-Fette die Gehirnfunktion, das Gedächtnis, die Stressreaktion, die Immunreaktion, Allergien, Asthma, Lern- und Verhaltensstörungen, einschließlich des bipolaren Syndroms und manischer Depression, verbessern.
Lebertran ist vor allem für seine Knochengesundheit bekannt, da er Rachitis bei Kindern und Osteomalazie bei Erwachsenen vorbeugt und rückgängig macht.16, 17 Bevor Lebertran als Vitamin-D-Quelle entdeckt wurde, litten viele Kinder stark unter Knochendeformationen. Osteoporose reagiert auf Vitamin D und Lebertran. Ausreichend langgestreckte Omega-3-Öle, die in Lebertran enthalten sind, sind einer der Schlüssel zum Erhalt und Wiederaufbau der Knochen.18, 19 Bei Frauen verbessert ein höherer Vitamin-D-Spiegel aus Lebertran die Knochenmineraldichte.20
Zwei der Symptome eines niedrigen Vitamin-D-Spiegels sind Knochen- und Muskelschmerzen. Diese können sich als Schmerzen in den Beinen, Muskelschwäche und Schwierigkeiten beim Treppensteigen äußern. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass sich die Werte für Muskelschmerzen, Muskelkraft und Knochenschmerzen durch Lebertran verbessern.40, 41
Lebertran ist auch bei der Behandlung von Arthritis wirksam. Forscher, die von der britischen Arthritis Research Campaign finanziert wurden, fanden heraus, dass die verlängerten Omega-3-Fettsäuren im Lebertran sowohl Schmerzen als auch Schäden in entzündeten Gelenken lindern.56
Schwangere, die Lebertran einnehmen, haben ein geringeres Risiko für juvenilen Typ-1-Diabetes.21 Dieser Effekt wurde nur bei Müttern festgestellt, die Lebertran einnehmen, nicht bei Müttern, die Multivitaminpräparate einnehmen. Lebertran, der von stillenden Müttern eingenommen wird, verbessert das Fettsäureprofil in der Muttermilch, um eine optimale Gehirnentwicklung zu fördern, und erhöht auch den Vitamin-A-Spiegel, um Infektionen vorzubeugen. Interessanterweise sorgt Lebertran nicht für mehr Vitamin D in der Muttermilch.23,24
Lebertran, der Säuglingen nach der Geburt und im ersten Jahr verabreicht wurde, hatte keinen schützenden Effekt gegen Typ-1-Diabetes, ist aber dennoch eine wichtige Nährstoffquelle für eine optimale Gesundheit von Säuglingen.22 In mehr als vierzig Studien konnte nachgewiesen werden, dass Vitamin A die Morbidität und Mortalität von Kindern senkt.25 Lebertran war in vielen dieser Studien das Nahrungsergänzungsmittel der Wahl. In Büchern über die Ernährung von Säuglingen aus den 1930er und 1940er Jahren wurde routinemäßig Lebertran empfohlen, beginnend mit einem Teelöffel im Alter von drei Wochen. Es war Dr. Spock, der diese Weisheit über Bord warf, indem er Impfungen anstelle der wirkungsvollen Nährstoffunterstützung durch Lebertran empfahl. Nur wenige moderne Bücher über die Pflege von Säuglingen erwähnen die Bedeutung der fettlöslichen Nährstoffe in diesem wunderbaren Superfood.
Zur Behandlung von Diabetes bei Erwachsenen wurde Lebertran in zahlreichen Studien sowohl bei insulinpflichtigem als auch bei nicht insulinpflichtigem Diabetes eingesetzt. In beiden Fällen verbesserte Lebertran die Glukosereaktion und andere Krankheitsmarker.26-31 Das Vitamin A im Lebertran fördert die Heilung und schützt die Netzhaut, beides Problembereiche bei Diabetikern.
Lebertran senkte den Blutdruck, der durch stressbedingte erhöhte Cortisolwerte verursacht wurde.32-35 Lebertran, der Ratten verabreicht wurde, senkte den Augeninnendruck, was auf eine Verwendung bei der Vorbeugung und Behandlung von Glaukom hindeutet.36 Vitamin D in Lebertran fördert die Aufnahme von Kalzium und Magnesium und senkt so den Blutdruck.
Colitis reagiert effektiver auf die Art von Omega-3-Fettsäuren in Lebertran als auf Medikamente.37-38 Lebertran sollte bei dieser Erkrankung sowie bei Reizdarmsyndrom und Morbus Crohn das erste Protokoll sein.
Topisch angewendet trägt Lebertran zu einer schnelleren Wundheilung und einer Verbesserung der Hautqualität bei.39 Eine ausgezeichnete Behandlung für Windelausschlag und andere Hauterkrankungen ist Lebertran gemischt mit Zinkoxid. Und oral eingenommener Lebertran hilft, weiche Haut zu erhalten und Fältchen zu minimieren.
