Specklos glücklicher...

Danke schön, Renate - dass ist aber lieb!

Du hast meinen allergrößten Respekt.
In der Familie ist Pflege schon eine Herausforderung.
Eine fremde Person ist nochmal eine andere Sache.
Danke

Danke sehr - Ihr seid so lieb und ich freue mich wirklich sehr darüber, dass Ihr das so wahrnehmt

Tag 95 -100g (79,1KG)

Moin at all

ich war gestern noch echt fleißig und habe im Garten gewirtschaftet - heute folgt Wiesenkanten-Stechen die 2. und Quecke Eindämmung- dieses Begleitgrün ist leider in der Lage alles zu überwachsen und auszulöschen - es würde über alle Stauden drüberwachsen, wenn man es lässt - das Einzige Zeug was ich wirklich absolut unaustehlich finde

Das Wetter ist noch echt schön und unsere Zitrusbäume sind nun alle wieder draußen und Bienchen & Co. freuen sich über das Meer an duftenden Blüten - leider ist es von den Temperaturen her nicht sehr einladend sich auf die Terrasse zu setzen... es ist einfach zu frisch mit max. 11 Grad am Tage.

Heute gibt es:

Früh: 1 geliebten Butterkaffee, 1 Kaffee mit Milch

Mittag: Vinschgerl von Dr. Almond mit Aufschnitt ( Ochsenzunge, Roastbeef) und buttrigesRührei mit frischem Schnittlauch aus dem Garten.

Nachmittag: 1 Kaffee mit Milch

Abebd: Frikadellen mit Blumenkohlauflauf

Euch einen super schönen Tag

Super wie das flutscht bei Dir! Glückwunsch. Du bist so eine liebe Person. Ich musste an Dich denken als ich an Sonntag um 7 Uhr zum Bäcker rannte (für meinen Besuch). Da parkte dann neben mir eine Frau vom sozialen mobilen Dienst. Oh weia, dachte ich. Was meckerst du rum...andere haben so einen harten Job. Leute wie Du haben einen Orden verdient. Liebe Grüsse!

Mit dem Garten muss du dich ranhalten, oder das ganze verschieben, es soll ja wieder frostig werden.

Ruh dich auch zwischendrin ein bissel aus, das kannst du brauchen.

Es ist toll, dass du so einen Job machst!! Das können nicht viele, denke ich.

Vielen lieben Dank - das rührt mich wirklich sehr!

Tag 96 +300g (79,4KG)

Moin ihr Erythrit-Schnecken

ich bin mege muskelverkatert und schlapp - war gestern sehr lange im Garten und auch heute gibt es wieder viel zu tun. Unsere Zitruspflanzen müssen wir heute nochmals umstellen - Nachts wird es Frost geben und da habe ich sie lieber noch an der Hauswand unterm Dach...da war ich wohl etwas zu optimistisch

Um 13 Uhr kommt jemand und buddelt sich 5 Rosen aus, habe sie bei Ebay Kleinanzeigen verschenkt und so muss ich sie nicht wegwerfen - so hübsch wie sie auch sind, ich brauche Platz für wertvolleres Grün - sie weichen einem Permuttstrauch, der hoffentlich diese Woche noch geliefert wird...

Heute gibt es:

Früh: 1 Butterkaffee, 1 Kaffee mit Milch

Mittag: Bratwurst, Rührei

Nachmittag: 1 Kaffee mit Milch

Abend: 1/2 Maishähnchen mit Sahne-Kohlrabi.

Euch einen super schönen Mittwoch

Muskelkater habe ich auch gerade, aber nicht von der Gartenarbeit, unser Gemüse wächst auf dem Balkon in großen Töpfen und Kübeln^^

Das du die Rosen verschenkst finde ich toll, schöne gesunde Pflanzen entsorgen tut mir in der Sele weh

Wenn ich mal etwas habe was nicht mit Bücken oder Knien zu tun hat, ist das fast Wellness für mich.

