Smoothies and Juices - Low Carb

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

tja, wie nett

hat leider mit dem Thema Ernährung weniger als nichts zu tun

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

guter schrieb:

tja, wie nett

hat leider mit dem Thema Ernährung weniger als nichts zu tun

Zum Vergrößern anklicken....

Natürlich seh ich das anders - ist doch klar.

Für ein Leben vor dem Tod braucht man natürlich Lebensmittel und zwar möglichst lebendige und gesunde.

Und JA - ich bin für möglichst frische, möglichst lebendige, unverarbeitete Lebensmittel, die natürlich und artgerecht entstanden und aufgewachsen sind - das gilt auch für Möhrchen.

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

ich meinte das hier

Wie schaffe ich es, das Leben vor dem Tod möglichst erträglich für mich und gewinnbringend für andere zu gestalten?

Zum Vergrößern anklicken....

sowas würde ich mich noch nicht einmal fragen, wenn ich Depressionen
hätte und mich minderwertig fühlen würde

das Wort "schaffen" kommt bei mir nicht vor, ich mache es einfach - und gewinnbringend für andere??? :lol:

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

hier noch ein Tip (wegen Nachfrage) zu Low Carb → braten mit kgp Olivenöl
→ wie geht das? (es wird immer abgeraten, aber alle Köche machen das) :lol:

das ist ganz einfach, man kauft immer das gleiche Olivenöl seiner Wahl und findet den Rauchpunkt heraus

das ist ziemlich einfach → Öl in den Wok und die Hitze von 130 Grad immer um 10 Grad steigern,
bis das Öl qualmt → das ist der Rauchpunkt

wenn man die Gradzahl weiß, bleibt man immer um 15 Grad darunter,
egal ob auf dem Kochfeld oder im Ofen → damit ist man immer auf
der sicheren Seite und hat immer den gewünschten Geschmack

Anmerkung: bei gS immer 1 komplette warme Mahlzeit (Fleisch, Gemüse, Salat) am Tag

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

guter schrieb:

das ist ziemlich einfach → Öl in den Wok und die Hitze von 130 Grad immer um 10 Grad steigern,
bis das Öl qualmt → das ist der Rauchpunkt

Zum Vergrößern anklicken....

Das ist unpraktisch, dass die meinem Herdplatten und Öfen nicht so genaue Einstellungen haben. Wenn man dann die Rauchtemperatur weiß, dann muss man trotzdem jedesmal ein Thermometer in den Wok hängen, um zu kontrollieren, dass man nicht zu nah an den Punkt kommt. Umständlich.

Wenn der Herd halbwegs genau heizt, dann kann man sich irgendwann die Stufe merken, aber die gilt eigentlich dann nur für diesen Topf und genau für diese Menge Topfinhalt. Mit Bratgut ist die Temperatur ja wieder anders als ohne.

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

ja, da hast Du natürlich Recht

im Ofen, falls man keine Gradzahlen einstellen kann, hilft nur
ein Fleischthermometer

auf dem Kochfeld → ich habe u.a. Induktion, da kann ich in 5 Grad Schritten die Temperatur einstellen

es gibt seperate Induktionskochfelder ziemlich günstig, so um die 40 € →
da könnte man einen Kauf erwägen, wenn man mit kgp Öl kochen möchte

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

hier unterhalten sich 2 Leute → Chefkoch und Sportler (über 500 km
die Woche mit dem Rennrad) über grüne Smoothies → link

AW: Smoothies and Juices - Low Carb



source:

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Tip → wenn man ab und zu kleine Fressanfälle auf Fleisch etc. bekommt,
ist das ein Hinweis auf einen Eiweißmangel :shock:

eine perfekte Proteinquelle sind Bohnen → es gibt über 500 verschiedene
Sorten → Bohnensorten

natürlich keine Dosenbohnen → getrocknete Bohnen über Nacht
einweichen und dann im pressure cooker kochen

eine gute Kombi sind Bananen mit Bohnen → Video

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

ich tue mich schwer mit Hülsenfrüchten, ich habe selbst vom Mesquitepulver im Smoothie bald abgehoben.

Ich bilde mir ein dass ich Toordal zerkocht mit ayurvedischen Gewürzen besser vertrage und grüne Bohnen gedämpft gehen einigermassen.

Der Rest setzt mir übel zu.
Wenn pflanzlich ist grünes Säftchen besser und Sesam.