Und was ist mit Krebs? Alle Nährstoffe in Lebertran helfen, Krebs vorzubeugen. Vitamin A war bisher Teil jeder erfolgreichen alternativen Krebstherapie. In einer Studie in China wurde festgestellt, dass die Einnahme von Lebertran vor Leukämie bei Kindern schützt.57 In einer Studie mit norwegischen Männern und Frauen wurde festgestellt, dass der Verzehr von Lebertran vor Lungenkrebs schützt.58
Praktische Aspekte
Der Verzehr von Fisch liefert nicht die Nährstoffe, die in Lebertran enthalten sind. Selbst bei Menschen, die viel Fisch essen, verbessert die Zugabe von Lebertran die Gesundheit.42-43 Und die Einnahme von Fischölen ist nicht dasselbe wie die Einnahme von Lebertran. Ein Esslöffel normaler Lebertran und ein halber Esslöffel Lebertran mit hohem Vitamingehalt enthalten die Menge an verlängerten Omega-3-Fettsäuren, die in zwölf 1.000-mg-Fischölkapseln enthalten sind.
Was Vitamin D betrifft, können Fischöle eine gute Quelle sein, solange Sie bereit sind, viel davon zu essen. Ein halbes Pfund fetter Hering oder Sardinen enthält eine Dosis Vitamin D, die der von etwa einem Esslöffel Lebertran entspricht. Lachsöl hat jedoch nur ein Fünftel der Wirksamkeit von Lebertran.
Ein Grund zur Sorge bei der Einnahme von Lebertran ist das Vorhandensein von Schadstoffen – Schwermetalle (wie Quecksilber, Cadmium und Blei), PCB und so weiter. Glücklicherweise müssen sich Verbraucher keine Sorgen machen, wenn es um Lebertran geht. Alle Lebertranprodukte in den USA müssen gemäß den Protokollen der Association of Analytical Communities (AOAC) getestet und als frei von nachweisbaren Konzentrationen von 32 Schadstoffen eingestuft werden, bevor sie in dieses Land importiert werden können. Darüber hinaus ist Quecksilber wasserlöslich. Es kann im Fleisch von Fischen vorhanden sein, aber es ist nicht im Öl enthalten.
Ein weiteres Problem ist das Ranzigwerden. Lebertran kann bei unsachgemäßer Handhabung ranzig werden. In einer Studie aus dem Jahr 1988 lagen die Peroxidwerte (die auf Ranzigwerden hindeuten) zwischen 2 und 44,7.44 Trotzdem ist richtig gehandhabter Lebertran relativ stabil. Er enthält 21 Prozent gesättigte Fettsäuren und 57 Prozent einfach ungesättigte Fettsäuren, die für Stabilität sorgen. Der fischige Geruch von Lebertran ist auf die Anwesenheit kleiner Mengen von Fischprotein zurückzuführen und kein Zeichen von Ranzigwerden. Um sicherzustellen, dass Ihr Lebertran frisch ist, vermeiden Sie den Kauf von Großpackungen oder Schlussverkaufsartikeln. Kaufen Sie Lebertran in kleinen dunklen Flaschen und bewahren Sie diese an einem kühlen, dunklen Ort auf. Lebertran muss nach dem Öffnen nicht gekühlt werden, wenn er schnell – innerhalb von zwei Monaten – verbraucht wird.
Nahezu der gesamte Lebertran, der in die USA importiert wird, stammt aus Norwegen. Obwohl er unbedenklich ist, gibt es je nach Vitamingehalt unterschiedliche Qualitäten. Das leichtere Öl aus der „obersten Kategorie“ hat ein geringeres Molekulargewicht, wird schneller ranzig und hat einen geringeren Vitamingehalt, während das schwerere Öl, das sinkt, reicher an Vitaminen ist. Das schwerere Öl bezeichnet Dr. Price als vitaminreichen Lebertran. Es enthält die doppelte Menge an Vitamin A und D wie normaler Lebertran. Nahezu der gesamte Lebertran, der in die USA importiert wird, ist die leichtere Sorte aus der „obersten Kategorie“. Die Norweger behalten das Beste für sich!
Denken Sie bei der Einnahme von Lebertran immer an die Erkenntnisse von Dr. Price. Er stellte fest, dass er mit Lebertran nur dann gute Ergebnisse erzielte, wenn er ihn gleichzeitig mit vitaminreicher Butter verabreichte. Warum das so ist, ist reine Spekulation, aber wir wissen, dass die sehr ungesättigten Fettsäuren in Lebertran nicht effektiv aufgenommen und im Gewebe gespeichert werden können, wenn nicht ausreichend gesättigte Fettsäuren vorhanden sind, wie sie Butter liefert. Das bedeutet, dass sogar normale Butter eine Lebertrantherapie unterstützen würde; aber Price fand heraus, dass die Kombination von Lebertran mit vitaminreicher Butter von Kühen, die schnell wachsendes grünes Gras fressen, geradezu ein Wunder war, da sie Karies rückgängig machte und Patienten vom Rande des Todes zurückholte.
Ich finde es nicht schwierig, Carlsons Lebertran mit einem Löffel einzunehmen, aber für viele ist es eine große Herausforderung, diese ölige Substanz runterzubekommen. Eine Methode besteht darin, Lebertran mit etwas Wasser oder frischem Saft zu vermischen, umzurühren und dann schnell hinunterzuschütten. Wenn Sie sich nicht dazu durchringen können, Lebertran mit einem Löffel oder in Wasser einzunehmen, verwenden Sie die Kapseln. Für Babys und Kleinkinder verwenden Sie eine Pipette.
Zuletzt bearbeitet: