Sugarplumfairy startet durch

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Sugarplumfairy

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15. Juni 2011
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Schottland
Tach zusammen,

diesmal habe ich mir schwer vorgenommen,wirklich durchzustarten.

Meinen Grundumsatz hab ich berechnet mit 1561
Der Gesamtumsatz 2185,4


Wenn ich das also richtig verstanden habe, muss ich meine Kalorienzahl irgendwo in der Mitte ansiedeln, um abzunehmen

Letztes Jahr habe ich mit Atkins über 10 kg abgenommen und das Gewicht auch bis heute gehalten.

Mein Traumgewicht wären 80 kg, aber selbst bei 90 würde ich schon glücklich sein.
Mein damaliges Wohlfühlgewicht lag bei 72 kg, aber ich bin mir nicht sicher, ob ich da wieder hinkomme :-(

Grund dafür ist eine Erkrankung, die sich Lipo-Lymphödem nennt.
Das Lipödem ist eine Fettstoffwechselstören. Fett sammelt sich und bildet sich da, wo es eigentlich nicht hingehört und ist auch durch Diät nicht wegzubekommen.
In erster Linie lagert es sich in den Beinen ab, erst die Reiterhosen, dann die Elefantenbeine. Das sieht nicht nur nicht schön aus, es bringt auch jede Menge Schmerzen mit sich.
Lange Zeit unerkannt und nicht richtig behandelt, kommt meist noch - wie in meinem Falle - ein Lymphödem hinzu. D.h neben den Fetteinlagerungen habe ich noch Wasser in den Füßen und Beinen.
Alles sehr unästhetisch und vor allem sehr schmerzhaft :-(

Ich pfeif ja auf die Ästhetik, wenn nur endlich das Wasser aus meinen Beinen und vor allem Füßen verschwinden würde, denn normale schicke Schuhe sind nicht mehr drin :-(

Genug gejammert, jetzt wird gearbeitet.

Greetings fae Scotland

bisherige Entwicklung:

2011: Höchstgewicht 136 kg
Start Atkins Juni 2011 mit 131 kg
13/07/2011 124.7

26/07/2012 121.6
15/08/2012 123.2
17/08/2012 122.8
18/08/2012 124.1
19/08/2012 123.3
20/08/2012 122.6
27/08/2012 120.7
 
Zuletzt bearbeitet:
17/08/2012

Frühstück

Full Fry :
2 Champignons, geschnippelt und in Butter gebraten,
1 tomate in Scheiben später zu den Champignons geben und kurz mitbraten.
4 Scheiben Bacon, mit Fettrand
2 Spiegeleier

Kaffee


Mittag

100 g Eisbergsalat
1 Tomate
1 kl. Frühlingszwiebel
2 kl. Frankfurter, kleingeschnitten und im Baconfett von morgens angebraten
100g Cheddar in Würfeln
1/4 rote Paprika

den Bratenfond mit Sahne ablöschen und als Dressing nehmen

Snack
2 hartgkochte Eier mit Mayonaise
 
Zuletzt bearbeitet:
AW: Sugarplumfairy startet durch

Huhu

Auch ich bin eine Lipolymphgeplagte ;)

Ich habe Anfang 2011 mit gut 90kg gestartet und mein Lymphologe meinte: Alles oberhalb der Hüften ist angefressen, das können Sie abnehmen. Hüftabwärts wird nichts gehen!

Und? Ich hab ihm bewiesen, daß er unrecht hat. War zwischenzeitlich auf 68 kg unten und nahm dann 10 kg Lipödem wieder zu, nachdem ich die Pille kurzzeitig nahm.

Du schaffst das auch!!! >:)
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

Echt??? Du hast das an den Beinen wegbekommen?

Meine Knie, ich könnte heulen. Hinknien ist überhaupt nicht mehr drin durch die Einlagerungen umd das Knie herum. Und von meinen Knöcheln fang ich gar nicht erst an.

An den Beinen weg? Ach, wäre das schön.
Das macht mir Mut!
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

Nein, weg geht das nicht. Es kann aber sehr viel weniger werden. Und die Erleichterung spürt man auch!

Hast Du denn regelmäßig Lymphdrainagen und trägst die Strümpfe? Ich bin nach einem Jahr konsequentem Tragen gerade in einer Phase, wo ich alles am liebsten hinwerfen würde! Seit drei Wochen trage ich kaum noch Strümpfe und wenn, dann reagiert die Haut gleich richtig übel...
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

Ich wohne in Schottland. Lymphdrainagen bekomme ich hier nicht über den NHS. Das müsste ich privat zahlen und das kann ich mir nicht leisten.
Darüber hinaus weiß ich auch nicht, ob hier auf der Insel das überhaupt jemand macht.

Momentan kampfe ich wieder wegen meiner Strümpfe. Die, die ich habe sind schon über ein Jahr alt und sitzen nicht mehr, nachdem ich abgenommen habe. Und da ich umgezogen bin, muss ich das den Ärzten und Nurses hier mal erst begreiflich machen *narf*.

Ansonsten hatte ich immer zwei Paar alle 6 Monate, Kompressionsklasse 4.
Ätzend.
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

Schottland :shock: Das seh ich jetzt erst. Schande auf mein Haupt!

Das ist natürlich Mist, wenn Du keine geregelte Versorgung hast. Damit wär ja schon so vieles leichter, wenn zumindest das Wasser draußen wär.
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

Heute morgen hatte ich so gar keinen Hunger und es war schon 10.30 h, als ich mich endlich zum Frühstück aufraffen konnte.