Ich bringe das auch nicht fertig, Pflanzen in den Müll zu geben - bisher wurde immer alles verschenkt und liebend gerne genommen. Habe auch noch so viele Ziergräser... aber diese Baustelle muss noch warten...das wird nochmals richtig ins Geld gehen..

Karamella schrieb:

Ich bringe das auch nicht fertig, Pflanzen in den Müll zu geben

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Schön, dass du sie verschenkt hast, so können sie weiterleben und jemand anders freut sich darüber

Hmmmm...Maishähnchen mit Sahnekohlrabi....lecker!!!!
Hab ich mir gleich notiert auf meinen Speiseplan

Karamella schrieb:

sie weichen einem Permuttstrauch, der hoffentlich diese Woche noch geliefert wird...

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Den kannte ich noch gar nicht, danke.

Tag 97 -600g (78,8KG)

Moin werte Mitketarier

heute wird es ein wieder ein Gartentag - so denn es nicht anfängt zu regnen oder gar schneien - es ist bitterkalt. Ich habe gestern auch noch meine Karmelie mit einem Malerflies abgedeckt- sie blüht gerade so wunderschön und ich habe wirklich Angst, dass sie kaputt geht.

Der Mann, der gestern meine Rosen abgeholt hat - war total nett - und das Schönste... er hat gesagt:“ Dein Garten ist ein Traum und da möchte ich auch gerne hin“. Das freut mich sooo unbändig, denn ich investiere wirklich sehr viel Arbeit und Herzblut (und auch Geld... Pflanzen kosten teilweise eun Vermögen) und wenn dann so eine Resonanz kommt... - ich bemerke zwar, dass Leute stehen bleiben und sich umsehen, aber das muss ja nicht unbedingt heißen, dass er ihnen gefällt.. so direkt tut es einfach gut.

Er hat mir einen Beutel Mozartkugeln geschenkt..darüber habe ich mich auch sehr gefreut, denn die mochte ich immer gerne und somit verschenke ich sie nun gerne weiter.

Heute geht es wieder zum Einkaufen - ich möchte gerne Fisch essen und werde mich gleich anplünnern und runter zum Hafen gehen - dort verkaufen die Fischer bis 12 Uhr aus ihrer Halle Dorsch.

Heute gibt es:

Früh: 1 Butterkaffee, 1 Kaffee mit Milch

Mittag: Rührei mit Speck, eine Scheibe Vinschgerl mit Butter von Dr. Almond

Nachmittag: 1 Kaffee mit Milch

Abend: gebratenen Dorsch mit Spinat

Euch einen tollen Tag

Karamella schrieb:

dort verkaufen die Fischer bis 12 Uhr aus ihrer Halle Dorsch.

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Darum beneide ich dich!!! Hier ist es nicht so einfach frischen und guten Fisch zu bekommen.

Schön, dass du dem Pflanzenfreund eine Freude gemacht hast

Gärtnern ist ja auch ein schönes Hobby, auch wenn es zeitintensiv ist. Das Ergebnis tut ja dann nur gut

Mach dir einen schönen Tag, hoffentlich mit soviel Sonne wie wir sie hier haben

Karamella schrieb:

Der Mann, der gestern meine Rosen abgeholt hat - war total nett - und das Schönste... er hat gesagt:“ Dein Garten ist ein Traum und da möchte ich auch gerne hin“. Das freut mich sooo unbändig, denn ich investiere wirklich sehr viel Arbeit und Herzblut (und auch Geld... Pflanzen kosten teilweise eun Vermögen) und wenn dann so eine Resonanz kommt... - ich bemerke zwar, dass Leute stehen bleiben und sich umsehen, aber das muss ja nicht unbedingt heißen, dass er ihnen gefällt.. so direkt tut es einfach gut.

