Shirataki Nudeln

Dieses Thema im Forum "Lebensmittel" wurde erstellt von Banshee, 2. April 2009.

  1. miri

    miri Stamm Mitglied

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    Ich schneide sie auch mit der Schere klein.
     
  2. Toddy

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  3. heinz84

    heinz84 Neuling

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    das ist natürlich echt bitter. also ich weiß dass bei asiafoodshop.de z.B. das mindesthaltbarkeitsdatum mit dransteht, das ganz praktisch.

    aber wie ein laden dir die mit nem MHD 2 Wochen später andrehen konnte ist mir schleierhaft. kundenservice sieht da echt anders aus. hättest du nicht vom rückgaberecht gebauch machen können?
     
  4. Shirataki

    Shirataki Mitglied

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    Ich hab sie im September gekauft, da hatten sie noch ca. 3 Monate bis zum MHD. Wie soll ich sie da zurückgeben? Hätt sie doch in der Zwischenzeit auffuttern können. Carbonara oder andere passende Soßen hab ich zwischenzeitlich doch diverse Male gemacht, bloß auf Nudeln drinne hatt ich keinen Bock.
     
  5. norden82

    norden82 Mitglied

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    hallo!
    vor einer zeit habe ich bei uns im china laden nach shirataki nudeln gesucht.
    die habe x sorten, aber alles in japanisch, chinesisch.. keine ahnung. ich kanns jedenfals nicht lesen.
    und die verkäuferin versteht kein deutsch. auch sehr praktisch.
    wie sehen denn eure nudeln aus? also die verpackung? ich orientiere mich gerane nach verpackungen :)
    online kaufen und dann nur eine, weil will ja erst testen und dann das porto.....

    wo bekommt ihr sie und wie sieht die packung aus :)))
     
  6. Bestseller

    Bestseller

  7. miri

    miri Stamm Mitglied

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    Hallo Tatjana,

    so sehen die Packungen aus. Wenn Shirataki Nudeln auf dem Etikett steht, sind auch welche enthalten.

    http://www.iyelo.de/advanced_search_result.php?products_keywords=shirataki&search_shop=0&x=0&y=0

    http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=5TAko3RH0bk#!

    Ich habe sie auch in einem Asia Shop gekauft.

    Meint ihr Shirataki Nudeln kann man noch bedenkenlos aus dem verstrahlten Japan kaufen?
     
  8. Banshee

    Banshee Stamm Mitglied

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    Meines Wissens nach werden japanische Lebensmittel bei der Einfuhr genauestens auf Strahlung untersucht! ;)
    Habe übrigens festgestellt, das ich noch 3 Pakete vom letzten Jahr hier rumliegen habe, natürlich ist das MHD längst abgelaufen.
    Bin skeptisch, ob man die noch essen sollte, am Geruch kann man sich ja leider hier nicht orientieren. :rolleyes:
     
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  10. norden82

    norden82 Mitglied

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    stade


    ist lese nur japanisch ;)

    heute war ich im handelshof.

    da gib es so duchsichtige packungen. aber da steht dann was bei 90KH auf 100gr. also können die es nicht sein.

    danke für das bild.

    mmhh.... meint ihr nicht, dass es vorher durch einen arz zoll kommt??
     
  11. Irving

    Irving Mitglied

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    Ich hätte da keine Bedenken.

    "
    Seit Mitte März 2011 werden alle Lieferungen aus Japan an den Außenkontrollstellen der EU angehalten und überprüft. Waren aus bestimmten betroffenen Regionen dürfen nur eingeführt werden, wenn ein Zertifikat aus dem Herkunftsland Japan bescheinigt, dass keine erhöhte radioaktive Belastung vorliegt. Zusätzlich wird ein Teil dieser Sendungen von den Überwachungsbehörden der EU-Mitgliedstaaten einer weiteren analytischen Kontrolle unterzogen.
    Sämtliche Lieferungen aus Japan müssen mindestens zwei Tage vor ihrer Ankunft an den EU-Außenkontrollstellen angemeldet werden. Bis auf weiteres dürfen Lebensmittel aus Japan nur über wenige, ausgewählte Kontrollstellen in die EU eingeführt werden und nur dann, wenn die festgelegten Grenzwerte eingehalten werden.
    "


    siehe

    http://www.bmelv.de/DE/Ernaehrung/SichereLebensmittel/Rueckstaende-Verunreinigungen/Verunreinigungen/Japan_node.html;jsessionid=3A28493CE40EF522D885018%2081C886EFE.2_cid172

    Allerdings esse ich die Nudeln nicht mehr gene.