2 Eier
1 Frühlingszwiebel
1/2 Pk geräucherte Speckwürfel
1/2 Zucchini (ca. 1/2 Tasse)

Daraus hab ich mir ein Rührei gemacht.


ich frage mich, warum meine Ketosticks nichts anzeigen :(
Ob die wirklich nach einer Weile nicht mehr zu gebrauchen sind?

Für heute abend plane ich

1/2 Hähnchen, schnetzeln und in der Soße von gestern abend warm machen (Bratensud, Sahne und Frischkäse)
gratinierter Brokkoli und Blumenkohl
 
22/08/2012

Frühstück

1/2 Pk bacon bites
2 Eier (Rührei)
2 Champignons
1 Tomate

Snack

1 Atkins Riegel :oops:

Mittag

20g Salat (Eisberg und Endivie)
50 g Salatgurke
1 kl. Frühlingszwiebel
1 kl. Tomate
20g Fetakäse
2 Schb gekochter Schinken
1 hartgekochtes Ei
Olivenöl
1 EL Majonaise
Salz, Pfeffer

Abends

Salat (Endivie und Eisberg)
4 Schb gek Schinken , davon 2 gefüllt mit Gurke und Mayonaise und 2 mit Gurke und Philadelphia
2 hartgekochte Eier
 
Zuletzt bearbeitet:
23/08/2012

Frühstück

1 Schb gekochten Schinken mit Spiegelei

Snack/Mittag

1 hartgekochtes Ei
1 Tüte Pork Cracklings

(hatte heute eine Tour und keine Zeit zum Essen und auch keinen großen Hunger, ehrlich gesagt)

Abendessen

1 Schweineschnitzel,
paniert mit zerkrümelten Pork-Cracklings (Schweineschwarten, ich weiß nicht, wie die auf deutsch heißen), sowie Resten von geschrotetem/gemahlenen Leinsamen und Ei

Brokkoli und Blumenkohl aus dem Steamer
2 Champignons, in Butter gedünstet

Nachdem die Schnitzel fertig waren hab ich sie aus der Pfanne genommen und den Bratenfond mit Sahne abgelöscht.
Die Champignons, die ich in einer anderen Pfanne gebraten habe, habe ich dann in die Sahne geworfen, noch Petersilie undSchnittlauch dazu gegeben.

In der jetzt leeren Pfanne von den Champignons hab ich das restliche Ei vom Panieren reingetan und daraus Rührei gemacht.

superlecker...

Ich hab noch ein Schnitzel übrig und auch noch was Blumenkohl. Das ess ich dann morgen
 
Zuletzt bearbeitet:
AW: Sugarplumfairy startet durch

Moin moin

Das Schnitzel hört sich echt lecker an. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen ;)
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

Das war auch superlecker, glaub es mir. Die Reste hab ich am nächsten Tag gehabt.
Erst die Champignons angedünstet, in die restliche Soße vorm Vortag, nochwas Sahne drauf, gewürzt, Schnitzel kleinschneiden und rein.

Das Ganze dann auf Salat..
 
26/08/2012 - Erstes Etappenziel fast erreicht

Ich rechne immer in 5 kg Etappen.
5 kg sind schon eine Menge Holz.
Meine Etappe liegt immer unter 0 bzw. der 5 am Ende ;)

Frühstück

2 hartgekochte Eier
2 Schb gek. Schinken mit Philadelphia bestrichen
2 Schb double Gloucester mit Zwiebel und Schnittlauch (weiß nicht wie der schmeckt, sehe ich ja dann gleich...)
5 kl Radieschen
7 Schb Gurke

1 Knuspi (vom Knäckebrotrezept)
gem. Leinsamen, normaler Leinsamen, Sesam, Mohn, Wasser
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

Hallo :) sieht so aus als würde das bei dir ganz gut laufen. wie schnell ging das denn jetzt bei dir? Was nimmst du so im Schnitt ab?

LG TZH

Ach Gott, hab das ende deines ersten posts nicht registriert, sorry ;)
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

Ich bin jetzt wieder knapp 2 wochen dabei und habe gut 4 kg abgenommen. Ganz am Anfang ging die Waage mal rauf, aber danach stetig runter, ca 400g pro Tag. Ungefähr. Manchmal tut sich auch nichts, dann kommt nach ein paar Tagen wieder ein Schub.

Ich versuche mich immer, mich nicht bekloppt zu machen. Aber ich bin so dick und muss noch so viel abnehmen.
Dennoch merke ich die vier Kilo jetzt schon.

Letztes Jahr hab ich ca. 10 kg in 6 Wochen abgenommen und das dann danach auch gehalten.
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

Großartig.
War eben beim Metzger und die machen glutenfreie Sausages, d.h. ohne irgendwelchen Brotzusätze oder so. Nur Fleisch und Gewürz.
Sehr schön, dann kann ich mir die auch gelegentlich in Pfanne hauen.

ansonsten gibt es heute bei mir Reste von gestern zum Abendessen

ein Schweinenackensteak
etwas Rahmsoße mit Champignons
und dazu Brokkoli oder Blumenkohl
 
AW: Sugarplumfairy startet durch

danke, werd ich auf alle fälle

frühstück:
2 hartgekochte eier
2 schb. gekochten schinken
2 tomaten
1 mini gelbe paprika

Mittagessen
öhm...
2 eier
3 tomaten
4 mini babybelle

Abendessen
2 oopsie burger (ich hatte hunger)
mascarpone mit kakao und splenda
 
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