Ich habe nicht mehr die riesigen Ambitionen abzunehmen, ich bin froh wenn es tendenziell nach unten zeigt und ab und an der Zeiger auf der Waage eine Kleinigkeit nach unten rückt.

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

guter schrieb:

eine gute Kombi sind Bananen mit Bohnenhttp://www.youtube.com/watch?v=YYFaRGcAncQ

Zum Vergrößern anklicken....

:rotfl::rotfl::rotfl: diese Combi würde mich vermutlich zum Mond befördern :rotfl::rotfl::rotfl:
dann noch Karotte dazu und ich muss am Pluto den Rettungsacker werfen :lachtot:

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

das sind natürlich Sachen für Leute, die einen absolut gesunden
Verdauungsapparat haben → also mindestens schon 1/2 Jahr lang
täglich gS und Juices trinken

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Ich bemerke langsam Besserung.
Ich nehme seit 6 Wochen die Probiotka von Dr Mercola und langsam ist definitiv Bauch wieder flach die Bauchschmerzen sind weniger und der Hunger ist stark zurückgegangen.

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Honey108 schrieb:

Ich bemerke langsam Besserung.
Ich nehme seit 6 Wochen die Probiotka von Dr Mercola und langsam ist definitiv Bauch wieder flach die Bauchschmerzen sind weniger und der Hunger ist stark zurückgegangen.

Zum Vergrößern anklicken....

Hallo Doris,
das ist doch prima, das es Dir hilft.
Viele fröhliche Grüße,
Christiana

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

ab und zu werde ich hier Buchempfehlungen geben → ich fange mit
Der Lebensmittel Doktor an



dieses Buch gibt einen guten Einstieg in die Thematik des
"Sich gesund Essens"

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

in die gleiche Richtung geht → Obst und Gemüse als Medizin:
Krankheiten mit der richtigen Ernährung vorbeugen und natürlich behandeln

auch als Nachschlagewerk zu Obst und Gemüse zu verwenden

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

jetzt wieder mal etwas aus der täglichen Praxis

nach einem Krafttraning nehme ich natürlich auch einen Proteindrink,
natürlich nicht mit Whey und Kuhmilch → ich nehme z.B. Bio Ziegenmilch
mit Hanfprotein und Spirulina



Milchalternativen wie Ziegenmilch, Nussmilch oder Kokosmilch

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Mikronährstoffe: Metabolic Tuning-Prävention-Therapie

sehr lesenswert, wenn man Superfoods mit gS supplementiert und
gezielt Zivilisationskrankheiten vorbeugen will

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Ich glaub, ich hol mir mal das hier:
Arzneimittel und Mikronährstoffe: Medikationsorientierte Supplementierung

Therapie optimieren, Nebenwirkungen reduzieren!
Eine Vielzahl unerwünschter Arzneimittelwirkungen kann sich auf dem Boden medikationsbedingter Störungen des Mikronährstoffhaushalts entwickeln. Eine Langzeittherapie mit Corticoiden steigert das Risiko für eine Corticoidinduzierte Osteoporose. Thiazid- oder Schleifendiuretika führen zu einem renalen Verlust an Magnesium und Kalium, der das Risiko für metabolische Störungen (z.B. Triglyceridämie, Insulinresistenz) steigert. Metformin beeinträchtigt die diätetische Verfügbarkeit von Vitamin B 12 und begünstigt hierüber neurologische Störungen. Eine cholesterinsenkende Therapie mit Statinen führt zu Störungen des Coenzym-Q 10 -Haushalts und des mitochondrialen Energiestoffwechsels, die sich in Form von Myopathien und Neuropathien äußern können.
Die 3. Auflage aktualisiert und erweitert unter anderem die Erkenntnisse zu
Antidementiva, Lipidsenkern, Psychostimulanzien, Zytostatika
Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Vitamin D sowie
Störungen des mitochondrialen Energiestoffwechsels durch Arzneimittel und ihre Folgen
Wer die Ursachen kennt, kann Risiken ausschalten und Mikronährstoffe gezielt einsetzen. Machen Sie die "Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Mikronährstoffen" zu Ihrem Thema! Nutzen Sie als Arzt oder Apotheker dieses Potenzial zur Optimierung der Therapie Ihrer Patienten.
"... ein in jeder Hinsicht überzeugendes Fachbuch .... ein Standardwerk der modernen kritischen Pharmakotherapie." Prof. Dr. med. Alfred Wolf, Ulm

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

ja, das kann man als Ergänzung zu dem vorigen sehen