    Es gibt auch noch eine chinesische Variante, die sind imho auch billiger.
     
  12. norden82

    norden82 Mitglied

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    stade
    was meinst du damit?
     
  13. miri

    miri Stamm Mitglied

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    Danke für die Info Tom.

    Banshee, ich hatte auch noch 2 x abgelaufene Shiratakis vom letzten Jahr.
    Ich habe sie entsorgt.
     
  14. Irving

    Irving Mitglied

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    Die werden in China hergestellt.
    Haben auch chinesische Schriftzeichen auf der Packung
     
  15. Der mit dem Blubb

    Der mit dem Blubb Mitglied

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    Also jetzt brauch ich mal Eure Meinung.
    Habe mir heute aus dem Asialaden Shirataki Nudeln geholt. 250g für 1,50 EUR. Bin aber doch etwas verwirrt und weiß nicht, ob ich das Richtige habe. Von den Werten her könnte es stimmen, die haben 4g KH auf 100g... Allerdings bin ich mir bei den Inhaltsstoffen und der Art und Weise wie die Dinger verpackt sind total unsicher. Auf der Verpackung steht was von Konjakmehl und sind in Flüssigkeit eingelegt. Hab ich da wirklich das Richtige gekauft? Werde die Dinger dann demnächst mal essen :)

    Hier mal ein Bild
    [​IMG]
     
  16. PerditaX

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  17. RuGu

    RuGu Mitglied

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  18. Banshee

    Banshee Stamm Mitglied

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    AW: Shirataki Nudeln

    Kann man machen, finde sie aber recht teuer. ;)
    Geruchsfrei sind die im Asialaden auch, wenn man sie ordentlich spült.
     
  19. blue jasmin

    blue jasmin Neuling

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    AW: Shirataki Nudeln

    Ich hab sie auch schon fix in meinen Speiseplan aufgenommen. Unglaublich wie gut man die Zubereiten kann! yummie, yummie

    Hab ihr vielleicht auch Vorschläge für neue Rezepte?
    Ich bin ständig am experimentieren ... :)
     
  20. Julida

    Julida Mitglied

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    AW: Shirataki Nudeln

    Habe letzte Woche auch erstmals diese Nudeln ausprobiert (als Spaghetti). Bei amazon bestellt (großes Probierpaket). Da ich erkältet war, kann ich zu dem Geschmack noch nicht so viel sagen, aber von der Konsistenz her fand ich sie wirklich okay. Erinnern an die asiatischen Glasnudeln. Wird es sicher öfter mal geben :)
     
  21. SonjaLena

    SonjaLena Stamm Mitglied

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  22. Düsentrieb

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    Mit Konjakreis kann ich vieles machen, das sonst mit Keto nicht ginge.
    Der Nachteil ist bis jetzt allerdings der hohe Preis jener getrockneten Produkte die für mich erhältlich sind.

    Doch daran kann ich etwas ändern, indem ich die Nudeln selber herstelle.
    Gemäss den Rezepten die ich finden konnte, ist das keine Hexerei mit der richtigen Ausrüstung.

    Zutaten:
    - Konjakmehl
    - Calciumhydroxid in Lebensmittelqualität
    - Wasser

    Heute war ich in der Apotheke um Calciumhydroxid zu bestellen.
    Es fehlt noch eine Nudelpresse und natürlich das Konjakmehl.

    Die einmaligen Kosten sind zwar nicht ganz so tief, aber das wird sich mit der Zeit relativieren.
    Und natürlich kriegt man die Zutaten entweder nicht in kleinen Mengen (Ca-Hydroxid 1 kg) oder dann mit hohen Versandkosten (Konjakmehl).
    Bei den Voraussetzungen könnte ich bald eine Fabrik eröffnen :D
     
  23. SonjaLena

    SonjaLena Stamm Mitglied

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    Na dann bin ich mal gespannt, wie es dir gelingt. Zur Zeit produziere ich nicht, da meine Küche noch provisorisch ist. Aber das ändert sich ja auch noch vor Weihnachten und da freu ich mich schon drauf. Ich hatte alles günstig bei am*zon bestellt, das Sumpfkalk verwende ich ja auch fürs Baden (Bitte nicht nachmachen ohne Spezialrezeptur, ist schließlich n Totenkopf drauf.)
     
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