Er hat mir einen Beutel Mozartkugeln geschenkt..darüber habe ich mich auch sehr gefreut, denn die mochte ich immer gerne und somit verschenke ich sie nun gerne weiter.

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Ich freue mich mit dir, kann mir vorstellen, dass so eine Reaktion guttut!

Und das mit den Mozartkugeln, einfach super

Wünsche dir auch einen schönen Tag!

Total schönes Erlebnis, da geht mir auch das Herz auf.

Echt toll , schick uns doch mal ein Foto von Deinem Garten.

Schönen Tag noch Dir

kerstin schrieb:

schick uns doch mal ein Foto von Deinem Garten

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Oh ja....büüüüddddeeeeee....

Tag 98 - 300g (78,5KG)

Moin liebe Leutz

gerne mache ich Bilder von meinem Garten - im Moment finde ich es noch recht mager und die Sonne scheint nicht... sobald da etwas mehr als grün, blau und weiß zu sehen ist, mache ich Bilder.

Bin gerade erst aufgestanden - einmal kann ich nun noch ausschlafen und dann geht es ja wieder am Sonntag in die Arbeitswoche... deshalb... jede Minute Zuhause noch genießen

Jetzt erst mal meinen heißgeliebten Butterkaffee... ich bin regelrecht süchtig danach

Heute gibt es:

Früh: 1 Butterkaffee, 1 Kaffee mit Milch

Mittag: Rührei mit Schnittlauch, Dr. Almond mit Sahnehering, 1/2 Avocado

Nachmittag: 1 Kaffee mit Milch

Abend: Gefülltes Schweinefilet mit Spargel

Euch eine wunderschönen Start in das Wochenende

Karamella schrieb:

sobald da etwas mehr als grün, blau und weiß zu sehen ist

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Das wird sicher nicht mehr lange dauern. Hier wird es schon herrlich grün und es blüht rumherum.

Karamella schrieb:

Gefülltes Schweinefilet mit Spargel

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ohhhh....wie lecker....ich lauf schon mal los, hebt mir was auf

... ja, so langsam kommt es hier auch in die Puschen... diese Woche war/ist es aber leider sehr kalt und nun schleppt es sich etwas... in NRW ist es schon viel weiter, als hier im Norden... ich möchte jetzt echt richtigen Frühling.., mag meine Winterjacke und Schuhe nicht mehr sehen.

Das Filet ist mega einfach:

Der länge nach aufschneiden

Plattklopfen

Salz/Pfeffer, Bruschetta-Aufstrich Tomate oder rotes Pesto drauf, Parmesan der länge nach in einer Linie (ich mag gerne viel Käse drinn), frischen/gefrorenen Basilikum drauf streuen

Zurollen

In eine Auflaufform legen

Serano drüberlegen und mit Olivenöl einreiben

190 Grad, 30 Min.

Fertig

Das hast Du schneller selbst fertig, als dass Du hier bist.

Karamella schrieb:

ich möchte jetzt echt richtigen Frühling..,

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Den wünsch ich mir auch, gestern war es eigentlich sehr schön, als ich zur Polizei ging hatte ich nur ein langärmeliges T-Shirt und ein Sweatshirt an, der Wind war ziemlich kühl, aber noch ok, ich habe mir dann immer die sonnigen Abschnitte gesucht, bin also ziemlich im Zickzack gelaufen....griiiins...

Mir ist schon oft aufgefallen, dass es in NRW, spez. in der Bonner Ecke, schon tooootal blüht und grünt und bei uns hier ist noch alles braun. Und im Norden ist es noch später.

Ich hoffe, dass wir diesmal einen echten Frühling haben, nicht gleich wieder so heiss wie im Hochsommer.

Das Filet klingt klasse, werde ich auf jedenfall testen.

Heute muss ich mir erstmal wieder ein Almond-Brot backen, ich bin ganz begeistert, nachdem mir das letzte echt gut gelungen ist, DANK des Tipps, das Wasser lieber mit der Waage abzumessen